Články ze dne 20. 7. 2014
Zámecký pivovar ve Frýdlantu znovu vaří pivo, začal dvanáctkou
20. 7. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek
Zámecký pivovar ve Frýdlantu znovu vaří pivo, i když jen v malém. Začali dvanáctkou. Zdejší minipivovar bude už od podzimu sloužit jako školicí středisko pro budoucí sládky. Zatím se dokončuje první etapa rekonstrukce historického areálu, která stála 45 milionů korun a z velké části ji uhradila dotace z Operačního programu podnikání a inovace.
Sládek musí poznat 34 chutí. Boří nos do piva i grafů
20. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek
Je to profese, kde se nejen že může, ale dokonce musí pít. Sládek má v laických představách hezký život. Přijde do práce a jednou z jeho prvních činností je ochutnávání piva. Při bližším zjištění, co všechno „manažer výroby“ dělá, už to tak výsostně zábavné není. Práce je to ale rozhodně zajímavá.