Články ze dne 2. 1. 2012

Již i Belgie postižena výskytem schmallenberského viru

2. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Belgická referenční laboratoř zvířecích nákaz CODA (Centrum voor Onderzoek in Diergeneeskunde en Agrochemie) prokázala přítomnost tzv. schmallenberského viru u mrtvě narozených jehňat a u živě narozených malformovaných jehňat, u kterých došlo vlivem působení viru ke vzniku deformit na lebce a končetinách. Postižená jehňata pocházela ze tří zemědělských podniků sídlících v belgické provincii Antverpy.

Konzervační ošetření stromů

2. 1. 2012 | Zdroj: Zahradaweb.cz |  Článek

Pojem „konzervace“ označuje obecně uzavření nějakého stavu a zabránění dalším změnám. Poměrně výstižně toto označení popisuje skupinu zásahů, které se na stromech realizují v souvislosti s řešením mechanických poškození a následných rozkladných procesů (tlení). Na rozdíl od konstruktivnějších typů ošetření (například řezu stromů) tyto zásahy nemají vyšší ambice než zastavení nebo spíše zpomalení rozkladných procesů. Do skupiny konzervačních opatření tedy nejčastěji zahrnujeme následující zásahy: – ošetření ran, – sanaci dutin, – instalaci bezpečnostních vazeb. Poslední ze zmíněných skupin je poměrně obsáhlá a i když mezi konzervační ošetření svým zaměřením spadá (stabilizace bezpečnostní vazbou předpokládá defekty, u nichž obecně již neřešíme příčiny, ale pouze oddalujeme následky), obsahuje i významná specifika, která ji z řešené problematiky vyčleňují.

Kvalita másla podle šetření d-testu

2. 1. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Másla na našem trhu jsou kvalitní i méně kvalitní. Rostlinný tuk není přidáván, občas se vyskytuje zvýšený obsah vody, výjimečně žluklost či zatuchlost. Máslo je definováno nařízením 1234/2007/ES, musí být vyrobeno pouze z mléčného tuku, jehož obsah je nejméně 80 % (a nejvýše 16 % obj. vody ca 18 % hmotn.). Nepřípustná jsou aditiva (éčka) a přídavek jiných tuků. Pokud jsou přidány rostlinné tuky, nesmí se použít označení máslo. Nižší obsah tuku může mít máslo tříčtvrtětučné (60 – 62 %) nebo polotučné (39 – 41 %,“light“, „se sníženým obsahem tuku“), což musí být na obalu uvedeno. V ČR bylo dříve požadováno nejméně 82 % tuku, což většina českých výrobců stále dodržuje.

10.1.2012 - Ukázka kontroly státních úřadů v rámci systému Cross Compliance

2. 1. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců se sídlem v Šumperku Vás srdečně zve na seminář Ukázka kontroly státních úřadů v rámci systému Cross Compliance který organizačně zajišťuje PRO-BIO regionální centrum Jeseníky

Ministerstvo zemědělství podporuje novou učební pomůckou zájem žáků o zdravou výživu

2. 1. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Především pedagogům a žákům druhého stupně základních škol je určen nový výukový program nazvaný Výživa ve výchově ke zdraví, na jehož vzniku se podílelo i Ministerstvo zemědělství. Uživatelé webové stránky ww.viscojis.cz/teen" www.viscojis.cz/teens, jejímž hlavním posláním je informační podpora tohoto programu, na ní mohou najít novou učební pomůcku – pracovní sešity k jednotlivým kapitolám projektu. Cílem programu je nabídnout učitelům i jejich žákům kvalitní podpůrný vzdělávací produkt, který vychází z ověřených informačních zdrojů a má ambice zatraktivnit výuku. Pedagogové mohou děti seznámit buď s celým programem, nebo s jednotlivými tématy, kterých je šest. Jsou to Živiny a voda, Výživová doporučení, Výživa a nemoci, Nákazy z potravy a jejich prevence, Otravy z jídla a Potraviny a bezpečnost.

Farma Milknatur z Plzeňska zahajuje rozvoz mléka až do domu

2. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po plzeňských sídlištích i okolních městech začnou dnes jezdit rozvozové vozy s tlampačem, které budou dodávat čerstvé mléko až do domu. Farma Milknatur z Líní na Plzeňsku získala v prosinci statut mlékárny, který ji opravňuje k výrobě mléčných výrobků i ke stáčení a prodeji v lahvích. Rozvozové vozy nabídnou každý pracovní den odpoledne přímo z auta dvoulitrové lahve mléka, řekl ČTK místopředseda představenstva Milknaturu Pavel Šrámek. "Prodej baleného mléka, které je přímo z farmy, zavádí farma Milknatur v Plzni jako první. Dosud se v prodávalo z vozu jen stáčené mléko z farmy či balené a zpracovávané v mlékárně," dodal. Podle Šrámka, jehož firma už provozuje u obchodních center v Plzni pět mlékomatů se šetrně pasterovaným mlékem, je o čerstvé mléko stále větší zájem. Plzeňané chtějí nové mlékomaty nebo se ptají, "kdy budou moci koupit naše mléko i v obchodech".

Ceny potravin v obchodech navzdory vyšší DPH skokově nevzrostly

2. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Ceny potravin na pultech tuzemských obchodů po Novém roce skokově nevzrostly a navzdory zvýšení dolní sazby daně z přidané hodnoty z deseti na 14 procent zůstaly na úrovni z konce loňského roku. Vyplývá to z průzkumu, který v prodejnách provedli zpravodajové ČTK. Potvrdily se tak odhady odborníků, podle kterých obchodníci nenápadně zvýšili ceny potravin už v závěru loňského roku a nečekali na 1. leden, kdy sazba DPH vzrostla. Zpravodajové ČTK zkontrolovali ceny jedenácti druhů základních potravin v supermarketech Tesco, Albert, Billa a diskontní prodejně Penny Market v Praze a Roztokách v pátek 30. prosince a dnes. Z porovnání cen kontrolního nákupu vyplynulo, že i po zvýšení DPH jsou stejné.

Diskuse nad budoucností ekologického zemědělství v ČR

2. 1. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Podle Agrární komory národní pravidla pro ekologické zemědělství nedostatečně stimulují produkci biopotravin. Odlišný pohled na věc má PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Novela zákona o ekologickém zemědělství, kterou minulý týden schválil Senát a nyní čeká na podpis prezidenta, je nedostatečná, uvedl dnes prezident Agrární komory Jan Veleba. Nová právní úprava podle něj ekofarmáře nedostatečně motivuje k tomu, aby pouze nepobírali dotace, ale produkovali potraviny. Celý dotační systém EU vede evropské zemědělce ke stagnaci výroby, zatímco agrární produkce na jiných světadílech rychle roste, řekl Veleba.

Pěstitelské pálenice vyrobí až o třetinu alkoholu více než loni

2. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemské pěstitelské pálenice vyrobí v sezoně 2011/2012, i přes místy hodně špatnou úrodu ovoce, až o třetinu více pálenky než o rok dříve. Zatímco loni činila jejich produkce zhruba 4,5 milionu litrů čistého alkoholu, letos by to mělo být 5,6 až 5,9 milionu litrů; půjde o lepší rok, řekl ČTK prezident Unie destilatérů ČR Václav Šitner. Pálení v nynější sezoně skončí v březnu až dubnu. "Tento rok byl opět nevyzpytatelný, protože poslední zářijové dny byly extrémně teplé. Ovoce dozrálo a výrazně stoupl obsah cukru v jablkách, hruškách i ve švestkách. Takže všechny pěstitelské pálenice hlásí u výtěžnosti neskutečné výsledky," uvedl Šitner. Úroda byla ale velmi různá podle oblastí. "Někde se lámaly větve stromů pod úrodou švestek a o 20 kilometrů dál neměly na stromě švestku," dodal. Letos opět kralují jablka s podílem kolem dvou třetin.

Ministr Bendl: Potravin je dost. Růstu cen se nebojte

2. 1. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Petr Bendl z ODS očekává, že i v novém roce budou ve vládě šarvátky, ale věří, že je koalice v zájmu země urovná. Taktéž míní, že by zvýšení DPH nemuselo mít tak velký vliv na ceny potravin, neboť loni byla nadúroda. Ta vždy táhne ceny dolů. Plánuje další úspory na ministerstvu, ale ne na úkor dotací českým zemědělcům.

Stále méně salmonel v německých chovech drůbeže

2. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Míra kontaminace drůbeže salmonelami v Německu dále poklesla, jak prokázala národní zpráva o stavu za rok 2010 Spolkového ústav pro hodnocení rizik (BfR), která zohlednila výsledky monitoringu ve více než 10 000 chovech drůbeže v Německu. Ze zprávy vyplynulo, že v roce 2010 bylo prokazatelně promořeno salmonelami 0,3 % chovů plemenné drůbeže a 0,2 % výkrmen kuřat. V předchozím roce to bylo ještě 0,9 % chovů plemenných zvířat a 0,4 % výkrmen brojlerů. Prezident BfR profesor Andreas Hensel hodnotí tyto výsledky jako kontinuální pozitivní trend neustálého snižování počtu chovů drůbeže kontaminovaných salmonelami, který byl nastoupen již před několika lety.

Novou mluvčí Pozemkového fondu je Monika Machtová

2. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novou tiskovou mluvčí Pozemkového fondu ČR je od ledna Monika Machtová (34). Ve funkci vystřídala Ivo Vysoudila. Fond o tom dnes informoval v tiskové zprávě. Machtová, která v posledních letech působila na manažerských pozicích ve dvou PR agenturách, vystudovala žurnalistiku a psychologii na Filozofické fakultě Univerzity Palackého v Olomouci. Kariéru v mediální oblasti začala jako novinářka a reportérka, později působila na tiskovém oddělení ministerstva vnitra. Pozemkový fond má koncem roku 2012 skončit a sloučit se s pozemkovými úřady. Do té doby má úřad zeštíhlit, a to včetně agendy. Nová instituce s názvem Státní pozemkový úřad má nejen spravovat a prodávat státní zemědělský majetek, což dnes dělá fond, ale také vykonávat veřejnou správu v oblasti pozemkových úprav a restitucí, které dnes vykonává soustava pozemkových úřadů.

Francie zdanila sladké nápoje, zdražuje cola i ochucené mléko

2. 1. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Za džusy, colu nebo ovocná mléka si Francouzi od Nového roku připlácejí. Od 1. ledna platí v zemi sporná daň ze slazených nápojů. Ta je obdobou "tučné daně", ke které už sáhlo několik zemí. Mastná jídla navrhl zdanit také český tým ekonomických poradců vlády NERV. Francie si slibuje, že díky dani, která je v kruzích výrobců potravin pochopitelně hodně nepopulární, do rozpočtu přiteče navíc 280 milionů eur. Daň ze sladkého už loni v září zavedlo Maďarsko. Francouzský model zdanění je podobný tomu maďarskému. Nedaní se potraviny podle obsahu cukru, ale podle jejich celkové hmotnosti nebo množství. Firmy odvedou daň 7,16 eur z každého hektolitru sladkého nápoje, tedy necelých 11 centů z lahve o obsahu 1,5 litru.

---