Články ze dne 20. 9. 2005

POLAGRA - FOOD - 20.9.-23.9.2005 - Poznaň

20. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Odkaz

Mezinárodní trhy potravinářského průmyslu.

SAHARA - 20.9.-23.9.2005 - Káhira

20. 9. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Mezinárodní výstava zemědělství; EXPO, 347 Sudan St., Sahafyeen, Giza, Egypt; tel.: 0020/2/3447980; fax: 0020/2/3471155; e-mail: rania@saharaexpo.com

WORLD FOOD EXPO - 20.9.-23.9.2005 - Moskva

20. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Odkaz

Mezinárodní veletrh potravinářského průmyslu.

Souhrn událostí předchozího dne – 19. 9. 2005

20. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

K průběhu 52. Mistrovství světa v orbě. Čeští rolníci si na dotace z EU budou muset počkat do prosince. Miroslav Toman: Víc agrárních dotací teď Brusel nedá. Třetina přírodních památek Vysočiny navržena do seznamu Natura.

Arabika ztratila půdu pod nohama

20. 9. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Káva typu Arabika navázala v pátek na pokles z předchozích dnů. Prosincový futures kontrakt této komodity tak během poslední obchodní seance minulého týdne prorazil pod hranici 90 centu na 89,90 centu, aby nakonec uzavřel se ztrátou 205 bodů na ceně 90,20 centu za libru. Pokles ceny kávy na nové desetiměsíční minimum byl poháněn především spekulacemi, že ztráty kávy uskladněné v oblasti New Orleans nejsou tak vážné jak se původně očekávalo. Inspektoři velkých potravinářských společností zatím zjišťují rozsah škod, které způsobil hurikán Katrina.

V Pěnčíně zakládají ojedinělou ovčí sýrárnu

20. 9. 2005 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

Na základě poptávky veřejnosti si pořídili pěnčínští farmáři v areálu Fipobex stádo mléčného plemene Východofríských ovcí. Na jaře příštího roku zde začnou kromě kozích produktů nabízet i ovčí dobroty. V Pěnčíně již nějaký čas chovají masné plemeno ovcí Suffolk. Stádo nyní rozšířili o třicet kusů mladých ovcí mléčného plemene. "Protože se lidé hodně po ovčích produktech ptají, už letos na jaře jsme si prostřednictvím Svazu chovatelů koz a ovcí objednali stádo Východofríských ovcí. Nebylo to snadné, protože jich je v naší republice chováno zhruba sto sedmdesát kusů.

Evropský komisař pro životní prostředí Stavros Dimas ocenil Kroměříž

20. 9. 2005 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

V pátek 16. září 2005, kdy v řadě evropských městech zahájili Evropský týden mobility, začala v londýnské City Hall konference „In motion“ (v pohybu), věnovaná otázkám mobility a udržitelné dopravy. Konferenci zahájil britský ministr pro životního prostředí a rybolov Ben Bradshaw, evropský komisař pro životní prostředí Stavros Dimas a starosta Londýna Ken Livingstone. Se stavem dopravy ve svých městech a s opatřeními, přijatými na podporu veřejné dopravy přítomné seznámili starostové Stockholmu, Budapešti a Paříže.

SZIF prezentuje v Polsku výrobky KLASA

20. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) bude ode dneška do 23. září ve své expozici na mezinárodním odborném veletrhu Polagra-Food v polské Poznani prezentovat prověřené výrobky potravinářů, které splnily náročná kritéria na kvalitu. Informoval o tom Vilém Frček z tiskového oddělení SZIF s tím, že se tak již poněkolikáté letos představí v zahraničí vysoce kvalitní tuzemské výrobky – výrobky se značkou KLASA.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce odstartovala pracovním jednání mezinárodní projekt Iniciativy INTERREG IIIA

20. 9. 2005 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dnes zahájila společným workshopem česko-rakouský projekt „Spolupráce českých a rakouských inspektorů potravin v příhraničním česko-rakouském regionu“. Do projektu jsou zapojeny Inspektoráty SZPI v Brně a v Táboře a odpovídající kontrolní úřady v Dolním a Horním Rakousku.

Flying over Natura 2000

20. 9. 2005 | Zdroj: Priroda.cz |  Odkaz

Projekt Flying over Natura 2000 vychází ze stejné myšlenky jako Africká odysea, kterou Český rozhlas uskutečnil v letech 1995 až 2000. "Hlavními hrdiny" jsou čápi černí z osmi evropských zemí, jejichž cesta do zimovišť je mapována za pomoci satelitní telemetrie. Cílem projektu je, vedle snahy poznat tahové cesty čápů černých z různých částí Evropy, seznámit veřejnost se soustavou Natura 2000, která je v rámci Evropské unie zřizována na ochranu nejvzácnějších a nejohroženějších rostlinných a živočišných druhů a typů přírodních stanovišť. Z těchto míst, která čápi zapojení do tohoto projektu navštíví, odvysílá řada evropských televizí krátké pohlednice a mi se tak budeme moci blíže seznámit s těmito významnými lokalitami.

Zgarba: Reforma trhu s cukrem je pro ČR přijatelná

20. 9. 2005 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Podle ministra zemědělství Petra Zgarby je reforma cukerného pořádku EU pro Českou republiku přijatelná. Musí být ale ujasněny některé podrobnosti. Petr Zgarba jednal o reformě trhu s cukrem s komisařkou pro zemědělství Mariann Fischer-Boelovou a britským předsednictvím. „Administrativní krácení našich kvót by bylo horší alternativou než reforma, založená alespoň částečně na konkurenci na evropském trhu,“ řekl ČTK Zgarba.

V Libereckém kraji skončila sklizeň, výnosy překonaly očekávání

20. 9. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sklizeň obilí a řepky v Libereckém kraji skončila. Na Liberecku zbývá sklidit ještě osm hektarů ovsa, to je ale zanedbatelné, řekl dnes ČTK Jiří Teplý z Agrární komory pro Liberec a Jablonec nad Nisou. S výnosy jsou podle něj zemědělci poměrně spokojeni. "Je to lepší, než jsme původně předpokládali, výnosy obilovin se pohybují kolem 4,5 tuny z hektaru, v některých podnicích na jihu kraje ale sklízeli i šest tun," dodal. Sklizeň zhruba potvrdila srpnové odhady zemědělců. V kraji se sklidilo asi o 14 procent méně obilí než loni, pěstitelé přitom oseli zhruba o 180 hektarů víc. "Loni ale byla sklizeň rekordní, s tou letošní rok srovnávat nemůžeme," uvedl Teplý.

Zdravá města sahají po alternativních zdrojích

20. 9. 2005 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Je přirozené, že Zdravá města, obce a regiony - členové Národní sítě Zdravých měst ČR - se snaží prosazovat využívání obnovitelných zdrojů energie (OZE) v jeho nejrůznějších formách. Dlouhou a nelehkou cestou úspor a zkvalitňování životního prostředí se vydaly Litoměřice, Třebíč či další zdravá města, například Vsetín a moravskoslezská Orlová.

Modifikované škroby zdrojem potravní vlákniny

20. 9. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Společnost National Starch Food Innovation žádá o schválení používání fosfatidovaného fosfátu diškrobu (E 1413), a to v množství do 35 % v potravinách s nízkým obsahem vlhkosti jako zdroje vlákniny potravy. Modifikovaný škrob E 1413 se získává kombinací fosfátu monoškrobu (E 1410) a fosfátu diškrobu (E 1412), při které dochází k zesítění a esterifikaci škrobových řetězců. Uvedený modifikovaný škrob je určený pro použití především při výrobě biskvitů, dortů, muffinů, krekerů, těstovin, pizzy, chleba a chlebových výrobků, cereálních snídaní, tortill a preclíků.

Akvaristická výstava se světovým primátem

20. 9. 2005 | Zdroj: Pardubické noviny |  Článek

Dvě stě padesát druhů ryb skoro ve sto devadesáti nádržích. Tak vypadá expozice letošní Výstavy akvarijních ryb a terarijních zvířat z podtitulem AkvaEXPO 2005, která ve zdejším Domě chovatelů probíhá do zítřka. "V pořádání výstavy máme světové prvenství. Žádné zájmové organizaci na světě se nepodařilo uspořádat devětadvavacet let po sobě akci podobného rozsahu," prozradil Vladimír Hulman, předseda rychnovské Základní organizace Českého svazu chovatelů, jejíž odbor akvaristiky a teraristiky je každoročně hlavním pořadatelem akce.

Co to je burčák a kdy ho můžeme ochutnat?

20. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Burčák je burčákem jen několik hodin a právě v tu dobu je jeho ochutnávání skutečným chuťovým požitkem. Tak charakterizuje tento zvláštní nápoj vinařský odborník. Docela dobře chutnat ale bude i nějakou chvíli po svém „vrcholu“. A technicky vzato? Burčák je takzvané první víno vzniklé bouřlivým kvašením vinného moštu v sudech či tancích. Kvašení probíhá jeden až dva týdny za přítomnosti kulturních vinných kvasinek a při teplotě od 12 do 15 stupňů Celsia. Během tohoto kvašení se většina přítomného cukru mění na alkohol a oxid uhličitý. Ve výrobě vína se pokračuje jeho stáčením. A právě po jeho prvním stočení dostáváme nápoj s názvem burčák.

Nábytkáři a dřevaři ve Volyni

20. 9. 2005 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Dřevařská fakulta Technické univerzity Zvolen bude v jihočeské Volyni vzdělávat dřevaře, nábytkáře či designéry. Nový čtyřletý obor, po jehož absolvování studenti získají titul bakalář, vznikl na půdě Vyšší odborné školy a Střední průmyslové školy. Do prvního ročníku nastoupilo sedmdesát sedm studentů. Vyučovat budou ve Volyni jak čeští, tak i slovenští lektoři. Část výuky absolvují budoucí bakaláři i na Slovensku.

Zájem o alkohol pomáhá cukru

20. 9. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena cukru se vyšplhala během pátečního obchodování na burze New York Board of Trade na nová maxima. Říjnový futures kontrakt této komodity si v pátek polepšil o 10 bodů na 10,43 centu za libru a kontrakt se vzdálenějším březnovým termínem dodání si připsal 7 bodů a týden zakončil na ceně 10,88 centu za libru. Pozorovatelé z burzovního parketu hovoří především o mohutné nákupní aktivitě ze strany komoditních fondů, které nakupovaly hlavně futures kontrakty cukru s březnovým termínem dodání a vzdálenější měsíce. Říjnový cukr v pátek dorovnal své staré kontraktní maximum a takřka všechny následující futures cukru si sáhly na nová maxima.

Tošenovský: proč říkám ne větrným elektrárnám

20. 9. 2005 | Zdroj: Silvarium |  Článek

V současné době se rozvíjí diskuse v souvislosti s plánovanou masivní výstavbou větrných elektráren na území kraje, zejména v oblastech Jeseníků a Beskyd. Dosažení osmi procent výroby elektrické energie z obnovitelných zdrojů do roku 2010 je závazkem České republiky v rámci vstupu do EU. Je ovšem otázkou, zda jsou k -dosažení této kvóty v našem kraji potřebné lesy stožárů s vrtulemi na hřebenech hor nebo zda se jí nedá dosáhnout spalováním biomasy, komunálního odpadu nebo důlního plynu, kterého má kraj nadbytek.

Tradice ohrožuje čokoládový trh

20. 9. 2005 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Výzkumná agentura ACNielsen, která rozděluje čokoládové cukrovinky na několik kategorií, zaznamenala v posledním roce mírný nárůst celého segmentu. Nejlépe si vedou pralinky. Český trh čokoládových cukrovinek je posledních pár let stabilně rozdělen mezi tabulkové čokolády, jež mají 34 % z celkového trhu čokoládových cukrovinek. Následují pralinky (bonboniéry) s podílem 27 %, stejný podíl má kategorie čokoládových tyčinek. Nejmenší třídou zůstávají s 12% podílem na prodejích tzv. small bites, tedy lentilky či čokoládová vajíčka.

---