Články ze dne 20. 5. 2011
Extrakce zeinu z kukuřice a jeho aplikace
20. 5. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
Z kukuřice lze frakcionací získat poměrně čistý škrob, vlákninu, olej a bílkoviny. Kukuřičná zrna obsahují 9 – 12 % bílkovin, přičemž z toho polovinu tvoří zein – prolamin - bílkovina pro průmyslové využití. K získání zeinu se využívají sušená mletá kukuřičná zrna (DMC), kukuřičná lepková mouka (CGM) a sušené kukuřičné výpalky (DDGS). Zein vzhledem ke své nerozpustnosti nachází uplatnění jako povlak různých produktů, plast, textilní vlákno a lepivý prostředek.
Repky olejnej bude v Európe nedostatok
20. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum |
Článek
Podľa odhadu spoločnosti Oil World by produkcia repky olejnej v Európskej únii mohla v tomto roku poklesnúť o 5,2 percenta na 19,5 milióna ton, čo je najnižšia úroveň za posledné tri roky. Zásoby by sa v takomto prípade prepadli o 16 percent na 1,08 milióna ton. Dôvodom pesimistického výhľadu je rozsiahle sucho v regióne.
Konference: Místo na zahrádku jezdíme do supermarketu
20. 5. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |
Odkaz
V českých obchodech chybí širší sortiment s čerstvými potravinami. Pojem „fresh food“, který by měl symbolizovat čerstvost a kvalitu, se často scvrkne jen na povinné označení části prodejny s určitým sortimentem. Zejména ovoce a zelenina je čerstvá jen co se týče pojmenování, což u zákazníků vyvolává někdy smutek, někdy vztek, uvedla moderátorka Eva Klánová na začátek konference Retail in Detail: Fresh Food 2010.
Alkohol zdraží, ceny lihu i cukru stoupají. A bude hůř, vzkazují likérky
20. 5. 2011 | Zdroj: iHNed.cz |
Článek
Nedostatek a vyšší cena lihu a cukru v Evropě postihly i české konzumenty lihovin. Největší likérky na trhu zdražily svou produkci - především lacinější konzumní lihoviny - řádově o jednotky procent. Jednička trhu, božkovský Stock, už ceny zvedl na začátku roku. V lednu zdražil průměrně o pět procent. Druhá největší likérka, ústecká Granette-Starorežná, až o deset procent. Menší zdražení ohlásil i čtvrtý hráč na lihovarnickém trhu – jindřichohradecká likérka Fruko Schulz.
Karlínské farmářské trhy č. 6 / 21. května 2011
20. 5. 2011 | Zdroj: APIC-AK |
Článek
Sobota 8:30 – 14:30 h. Karlínské náměstí, Praha 8, okolí kostela sv. Cyrila a Metoděje, Metro B /Křižíkova/, metro C,B /Florenc/, tram 8, 24, tunel pro pěší v Thámově ulici mezi Karlínem a Žižkovem, dostatek parkovacích míst (bez modré zóny). Zajištěno hlídání malých dětí 10-14 h. v klubu Kostička v Karlínském Spektru DDM /vstupné 20,-Kč/.
Vinaři z Moravy uspěli s červenými víny v Londýně
20. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |
Článek
Na mezinárodní soutěži vín Decanter v Londýně uspěl rekordní počet červených vín z Moravy. Dvanáct vzorků z 18 přihlášených získalo některé z ocení. Podle hlavního sommeliera Národního vinařského centra Marka Babisze to svědčí o rostoucí kvalitě moravských červených vín. Národní vinařské centrum a Vinařský fond to uvedli v tiskové zprávě.
Polská jahoda získává evropské renomé. Kolik by ale měla stát?
20. 5. 2011 | Zdroj: E15 on line |
Článek
Na pultech polských tržnic se v polovině května objevily první tuzemské jahody. A jako každoročně se jejich cena stala významným společenským tématem. S produkcí dvou set tisíc tun jahod ročně patří Polsko mezi světové jahodářské velmoci. Přesto Poláci na začátku sezony vyhledávají raději červené plody dovážené z ciziny. Pro srovnání: první jahody letos sklizené v Polsku stály na trhu v přepočtu až 120 korun za kilogram. Jahody z Řecka, Španělska, Maďarska nebo Turecka, které prodávají hlavně supermarkety, však stály jen polovinu.
V Pardubickém kraji se díky dotacím rozšiřují ekologické sady
20. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |
Článek
Počet ekologicky hospodařících zemědělců v Pardubickém kraji se vloni zvýšil z 90 na 126. Rozloha půdy obdělávané bez chemických prostředků však vzrostla jen nepatrně, zhruba o jedno procento, vyplývá ze statistik ministerstva zemědělství. Oproti minulým letům zůstala prakticky stejná výměra trvalých travních porostů, která v minulosti kvůli státním dotacím nejvíce expandovala a zabírá 85 procent ekologicky obhospodařovávaných ploch.
Kukuřice zažívá vynikající týden
20. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum |
Článek
Cena kukuřice se na komoditních trzích v uplynulých dnech rychle zvyšuje. Zrnina má nakročeno k nejlepšímu týdennímu výsledku za posledních 7 měsíců. Podporují ji spekulace, že by předchozí pokles mohl vyvolat vyšší zájem ze strany importérů. Exporty ze Spojených států, které jsou největším pěstitelem a dodavatelem plodiny na světě, se v týdnu do 12. května oproti předchozímu týdnu více jak zdvojnásobily na 1,15 milionu tun.
Evropská komise žene ČR k soudu kvůli chemické látce akrylaldehyd
20. 5. 2011 | Zdroj: Enviweb.cz |
Článek
Evropská komise žene Českou republiku před evropskou justici. Důvodem je skutečnost, že Praha ani přes varování z Bruselu nezařadila akrylaldehyd na seznam látek, které podléhají pravidlům o biocidních přípravcích. Už v polovině března Brusel oznámil s hrozbou sankcí, že mu v seznamu scházejí další dvě látky - flokumafen a tolylfluanid používané na ochrnu dřeva. Novelu zákona o biocidech, která má nedostatky odstranit a zrychlit připisování dalších chemikálií na seznam povolených biocidů, nyní projednává sněmovna.
Krkonoše mají nové cyklotrasy
20. 5. 2011 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |
Článek
V rámci návštěvy ministra životního prostředí Tomáše Chalupy v Krkonoších otevřel náměstek a ředitel sekce ochrany přírody a krajiny Tomáš Tesař ve Spáleném Mlýně v Malé Úpě spolu s ředitelem Správy KRNAP Janem Hřebačkou, předsedou Svazku měst a obcí Krkonoše Janem Sobotkou a starostou Malé Úpy Janem Patzeltem novou cyklotrasu, která vede Lvím Dolem.
Na Šumavě přemístili 35 otrávených trojnožek proti kůrovci jinam
20. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |
Článek
V Národním parku Šumava odstranili 35 otrávených trojnožek používaných v boji s kůrovcem z míst, kde je ministr životního prostředí Tomáš Chalupa zakázal, uvedla Česká televize. Lesníci na Šumavě nainstalovali celkem 1255 trojnožek podle vedení parku ještě v době, kdy nebylo známo ministrovo stanovisko. Nyní zhruba tři procenta z nevhodných lokalit přemístili, řekl dnes ČTK náměstek ředitele parku Jiří Mánek.
ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 10/2011 - 19. - 20. týden 2011
20. 5. 2011 | Zdroj: SZIF |
Soubor
Podle exkluzivního šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh v 19. a 20. týdnu roku 2011 takto: CZV konzumních brambor 8,05 Kč/kg (proti 18. týdnu 2011 vzestup o 0,01 Kč/kg) OOC konzumních brambor 9,44 Kč/kg (proti 18. týdnu 2011 pokles o 0,01 Kč/kg) Podle šetření TISČR SZIF se ceny konzumních brambor pohybovaly od 6,50 do 11,50 Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně). Nejčastějšími odrůdami byla jednoznačně Adéla, Dali a Princes s cenami povětšinou mezi 6,80 až 10,00 Kč/kg.
