Články ze dne 20. 8. 2009

Informace pro zemědělce

20. 8. 2009 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Pro žadatele v opatřeních LFA – méně příznivá oblast, ekologické zemědělství s kulturou travní porost a AEO – ošetřování travních porostů a chovající koně je povinnost do 2009 předložit na naši agenturu deklaraci chovu koní spolu s fotokopií stájového registru – oba sešity, jak držení, tak přemístění. Pro žadatele na chov ovcí a koz a krav bez tržní produkce mléka je povinnost doručit na naši agenturu nejpozději do 30. září 2009 doklady z ústřední evidence podle plemenářského zákona o stavu ovcí, koz a krav bez tržní produkce mléka. Tento nápočet musí být podepsán žadatelem a musí to být originál či úředně ověřená kopie.

Beze změn to nepůjde

20. 8. 2009 | Zdroj: ASZ | Článek

Ačkoli se o tuzemském zemědělství již od dob ministra Josefa Luxe často říká, že ze všech hospodářských oborů prošlo v polistopadovém období největší restrukturalizací, není to zdaleka pravda. Pokud totiž naše zemědělství něčím prošlo, pak to byla redukce – počtu lidí, podílu na HDP, objemu výroby. Restrukturalizace je ale něco úplně jiného. Jistě že existuje poměrně velké množství výjimek, nicméně tuzemské zemědělství se jako celek chová prakticky stejně, jako v předlistopadovém období, což je charakterizováno především důrazem na objem výroby a zbytečně vysokým podílem produkce druhdy klasických komodit za použití sice vyzkoušených, avšak v řadě případů překonaných technologií.

V drůbežárně se objevila salmonela

20. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

V drůbežárně v Černčicích u Loun se objevila salmonela. Konkrétně ji testy odhalily v trusu drůbeže v jedné z hal. Kvůli výskytu nákazy platí mimořádná opatření. Krajská veterinární správa proto nařídila mimořádná opatření – do haly byl zakázán vstup a nesmí se z ní vynášet věci a nářadí. Přijata byla i další opatření. Veterináři ale zjistili výskyt nákazy v době, kdy hala už byla prázdná – slepice byly odeslány na jatka a vejce do distribuční sítě. Vzorek, ve kterém byla salmonela nalezena, byl odebrán v druhé půli července s třítýdenním předstihem oproti plánovanému odběru z důvodu předčasného ukončení existence hejna slepic.

Proč bio není podvod

20. 8. 2009 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Jak zabránit tomu, aby se jako bio neprodávaly běžné potraviny. Systém ekologického zemědělství je založen na registraci všech složek výrobního a distribučního řetězce. To znamená, že zemědělec, zpracovatel (jatka, pekárna, mlékárna) i velkoobchodník musejí být registrováni u Ministerstva zemědělství jako podnikatelé v ekologickém zemědělství a musejí procházet pravidelnou kontrolou, zda dodržují zákon a evropskou legislativu o ekologickém zemědělství (zákon 242/2000 Sb. a Nařízení EHS 834/2007). Tyto předpisy velmi podrobně stanovují jaké postupy je třeba ve všech těchto fázích dodržovat, aby bylo možné produkt označit jako biopotravinu.

V případu údajně zkaženého masa padl opět osvobozující rozsudek

20. 8. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

V případu prodeje údajně zkaženého masa v obchodu Hypernova v pražských Nových Butovicích padl i podruhé osvobozující rozsudek. Obvodní soud pro Prahu 5 včera zprostil obžaloby Jiřího Kaleše, Jiřinu Šajánkovou a Petra Voráčka, kteří podle státního zástupce v roce 2005 opakovaně manipulovali s dobou trvanlivosti masa a masných výrobků. Rozsudek není pravomocný, státní zástupce si ponechal lhůtu na odvolání. Bývalým zaměstnancům Hypernovy tak za údajné ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými potřebami stále hrozí dva roky vězení.

Popcorn prý má stejné množství antioxidantů jako ovoce

20. 8. 2009 | Zdroj: Týden | Článek

O ovoci a zelenině, ale i o potravinách, jako je čokoláda, víno, káva nebo čaj, je známo, že hrají svoji roli ve snižování rizika onemocnění srdce a rakoviny, protože obsahují pro zdraví příznivé látky označované jako polyfenoly. Doposud se ale nevědělo, že některé potraviny podávané jako rychlé občerstvení a celozrnné cereálie jsou také významným zdrojem těchto látek, píše britský deník The Daily Telegraph. Polyfenoly jsou rostlinné substance, které se nacházejí v mnoha druzích ovoce a zeleniny a v dalších rostlinách, jako jsou ořechy, olivy, čajové lístky a hroznové víno.

Sója klesla na augustové minimum

20. 8. 2009 | Zdroj: Colosseum | Článek

Počas stredajšieho obchodovania sója znehodnotila až k úrovni $9,405 za bušel, čo bola najnižšia cena najaktívnejšieho kontraktu od 30. júla 2009. Hlavným dôvodom oslabovania je dobré počasie v USA, ktoré zvyšuje kondíciu komodity. To následne vyvoláva obavy z veľmi vysokej novej úrody. Tieto obavy potvrdila aj správa z Nebrasky, kde pri kontrole časti osiatej plochy sa ukázalo, že úroda by mohla vzrásť oproti minulému roku až o 9,1%. Záchranou pred ešte väčším poklesom sa však stalo výrazné oslabovanie americkej meny a správa o páde zásob ropy, čo prudko zvýšilo cenu čierneho zlata na trhu.

Vývoj produkce mléka v EU

20. 8. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

V r. 2007 se v EU-27 vyprodukovalo 146 mil. t mléka. Vývoj stavu dojnic, mlékárenských podniků a produkce po r. 2015 po zrušení kvót je vzhledem k mnoha faktorům těžko odhadnutelný. S produkcí kolem 146 mil. t mléka (r. 2007) je EU-27 největším světovým producentem (27 % světové produkce mléka). Vzhledem k regulacím (od r. 1984) byla celková produkce v Evropě předem odhadnutelná, což se změní po r. 2015 (zrušení kvót a na druhé straně tlak WTO na liberalizaci světového trhu). Zatím při zvýšení kvót lze v r. 2014-2015 počítat s ca 153 mil. t.

Japonci vyvinuli nový typ výnosné rýže, která odolá záplavám

20. 8. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Japonští výzkumníci vyvinuli nový druh vysoce výnosné rýže, která potopena pod vodou začne rychle vyhánět dlouhé duté stonky, a může tak přežít záplavy. Informoval o tom zpravodajský server BBC s odvoláním na studii zveřejněnou dnes v časopise Nature. "V období dešťů nelze pěstovat jakékoli plodiny, protože úroda je zaplavena při povodních a uhyne," připomněl vedoucí projektu Motojuki Ašikari. Nová "superrýže", která vznikla implantací genů rýže odolné záplavám na citlivější, vysoce výnosnou rýží, při zatopení údajně dokáže vyrůst až o 25 centimetrů denně.

Kakao výrazne zhodnotilo

20. 8. 2009 | Zdroj: Colosseum | Článek

V stredu zažilo kakao veľmi úspešný obchodný deň, keď si pripísalo najväčšie jednodňové posilnenie za posledných 5 mesiacov. Počas dňa totiž decembrový futures kontrakt prudko zhodnotil až na úroveň $2 955 za metrickú tonu, a to na základe oslabovania USD voči svetovým menám. Oslabenie americkej meny voči košu šiestich svetových mien o 0,6% vyvolal špekulatívny presun dopytu po kakau z Londýnskej burzy na burzu v New Yorku.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 17/2009 - 33. - 34. týden 2009

20. 8. 2009 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Ve 34. týdnu roku 2009 ve srovnání s 33. týdnem výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Letní I. jak. třídy, a to o 0,80 Kč/kg (tj. o 7,1 %) na 10,50 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV hrušek I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 4,8 %) na 10,60 Kč/kg. Oproti 33. týdnu byl zaznamenán pokles průměrné CZV broskví třídy V o 0,30 Kč/kg na 13,50 Kč/kg, tj. o 2,4 %. Snížila se také průměrná CZV švestek z domácí produkce, a to o 0,10 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 2,0 %. Oproti předcházejícímu týdnu poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Discovery třídy V o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 11,70 Kč/kg. Naproti tomu mírně stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Mio I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,8 %) na 9,90 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 8/2009 - červenec 2009

20. 8. 2009 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce dle šetření TISČR SZIF v červenci 2009 proti červnu 2009 klesla pouze v kategoriích S a ostatní (XL + netříděná); v průměru CZV zůstala na stejné úrovni, tj. na 1,71 Kč/ks. CZV kategorie S byla nižší o 0,03 Kč/ks (-2,5 %), tj. 1,17 Kč/ks, kategorie M stoupla o 0,02 Kč/ks (1,2 %) na 1,72 Kč/ks; kategorie L zůstala stejná, tj. 1,77 Kč/ks a kategorie ostatní (XL + netříděná) klesla o 0,01 Kč/ks (-0,5 %) na 2,00 Kč/ks.