Články ze dne 19. 12. 2015
Je zdravá výživa přínosem pro snižování emisí? Není to tak jednoduché
19. 12. 2015 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz
Potravinový řetězec, od vidlí k vidličce, má ve Francii na svědomí kolem 30 procent emisí plynů se skleníkovým efektem. To je poněkud více, než tvoří emise celého sektoru dopravy. Více než polovina těchto emisí je spojena se zemědělskou produkcí, zejména v podobě metanu pocházejícího z chovu dobytka.