Články ze dne 20. 11. 2019
Do prodeje v Brně letos půjde více jedliček v květináčích
20. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek
Ekologové v Brně letos dají do prodeje oproti loňsku více jedlí bělokorých zasazených v květináči, jsou alternativou klasického vánočního stromku. Nabízet jich budou 1750, tedy o 650 více než loni. K dostání budou od 25. listopadu, řekla dnes ČTK koordinátorka prodeje Tereza Žižková z brněnského centra ekologické výchovy Rezekvítek.
Pekařské řemeslo netáhne. Absolventů ubývá, varuje Svaz pekařů
20. 11. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz | Článek
Kdo bude péct chleba? Pekařů je v Česku stále méně a celý obor se potýká s významným nedostatkem zaměstnanců. Podle Svazu pekařů navíc klesá také počet vyučených pekařů. V roce 2018 se jich ze škol vyšlo pouze 132, ještě v roce 2005 to přitom byly více než dvě stovky.
Zemědělský svaz čeká růst tržeb za hlavní produkci o dvě mld. Kč
20. 11. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek
Zemědělcům v Česku letos podle odhadu jejich svazu stoupnou tržby za osm hlavních komodit skoro o dvě miliardy korun a mírně převýší 90 miliard korun. V porovnání s minulým rokem sklidili víc obilovin a brambor. Řepky se sice urodilo méně, ale pokles produkce pomáhá vyrovnávat její lepší cena.
Táborské firmě LeGracie rostou prodeje ovocných tyčinek
20. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek
Táborské rodinné potravinářské firmě LeGracie rostou prodeje ovocných raw a proteinových tyčinek. Letos jich prodá zhruba milion, meziročně o 60 procent víc. Společnost se chce zaměřit na export a víc proniknout do malých obchodů. Dodává pro víc než 2000 školních jídelen. Výrobky má v téměř 3000 obchodech po ČR a v 500 na Slovensku.
Amazonský prales mizí. Tempo odlesňování je nejrychlejší za jedenáct let
20. 11. 2019 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz
Odlesňování Amazonie na území Brazílie se za poslední rok zvýšilo o třicet procent a bylo tak nejrychlejší za posledních jedenáct let. Vyplývá to z údajů, které v pondělí zveřejnil brazilský Národní ústav pro výzkum vesmíru (INPE). Ekologové viní z tohoto stavu brazilského prezidenta Jaira Bolsonara.
Prospěšné půdní houby mohou utrpět změnami klimatu, ukazuje výzkum českých akademiků
20. 11. 2019 | Zdroj: ČT 24 | Odkaz
Nejrozsáhlejší současnou databázi houbových komunit vytvořili vědci z Mikrobiologického ústavu Akademie věd ČR. Získali díky ní nové poznatky ohledně rozmanitosti hub, jejich vztahu s prostředím i možných hrozeb spjatých s teplotními změnami. Na výskyt prospěšných hub mohou mít případné klimatické změny negativní dopad.
Plochy vhodné pro pěstování smrku v Evropě se zmenší dle experta
20. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek
Rozloha ploch vhodných pro pěstování smrku a obecně jehličnanů v Evropě se do budoucna citelně zmenší kvůli klimatické změně, jež s sebou nese oteplování a mění srážkové poměry. Aby bylo možné vůbec jehličnany pěstovat, je podle Kurta Ramskoglera z rakouské firmy na pěstování sazenic Lieco potřeba sázet jen takové stromy, které jsou vypěstované z kvalitního genetického materiálu.
Na český trh se chystají vtrhnout americké restaurační řetězce
20. 11. 2019 | Zdroj: E15 on line | Odkaz
Do už teď silně konkurenčního prostředí tuzemských restaurací by rádo vstoupilo osm gastronomických podniků ze Spojených států. Firmy zaměřené na kuřecí křídla, steaky, burgery či kraby chtějí expandovat prostřednictvím franšíz. Seznam zájemců o gastrobyznys poskytla deníku E15 americká ambasáda v Praze.
Upozornění SVS v souvislosti s šířením afrického moru prasat v sousedním Polsku
20. 11. 2019 | Zdroj: SVS ČR | Článek
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že v sousedním Polsku došlo k výraznému postupu afrického moru prasat (AMP). Polské dozorové orgány aktuálně informovaly o výskytu AMP u prasete divokého v okrese Wschowa na západě země. Nové ohnisko nákazy je 80 km od hranice s Německem a 120 km od hranice s Českou republikou (ČR).
Moravští vinaři získali šest titulů šampiona na soutěži v USA
20. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek
Čtyři moravská vinařství získala titul šampiona v šesti kategoriích soutěže San Francisco International Wine and Spirit Competition. Podle pořadatelů se to dosud žádné zemi, s výjimkou pořádajících Spojených státu, nepodařilo. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast vín z Česka finančně podpořil.
Byl jsem za blázna, že chci sýry vozit z Moravy do Itálie, říká šéf továrny
20. 11. 2019 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz
Co kdyby Italové vyráběli tradiční český ležák a exportovali ho na český trh? Podobně bláznivě zněl před dvaceti lety záměr italské rodiny Brazzale vyrábět ve velkém „moravský parmazán“. Ale začal se tím psát velký úspěch sýru Gran Moravia, kterého se na Moravě vyrobí přes deset tisíc tun ročně.
Viamilk a Morava se mohou spojit, společně vykupují pětinu mléka
20. 11. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek
Odbytová družstva Viamilk CZ z Hradce Králové a Morava z Vyškova se mohou spojit. Jejich fúzi povolil ve dvoufázovém správním řízení Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který o tom informoval v tiskové zprávě. Podle ředitele Viamilku Pavla Lhotáky budou obě firmy po spojení vykupovat pětinu mléka vyprodukovaného v Česku.