Články ze dne 17. 6. 2005

Základní požadavky na provádění ochranné dezinsekce a ochranné deratizace

17. 6. 2005 | Zdroj: SZPI | Článek

Z požadavků na provádění ochranné dezinsekce a ochranné deratizace SZPI kontroluje ustanovení § 3 odst. 1 písm. h) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů ve znění pozdějších předpisů, tj. požadavek vést evidenci o provedené ochranné dezinsekci a ochranné deratizaci zaměřené na likvidaci původců nákaz a o zvýšeném výskytu přenašečů infekčních onemocnění a škodlivých a epidemiologicky významných členovců, hlodavců a dalších živočichů.

Slavičí paštiku u nás nekoupíte

17. 6. 2005 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Podle známého vtipu se dělá slavičí paštika z masa jednoho slavíka a jednoho koně. To by však u nás podle vyhlášky č. 264/2003, § 12, odst. 3 nebylo možné, nemluvě o tom, že slavík není ani hospodářské zvíře, ani lovná zvěř. Podle zmíněné vyhlášky lze masný výrobek nazvat podle živočišného druhu zvířete jedině tehdy, obsahuje-li masný výrobek více než 50 % uvedeného masa z celého množství masa ve výrobku. Toto lze například ověřit na výrobku prodávaném v jednom obchodním řetězci jako paštika s vyobrazením kachny. V českém názvu je správně uvedeno "masný výrobek – konzerva" s tím, že dále je složení, kde na posledním místě se uvádí, že obsahuje kromě jiného masa i 2 % kachního strojně odděleného masa. Ne tak v názvu v jazyce polském, slovenském či maďarském.

Česko bude nadúrodu obilí skladovat v Belgii

17. 6. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny | Článek

Kolem 300.000 tun obilí z nadúrody uskladní Česká republika v intervenčních skladech v Belgii. Oficiálně to povolil Výbor pro obiloviny Evropské unie. Ten již v květnu povolil uskladnění 55.000 tun českých obilovin v intervenčních skladech v Německu. Středoevropské země měly loni výraznou nadúrodu a letos jsou zatím vyhlídky sklizně podobné. Zemím regionu proto hrozí, že nebudou mít dostatečné skladovací kapacity pro letošní sklizeň.

Řepka ve Winnipegu posiluje

17. 6. 2005 | Zdroj: Colosseum | Článek

Trh s futures kontrakty olejnin a zrnin zaznamenal během včerejšího obchodování na burze Winnipeg Commodity Exchange den ve znamení růstu. Podle anlytiků se jednalo především o reakci na vývoj obchodní seance na burze Chicago Board of Trade, kde většina futures olejnin a zrnin mířila také na sever. Nejaktivnější listopadový futures kontrakt řepky dokázal včera ve Winnipegu posílit o 2,60 na 307,4 kanadských dolarů za tunu. Řepce se podařilo prorazit nad úroveň 300 dolarů i navzdory silným prodejům ze strany farmářů.

Mráz zničil úrodu jablek

17. 6. 2005 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Sedmdesát procent letošní úrody jablek, polovinu úrody višní a červeného rybízu zničil dubnový mráz v sadech, které v Klopině a okolí obhospodařuje společnost Úsovsko. Úroda černého rybízu je zničena kompletně. Za všechno může mrazivý 22. duben, kdy asi na čtyři a půl hodiny klesla teplota na 7,3 stupně pod nulou. "V té době už rašily podzimní a zimní odrůdy jabloní a mráz květy spálil. Hodně to odnesly odrůdy Rubín, Spartan, Idaret a Jonathan, totálně zničená je odrůda Gloster. Letní odrůdy odolaly, protože ty raší později,"řekl šéf divize ovocnářství Úsovska Dušan Sedláček.

Šetření průměrných cen vybraných výrobků - 24. týden

17. 6. 2005 | Zdroj: ČSÚ | Článek

Šetření průměrných výrobních cen vybraných zemědělských a potravinářských výrobků a průměrné spotřebitelské ceny vybraných potravinářských výrobků.

Brusel: Cukr musí zlevnit

17. 6. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Zemědělce v Česku i v celé Evropské unii čeká zásadní zlom. Už za týden má Brusel rozhodnout o reformě trhu s cukrem, a pokud tento návrh Evropské komise projde, bude to znamenat prudký pokles cen cukru. Zároveň půjde o jeden z prvních klíčových ústupků, které po Evropské unii požaduje Světová obchodní organizace WTO. »Tuzemští zemědělci na této reformě mohou vydělat,« shrnul včera ministr zemědělství Petr Zgarba očekávání českých rolníků i cukrovarů.

Šetření se dotkne i agrárního sektoru

17. 6. 2005 | Zdroj: ÚZPI | Článek

V polovině června by měli předsedové vlád členských států Evropské unie definitivně uzavřít otázku finančního výhledu společenství na roky 2007–2013. Když na tomto summitu nedojde k dohodě, hrozí, že od ledna příštího roku nebude moci EU uskutečňovat všechny platby. Na tom by „prodělaly“ zejména nové členské státy, které čerpají značné prostředky ze strukturálních fondů.

Mlékáren je moc, kazí si ceny

17. 6. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Mléko už neproudí jen z Česka do Německa, kam je tuzemští farmáři začali vyvážet po rozšíření EU kvůli lepším cenám. Statistika už zaznamenala i pohyb mléka opačným směrem. Důvod je zřejmý: ceny mléka se během uplynulého roku v Česku výrazně zvýšily, naopak v západní Evropě poklesly.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce předávala zkušenosti s twinningovými projekty v egyptské Káhiře

17. 6. 2005 | Zdroj: SZPI | Článek

Evropská komise uspořádala ve dnech 29. a 30. května 2005 v Káhiře workshop pod názvem „Podpora asociační dohody EU – Egypt“. Cílem akce bylo seznámit zástupce egyptských státních úřadů a institucí, které se zajímají o zapojení do twinningových projektů v rámci podpory asociační smlouvy v zemích MEDA (Egypt, Tunisko, Alžírsko, Maroko, Palestina, Jordánsko, Sýrie, Libanon, Turecko, Izrael, Kypr a Malta), s twinningovým programem a možnostmi jeho využití. Účastníci workshopu byli seznámeni s celkovým mechanismem předkládání, schvalování a řízení twinningových projektů a s funkcemi projektového administračního úřadu – ekvivalentem českého Centra pro zahraniční pomoc zřízeného při Ministerstvu financí ČR.

»Zelené« tendry jsou neprůhledné a nebudí důvěru

17. 6. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Klíčová výběrová řízení, vyhlašovaná státem v agrární oblasti, mají jedno společné: jsou velmi často neprůhledná. Zrušený tendr na firmy, jež mají získat monopol na výrobu biolihu, to potvrzuje. Nejde přitom o okrajové téma, vždyť výroba bioetanolu z obilí má být pro státní rozpočet náročnější než třeba zápůjčka letounů Grippen. Jestliže ta přijde za deset let na dvacet miliard korun, jen úleva spotřební daně kvůli biolihu za stejnou dobu přesáhne 24 miliard - a to nemá být výdaj jediný.

Ochranáři hrozí zahraničním bojkotem Tater

17. 6. 2005 | Zdroj: ČTK | Článek

Zahraničním bojkotem Vysokých Tater jako turistické destinace hrozí představitelé nevládních organizací kolem Občanského sdružení Tatry, pokud budou Státní lesy Tatranského národního parku (SL TANAP) pokračovat v těžbě dřeva v nejcennějších a nejpřísněji chráněných oblastech rezervace. Uvádí se to v prohlášení sdružení, které dnes ČTK obdržela. "Slovenská republika nemůže sdílet jen evropské peníze, ale musí respektovat také evropské hodnoty, a ty se liší od těch, jež se dlouhodobě prosazují na území Tatranského národního parku," píše se v dokumentu dále.

Karcinogeny ve stravě

17. 6. 2005 | Zdroj: Osel.cz | Článek

31. ledna 2005, Národní toxikologický program (National Toxicology Program - NTP), který v USA vydávají Národní ústavy zdraví (National Institutes for Health), zveřejnil svou poslední aktualizaci přehledu rakovinotvorných látek. Na seznamu 246 sloučenin jsou také heterocyklické aminy, které se tvoří při dlouhodobém vystavení masa prudkému ohni. Není to poprvé kdy se v souvislosti s úpravou jídel s karcinogeny setkáváme. Tak například takové akrylamidy. V roce 1991 je NTP označil jako běžné průmyslové chemikálie, jenž se používají při výrobě papíru. Do povědomí veřejnosti se akrylamidy dostaly až před třemi lety, kdy se zjistilo, že se v potravinách (například bramborách), tvoří, pokud jsou zpracovány při vysokých teplotách.

EU: 257 případů BSE

17. 6. 2005 | Zdroj: Maso.cz | Článek

Systém hlášení výskytu nákaz zvířat v EU (ADNS) eviduje za období 1.1.-3.6.2005 celkem 257 případů BSE v Evropě. Největší výskyt je stále ve Velké Británii - téměř polovina všech nálezů(126), následuje Španělsko (42) a Irsko (29). Nad 10 případů hlásí Německo (18), Portugalsko (17) a Polsko (13). Po třech výskytech eviduje Itálie a ČR, po dvou pak Francie a Švýcarsko. Jeden případ BSE se ve sledovaném období diagnostikoval na Slovensku a v Belgii.

Sexuální starosti rostlin

17. 6. 2005 | Zdroj: Priroda.cz | Článek

Nejen živočichové se množí o sto šest. Také celá řada rostlin právě řeší svoje starosti s vykvetením, opylením a tvorbou semen za účelem zachování svého rodu. Každá správná louka se tak mění ve vlnící se koberec květů kopretin, rozkladitých zvonků, kulatých modrých hlaviček chrastavců, drolivých květů krvavců a blankytných rozrazilů. Pokud nad rozpitou barevnou loukou ještě poletují modrásci, okáči, otakárci, babočky, do toho trylkují krtonožky i sarančata a v trávě šustí ještěrky, je se opravdu neustále na co dívat a co poslouchat. A přesto mám v posledních letech dojem, že více jak třetina národa tuto krásu nevidí a nevnímá.

Klobásu na gril? Jedině bílou

17. 6. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Český špekáček má už pár let konkurenta: grilovací klobásu. Na rozdíl od typické tučné pochoutky není růžová, ale bílá. Svůj vzor si vzala z malé norimberské klobásy. Z té, kterou známe z německých vánočních trhů. Před deseti lety je znali jen ti, kteří je ochutnali za hranicemi. Pravé norimberské klobásy jsou na rozdíl od všech ostatních krátké a tenké, to prý kvůli tomu, aby prošly klíčovou dírkou ve vratech hospody či městské šatlavy. Klíčovou dírkou se už klobásky k zákazníkům neposílají, ale od 15. století se vyrábějí stále stejně - z vepřového masa, soli, majoránky a ovčích střívek.

Prognóza světové produkce obilovin v roce 2005

17. 6. 2005 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Mezinárodní rada pro obiloviny (The International Grains Council – IGC) v předpovědi z konce května zvyšuje ve srovnání s minulými odhady z dubna předpověď světové produkce pšenice o 2 mil. t a kukuřice o 9 mil. t. Podle posledního upraveného odhadu s května by v letošním sklizňovém roce mohla světová produkce pšenice dosáhnout 604 mil. t, to je o 21 mil. t méně než v minulém roce. IGC dále předpokládá, že se sníží také spotřeba, a to o 5 mil. t na celkem 607 mil. t. Spotřeba tedy bude mírně převyšovat produkci, tato nerovnováha se vyrovná změnou převodních zásob. Ty klesnou ze 136 mil. t na 132 mil. t, zejména se počítá s poklesem nahromaděných zásob v Číně. Zásoby pšenice pěti hlavních exportérů (EU, USA, Austrálie, Argentina a Kanada) IGC odhaduje na 52 mil. t, což je největší úroveň za poslední roky.

Pod koly aut hyne stále víc zvěře

17. 6. 2005 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Auto je nebezpečnější zbraň než flinta. Srnky, zajíci i lišky by o tom mohli vyprávět. Kdyby tedy přežili. Jenže podle posledních statistik pod koly aut zahyne v některých oblastech každé druhé divoké zvíře. Doplácejí na to, že se lidská a zvířecí teritoria mohutnou výstavbou posledních let začínají stále víc prolínat. Pro lidi je střet se zvířetem někdy nebezpečný, pro zvíře však téměř vždy smrtelný. Ti nejbezohlednější řidiči si navíc našli novou zvrhlou zábavu.

APHID BULLETIN č.11/2005

17. 6. 2005 | Zdroj: SRS ČR | Článek

První výskyty mšic v klasech jsou signálem pro zahájení sledování výskytu. Pořeba chemické ochrany je u porostů, kde před dokvétáním je v průměru 3 až 5 mšic na jeden klas a mšicemi je zasídleno v porostu 60 - 80% klasů. O škodlivém výskytu na listech máme jen několik zpráv, případné ošetření je u porostů, kde je na jedné odnoži víc jak 25 mšic ( BBCH 55 - 77 ). Aktuální je nadále ošetření proti chorobám listů a klasů a to zejména v bramborářských a podhorských oblastech.

Káva: přijde chlad a zdražení?

17. 6. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny | Článek

Za posledních dvanáct měsíců stoupla cena kávy o 42 procent. Nyní obchodníci spekulují, že chladné počasí v Brazílii dále ztenčí zásoby na světových trzích. To by během několika následujících měsíců, jak uvádí agentura Bloomberg, mohlo vyhnat ceny vzhůru ještě citelněji než za poslední rok. Cena kávy Arabica s dodací lhůtou v září letošního roku včera po dvou dnech růstu ztrácela. Surovina odpoledne našeho času zlevnila o 0,35 procenta na úroveň 1,142 dolaru za libru. Jedna libra odpovídá 0,45 kilogramu.