Články ze dne 19. 1. 2011

Vzdělávání ekologických zemědělců

19. 1. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Díky zakázce několik stovek zemědělců absolvovalo vzdělávací semináře a praktické ukázky zpracování biopotravin a mělo možnost získat řadu informačních a vzdělávacích materiálů nejen o ekologických statcích, ale i o zpracování bioproduktů. Množství ekofarem bylo vybaveno informačními místy a panely pro veřejnost. V neposlední řadě byla vypracována a praxí ověřena metodika pro zvyšování životní pohody hospodářských zvířat.

Česko může zaplavit levné kontaminované vepřové z Německa, varují zemědělci

19. 1. 2011 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Česká agrární komora (ČAK) má vážné obavy, že česká jatka začnou ve velkém nakupovat vepřové z Německa, kterým zmítá dioxinová aféra. Podle šéfa ČAK Jana Veleby lze předpokládat, že v Německu kvůli narůstající nedůvěře spotřebitelů bude vepřové ztrácet na ceně a Němci je proto budou prodávat do zahraničí za dumpingovou cenu. Kontaminované maso by se tak mohlo brzy zpracovávat i v ČR.

Vláda projedná novelu,která má zvýšit ochranu vín proti falšování

19. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda ve středu projedná návrh novely zákona o vinohradnictví a vinařství, která má například zjednodušit vinařům administrativu či posílit ochranu proti falšování vína. Vyplývá to z dokumentů zveřejněných na vládním webu. Místo nákladného písemného zveřejňování žádostí a oznámení v oblasti vinohradnictví a vinařství ve Sbírce zákonů je ministerstvo zemědělství má do budoucna podle návrhu zveřejňovat na svých internetových stránkách.

Úroda ovoce byla loni nejnižší od roku 1990

19. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Loňská úroda ovoce klesla meziročně o 32 procent na 121.019 tun, a byla tak nejnižší za posledních 20 let. Přes zvýšení cen ovoce půjde výpadek ovocnářů v tržbách do desítek milionů korun a celé odvětví zřejmě bude kvůli slabé sklizni ztrátové. Na Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík. Důvodem nejslabší sklizně od roku 1990 bylo nepříznivé deštivé počasí v květnu. Včely v době květu stromů v dešti a vlhku nelétaly, farmáři se navíc do podmáčených sadů k jejich ošetření s technikou nedostali. Peckoviny navíc výrazně postihla houbová choroba moniliový úžeh květů.

Boj ve vládě o prodej dřeva a miliardy. VV jdou proti plánu ministra Fuksy

19. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vláda se přetahuje o to, kdo vydělá na prodeji dřeva ze státních lesů a jde o miliardy korun. Věci veřejné protestují proti plánu ministra zemědělství Ivana Fuksy, který podle nich nahrává velkým dřevařským firmám na úkor Lesů ČR. Firmy mají mít podle návrhu takzvané Dřevěné knihy možnost stromy pokácet, odvézt i samy prodat. "Pro státní lesy je tohle velmi nevýhodné. Naši ministři proti tomu budou protestovat. Chceme, aby ministr Fuksa tento plán přepsal," řekla iDNES.cz místopředsedkyně Věcí veřejných Kateřina Klasnová. O problém se začala zajímat, když ji na něj upozornily dřevařské společnosti a ekologičtí aktivisté.

Lednové povodně byly mírné, na většině území se udržely na úrovni dvouletých průtoků

19. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Lednové povodně dosáhly ve většině případů maximálně úrovně dvou- až pětileté vody. Dvacetiletý průtok zaznamenali pouze v povodí Vltavy na Radbuze a Mži. Hodně pomohla manipulace na vodních dílech. „Přestože nástup povodně se zdál dramatický, na většině území dosáhl jen dvouletých průtoků. Podle předběžného zjištění dvacetiletý průtok zaznamenali v povodí Vltavy na Radbuze a na Mži. V povodí Ohře a Labe došlo jen výjimečně k překročení pětiletých průtoků,“ vysvětluje ministr Fuksa.

Pokrok z Bruselu a z ČR

19. 1. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V úterý na zasedání Stálého výboru pro zdraví zvířat a potravní řetězec v Bruselu jednal Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR, o dvou otázkách. První otázka se týkala nepovolení možnosti vyšetřovat skot od 48 měsíců namísto od 30 měsíců jako dosud. Rozporovali jsme stanovisko EFSA (Evropského úřadu pro potraviny), na základě kterého Komise požadovanou změnu neschválila. Přestože SVS ČR poskytla Evropské komisi přesné údaje, přesto EFSA při zpracování hodnocení vycházela z nesprávných údajů o výskytu BSE v ČR.

Biomléko obsahuje méně nezdravých tuků než obyčejné mléko

19. 1. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Mléko od krav chovaných v ekologickém zemědělství, které jsou krmeny čerstvou trávou a senem, je podle nejnovější studie lepší pro vaše zdraví. Britský výzkumný tým zjistil, že biomléko obvykle obsahuje méně nasycených tuků a více pro zdraví vhodných mastných kyselin než mléko produkované v intenzivních konvenčních chovech. Pro zdraví vhodné vlastnosti biomléka byly také mnohem méně ovlivněny změnami počasí. Vědci na britské Univerzitě v Newcastle zjistili, že konvenční mléko, nakoupené během obzvláště špatného letního počasí a během následující zimy obsahovalo výrazně více nasycených tuků a méně vhodných mastných kyselin než za „normálního“ počasí.

SZPI zahájila projekt přeshraniční spolupráce se Saskem v oblasti dozoru nad trhem s potravinami

19. 1. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Dne 18. 1. 2011 se v Mostu uskutečnila úvodní konference k projektu přeshraniční spolupráce Státní zemědělské a potravinářské inspekce a saského Ministerstva pro sociální záležitosti a ochranu spotřebitele. Za SZPI jsou do projektu zapojeny inspektoráty v Plzni a Ústí nad Labem, na saské straně pak kontrolní orgány podřízené saskému ministerstvu pro sociální věci a ochranu spotřebitele. Cílem projektu je posílení spolupráce a vytvoření sítě osobních kontaktů inspektorů v příhraničních regionech České republiky a Saska v oblasti úřední kontroly potravin.

Další průběžné výsledky testů potvrdily nezávadnost potravin na českém trhu

19. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Průběžné výsledky testů potvrzují, že potraviny na českém trhu jsou v pořádku. Dozorové orgány v ČR pokračují v intenzivních kontrolách na základě příkazu ministra zemědělství Ivana Fuksy. „Podle průběžných výsledků pokračujících kontrol nebyly do dnešního dne zjištěny v České republice žádné potraviny s nadlimitním obsahem dioxinů. Spotřebitelé by se navíc měli zajímat o původ potravin v obchodech, které je každý prodejce povinen evidovat a má být schopen doložit, a měli by se soustřeďovat na domácí produkty,“ shrnuje ministr Fuksa.

Koncepci Lesů ČR vláda nevyřešila, chce další informace

19. 1. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Středeční jednání o koncepci hospodářské politiky státního podniku Lesy ČR od roku 2012 vláda přerušila. K tématu se pravděpodobně vrátí na příštím zasedání. Kabinet si podle Petra Nečase vyžádal k rozhodnutí další informace, mimo jiné od Českého statistického úřadu. Materiál čelí dlouhodobé kritice ze strany dřevozpracovatelů, soukromých vlastníků lesů i ekologů. Proti koncepci nazývané ministerstvem zemědělství Dřevěná kniha, ve které jde hlavně velkým těžařským firmám o miliardy korun, se už ohradily i Věci veřejné.

Templářské sklepy Čejkovice nemohou provádět testy vín

19. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Templářské sklepy Čejkovice zatím nezískaly pro letošní rok pověření Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) k provádění laboratorních rozborů pro účely hodnocení a zatřiďování vína. Firma dnes postup SZPI kritizovala. Dává jej do souvislosti se sporem, jenž vede se SZPI, která jí loni nařídila stáhnout z trhu zhruba jeden milion litrů vína. Firma to dnes uvedla v tiskové zprávě. Ředitel SZPI Jakub Šebesta dnes ČTK sdělil, že nemá žádnou "záruku k tomu, abych mohl laboratoř této společnosti považovat za dostatečně důvěryhodnou". V Česku podle dostupných informací působí kolem 15 laboratoří, které testy na hodnocení a zatřiďování vín dělají.

Maďarsko ztíží dovoz německého vepřového přísnou kontrolou

19. 1. 2011 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Maďarsko nařídilo podrobovat do 28. února přísným kontrolám dovoz a prodej německého vepřového a dalších potravin, u nichž hrozí riziko výskytu zvýšeného obsahu rakovinotvorného dioxinu. Oznámilo to dnes maďarské ministerstvo zemědělství. Opatření bude znamenat ztížení přístupu potenciálně rizikových německých produktů na maďarský trh. Ministerstvo také uvedlo, že dosavadní laboratorní testy zatím žádné důkazy zvýšeného množství dioxinů v potravinách nezjistily. Totéž dnes oznámilo s ohledem na český trh české ministerstvo zemědělství. Prověřují se vzorky německého vepřového, kuřecího, krůtího masa a vajec.

Ministerstvo zemědělství má nový program aplikovaného výzkumu

19. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Nový program zemědělského aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje Komplexní udržitelné systémy v zemědělství 2012–2018 „KUS“ ve středu schválila vláda. Hlavní cíle Programu budou naplňovat jednotlivé projekty v rámci tří podprogramů. V projektech chce ministerstvo podporovat komplexní řešení a spolupráci mezi výzkumnými a uživatelskými subjekty a také co nejrychlejší transfer výsledků uživatelům a do vzdělávacího procesu. Realizaci Programu bude zajišťovat Ministerstvo zemědělství. Program se zaměřuje na podporu projektů aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje v oblasti zemědělství, rybolovu, potravinářství, vodního a lesního hospodářství.

České Národní kontaktní místo pro RASFF požaduje vysvětlení Evropské komise ke kauze dioxinů

19. 1. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Jakub Šebesta dnes odeslal protestní dopis José Luis de Felipemu, řediteli sekce RASFF (Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva), který patří pod DG SANCO (generální ředitelství pro zdraví a spotřebitele) při Evropské komisi. Žádá v něm vysvětlení bezprecedentního postupu týkajícího se dioxinové kauzy, kdy z centra tohoto celoevropského systému nebyly včas zaslány informace do českého Národního kontaktního místa, které spravuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Regionální potravina je soutěž vyhlašovaná Ministerstvem zemědělství, letošní ročník odstartuje na jaře

19. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Reakce na článek v MF Dnes. Dne 19. 1. v článku „O certifikát Regionální potravina bojuje 63 výrobků“ MF Dnes chybně zaměnila dvě různé soutěže potravinářských výrobků. Přestože v titulku i v textu opakovaně používá název Regionální potravina, s největší pravděpodobností článek pojednával o soutěži Potravinářský výrobek Středočeského kraje. Vyhlašuje ji Středočeský kraj a mohou se do ní přihlásit pouze podnikatelé ze Středočeského kraje. Naproti tomu do soutěže Regionální potravina se zapojují výrobci ze všech regionů České republiky kromě Prahy.

Otevřený dopis předsedy ASZ ČR prezidentovi Agrární komory ČR

19. 1. 2011 | Zdroj: ASZ |  Článek

Vážený pane prezidente, jak víte, rozhodně nebývá mým zvykem komentovat Vaše kroky a role na jevišti agrární politiky, byť to někdy bývá vskutku obtížné. Nicméně po Vašem letošním novoročním počinu - dopisu Vašim členům ve stylu mocnářova provolání k mým národům a pasáži, která se týká kolegy a člena ASZ ČR Michala Pospíšila musím reagovat. Zvolil jste taktiku pošpinění jinak naprosto důležitého a potřebného kroku transformace státní správy v zemědělství tím, že jste zpochybnil propagátora této myšlenky a jeho oprávnění pracovat na úkolech, které mu byly uloženy ministrem zemědělství.

Analýza: Kukuřice - long: zemědělská komodita s nízkými zásobami

19. 1. 2011 | Zdroj: Agris |  Soubor

Ceny zemědělských komodit v posledních několika měsících rostou o desítky procent. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) oznámila, že ceny potravin se v prosinci dostaly na nejvyšší hodnoty za posledních 20 let. Vzhůru míří i kukuřice. Komoditu podporuje nízký poměr konečných zásob ku spotřebě, výpadky produkce způsobené nepříznivým počasím, podpora biopaliv nebo dlouhodobě rostoucí globální spotřeba. Zvyšující se hospodářský růst ve světě se pozitivně projevuje i na poptávce po mase, především pak na emerging markets. To je dobrá zpráva i pro kukuřici, která se hojně využívá při výkrmu hospodářských zvířat.

---