Články ze dne 17. 4. 2008
Významným charakteristickým znakem českého piva je pitelnost
17. 4. 2008 | Zdroj: Agris |
Článek
Pitelnost piva je v současnosti v centru zájmu jak pivovarských výzkumníků a technologů, tak dodavatelů surovin pro výrobu piva a také marketingových pracovníků u nás i v zahraničí. Hledá se odpověď na otázku, co je pitelnost a proč se jí nyní věnuje výrazně zvýšená pozornost. Základním ukazatelem pro celkové posouzení piva je hodnocení po jeho opakovaném napití, pro které se používá pojem pitelnost, v zahraničí drinkability. Prozatím neexistuje její formulace, ale lze ji do určité míry charakterizovat jako příjemné a bezpečné (zdravotně nezávadné) pití s určitými fyzikálními, chemickými a biologickými vlastnostmi. Za zakladatele řešení problémů s pitelností piva je možno považovat české pivovarské odborníky P. Ferkla a J. Cuřína, kteří v roce 1979 studovali změny organoleptických parametrů piva ve vztahu k používání náhražek sladu a zkrácení doby zrání piva.
Reakce J. Šilhu: Ochrana velkých šelem není fanatická
17. 4. 2008 | Zdroj: Agris |
Článek
Pan Ing. Jiří Šilha, Ph. D., mluvčí Českomoravské myslivecké jednoty (ČMMJ) se v článku na agrárním portálu ze dne 9. 4. dopouští řady nepřesností týkající se aktivit Hnutí DUHA a poznatků o velkých šelmách, proto bych svou reakcí rád uvedl situaci na pravou míru.. „Ekologičtí aktivisté“, jak pan Šilha zjevně přezdívá Hnutí DUHA, nepořádali žádnou tiskovou konferenci, ale odbornou mezinárodní vědeckou konferenci, které se měl možnost zúčastnit kdokoliv, kdo měl zájem zvýšit své znalosti o velkých šelmách nebo diskutovat danou problematiku (a rozuměl anglicky, protože akce se účastnili přední, nejen čeští nebo evropští odborníci - více o průběhu konference na http://www.selmy.cz/clanek/seminar-o-perspektivach-vlku-ve-stredni-evrope/).
Brambory proti hladu
17. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |
Článek
Rok 2008 byl vyhlášen za Mezinárodní rok brambor vzhledem k jejich významu jako základní potraviny. Organizace spojených národů chce v rozvojových zemích zvýšit povědomí o významu brambor jako základní potraviny. Proto rok 2008 vyhlásila za Mezinárodní rok brambor. Tato plodina je velmi užitečná pro zabezpečování potravinové bezpečnosti a pro snižování chudoby.
Vědci našli ve Vietnamu vzácnou obří želvu
17. 4. 2008 | Zdroj: ČTK |
Článek
Americkým biologům se ve Vietnamu podařilo objevit obří želvu, která je považována za jednu z nejvzácnějších na světě a předpokládalo se, že ve volné přírodě je už vyhubena. Oznámila to dnes agentura Reuters. Biologové z clevelandské zoologické zahrady objevili želvu s latinským názvem Rafetus swinhoei, která zatím nemá české jméno, v jezeře západně od vietnamského hlavního města Hanoje po třech letech pátrání. "Tohle je neuvěřitelně významný objev, protože tato želva patří k nejkritičtěji ohroženým druhům na světě," řekl Doug Hendrie, koordinátor projektu na záchranu asijských želv. "Navíc má bájné postavení u obyvatel Vietnamu, takže tohle je možná příležitost, aby legenda mohla přežít," dodal.
Nepodceňujeme zákazníky
17. 4. 2008 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Státní veterinární správa ČR může potvrdit, že zákazníci kteří si vybírají z pestré nabídky potravin živočišného původu si jsou díky osvětě dobře vědomi svých práv ale i povinností stanovených výrobcům. V žádném případě nepovažujeme zákazníky za bezmocné oběti obchodníků. Proto Státní veterinární správa ČR při různých příležitostech upozorňuje jak zákazníky, tak výrobce na různá legislativní úskalí.
Dvě novelizovaná nařízení vlády usnadní čerpání dotací na zalesnění a péči o les
17. 4. 2008 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Snížení administrativní zátěže a zpřesnění některých ustanovení nařízení vlády z roku 2007 týkajícího se zalesňování zemědělské půdy jsou hlavními cíli dnes schválené novely. Novela řeší i případné neuložení sankce v souvislosti s problematikou restitucí církevního majetku. Původní nařízení vlády bylo vypracováno na základě Programu rozvoje venkova ČR na období 2007 – 2013 a vztahuje se na závazky uzavřené od roku 2007. Na základě tohoto nařízení vlády se poskytují dotace na zalesnění, dotace na péči o lesní porost a náhrada za ukončení zemědělské činnosti. Novela odstraňuje nedostatky v procesu administrace, které vyplývají z dosavadní aplikační praxe, snižuje počet dokladů, které žadatel musí předložit, a upravuje sankce za porušení některých podmínek stanovených v nařízení vlády tak, aby byly účinné, odrazující, ale přiměřené.
Pytle na skladování obilí lepší než sila
17. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |
Článek
Australští farmáři uvažují o tom, že budou obilí skladovat ve velkých 200t polyetylénových pytlích namísto tradičních sil. Obilní sila by mohla být již brzy, alespoň v jižní Austrálii, nahrazena pytli. Farmáři z oblasti Eyre Peninsula uvažují o tom, že budou obilí skladovat ve velkých polyetylénových pytlích namísto tradičních sil. Iniciativa pochází od skupiny farmářů "Free Eyre", kteří hledají nové možnosti marketingu pro vlastní zdroje obilí. Uvažované pytle pojmou až 200 tun obilí a představují cenově velmi efektivní skladovací zařízení.
Příliš mnoho zobáků?
17. 4. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |
Článek
Zachumelené krmítko s početnou návštěvou nejrůznějších opeřenců má v idylických představách o zimě své nezastupitelné místo. Přezimující ptáci dostávají od lidí obrovské množství potravy. Jen v USA a Velké Británii se ročně prodá půl milionu tun krmiva určeného pro přikrmování volně žijících ptáků. Jak citelný je tento zásah do přírody a jaké má následky? Odpověď na tuto otázku hledá tým britských biologů vedený Gillian Robbovou z Queen's University v severoirském Belfastu. Někdy krmení ptákům svědčí. Jasně to prokázala studie zveřejněná ve vědeckém časopise Biology Letters. Robbová přikrmovala přes zimu sýkory modřinky v některých lesích burskými oříšky. V jiných lokalitách ponechala ptáky, aby se o sebe postarali sami. O pozitivním vlivu přikrmování nebylo pochyb. Krmené sýkory vyvedly na jaře podstatně více mláďat než ptáci, kteří se museli bez buráků obejít.
Slazené nápoje vedou k Alzheimerově chorobě
17. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |
Článek
V pokusu na myších krmených slazenou vodou je prokázán vliv cukru na vznik Alzheimerovy choroby a popsán mechanismus biochemického působení cukru Studie Dongfenga Cao a spolupracovníků na modelu transgenních myší s Alzheimerovou chorobou (Alabama University, Birmingham, USA) ukázala, že pití slazených nápojů může zvýšit riziko vývoje této choroby. Je rovněž hlavním rizikovým faktorem pro vznik diabetu 2.typu. Diabetus mellitus 2.typu sám o sobě zvyšuje riziko Alzeimerovy choroby (AD). Pokusné myši dostávaly po dobu 25 týdnů vodu s 10 % sacharózy, kontrola čistou vodu bez cukru. Skupina se slazenou vodou byla postižena vyšší hmotností, glukózovou intolerancí, hyperinsulinemií a hypercholesterolemií.
SZIF maximálně vyčerpal dotační program „Horizontální plán rozvoje venkova
17. 4. 2008 | Zdroj: SZIF |
Článek
Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vyplatil koncem března poslední finanční prostředky ze zdrojů programu Horizontální plán rozvoje venkova (HRDP). Z celkové částky 19 646 170 483,92 Kč, která byla částečně použita i na doplacení Speciálního předvstupního programu pro zemědělství a rozvoj venkova (SAPARD), zůstalo nedočerpáno pouhých 445,79 Kč. Česká republika tak prostřednictvím SZIF v maximální možné míře vyčerpala finanční prostředky získané z Evropské unie.
„Smrtící“ plast v regálech
17. 4. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |
Článek
Nejškodlivější lidskému zdraví jsou přitom podle sdružení obaly z polyvinylchloridu (PVC), ve kterých se velmi často prodávají masné výrobky, pomazánky, zmrzliny nebo termixy. „V řadě studií bylo zjištěno, že uvolněním takzvaných ftalátů nebo adipátů z PVC obalů došlo ke kontaminaci potravin,“ řekla Miroslava Jopková z Arniky. Ftaláty a adipáty jsou estery organických kyselin. Do plastů se přidávají pro zvýšení pružnosti. Uvolňovat se prý mohou kdykoliv.
Slavnostní otevření Lesnické naučné stezky Sokol
17. 4. 2008 | Zdroj: Agris |
Článek
Na svazích vrchu Sokol nad Petrovicemi u Jablonného v Podještědí bude zítra - v pátek 18. dubna - v 10 hodin slavnostně otevřena Lesnická naučná stezka Sokol. Dvoukilometrová okružní trasa pod vrchem Sokol přiblíží návštěvníkům hospodaření v lesích Lužických hor. Mottem naučné stezky je: „Lesy jsme nedostali jako dědictví po předcích, ale jako půjčku od potomků“.
SZIF maximálně vyčerpal dotační program „Horizontální plán rozvoje venkova“
17. 4. 2008 | Zdroj: Agris |
Článek
Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vyplatil koncem března poslední finanční prostředky ze zdrojů programu Horizontální plán rozvoje venkova (HRDP). Informoval o tom dnes šéf odboru vnější komu nikace SZIF Vilém Frček. Z celkové částky 19 646 170 483,92 Kč, která byla částečně použita i na doplacení Speciálního předvstupního programu pro zemědělství a rozvoj venkova (SAPARD), zůstalo podle jeho údajů nedočerpáno pouhých 445,79 Kč. Česká republika tak prostřednictvím SZIF v maximální možné míře vyčerpala finanční prostředky získané z Evropské unie
Bursík je hostem přelomové konference guvernérů USA o klimatu
17. 4. 2008 | Zdroj: Agris |
Článek
Vicepremiér a ministr životního prostředí Martin Bursík se dnes a zítra účastní dvoudenní konference amerických guvernérů na světoznámé univerzitě v Yale, kde se očekává ratifikace přelomové výzvy americkým prezidentským kandidátům k boji se změnou klimatu. Informoval o tom mluvčí Ministerstva životního prostředí ČR (MŽP) Jakub Kašpar.
Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 16. týden roku 2008
17. 4. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |
Soubor
Na 15. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 04/08. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Ceny krmných pokrutin zůstaly opět ceny beze změny. Po posíleních dosažených na minulých burzovních shromážděních počala cena jatečních prasat mírně oslabovat.
