Články ze dne 20. 2. 2016
SVS nařídila stáhnout z trhu 16,5 tuny náhražky sýra neznámého původu
20. 2. 2016 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu 16,5 tuny výrobku prodávaného jako sýr eidam, jehož výrobcem měla být polská mlékárna. Rozbory ukázaly, že se nejedná o sýr, ale o náhražku, v níž byl mléčný tuk nahrazen tukem rostlinným. Obsah tuku byl navíc o polovinu vyšší, než bylo deklarováno na etiketě.
