Články ze dne 22. 10. 2010
Jihočeské lesy ve správě Lesů ČR zůstanou díky péči lesníků zelené
22. 10. 2010 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |
Článek
Lesy v Jihočeském kraji ve správě Lesů ČR (LČR) zůstávají zelené, i když jsou již několik let po sobě postiženy přírodními kalamitami. Vše započala sněhová kalamita v lednu 2006, které padlo za oběť 1,5 milionu metrů krychlových dříví. V lednu 2007 pak vichřice Kyrill poničila 2 miliony a vichřice Emma v březnu 2008 dalších 500 tisíc metrů krychlových dříví. Není proto divu, že v roce 2009 došlo k nárůstu populace kůrovců, kteří napadli více než 100 tisíc metrů krychlových dříví, což představuje přibližně jednu devítinu z 880 tisíc metrů krychlových obvyklé celkové roční těžby.
Soud potvrdil pokutu 53 mil. Kč za kartel pekárenských firem
22. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |
Článek
Krajský soud v Brně ve čtvrtek potvrdil pokutu 52,8 milionu korun pro tři pekárenské firmy. Uložil jim ji v loňském roce antimonopolní úřad. Delta pekárny, Odkolek a Penam se podle něj nejpozději od září 2003 domlouvaly na zdražení pečiva, chleba a cukrářského pečiva u svých odběratelů. Poté rozeslaly oznámení o zvýšení cen uvedených výrobků svým odběratelům.
Tavené sýry a pohled na zdravou výživu
22. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
Tavené sýry, dnes už tradiční potravina, jsou v Česku přes jejich vysokou spotřebu a oblíbenost často předmětem zatracujících názorů odborníků všeho druhu. Jakost tavených sýrů v dnešních obchodech je velmi dobrá. Dnešní tavírny jsou moderně vybavené, mají nesrovnatelně lepší hygienu, než tomu bývalo dříve. Surovina pro výrobu – sýry, není ze sýrů kvůli kvalitě vyřazených , ale z jakostních sýrů od českých nebo světových výrobců. Sýry se balí do zatavené fólie a mechanizace vylučuje styk s lidskou rukou.
Modifikovaná výpomoc
22. 10. 2010 | Zdroj: Ekonom |
Článek
Geneticky upravená kukuřice zvyšuje výnosy i na polích s klasickými odrůdami. Téměř jako hollywoodská pohádka situovaná na středozápad Spojených států vypadá studie zveřejněná v časopisu Science. Dva na pohled nesmiřitelní soupeři zjistí, že se vlastně vhodně doplňují, a odejdou div ne ruku v ruce do slunka zapadajícího nad nekonečnými kukuřičnými lány. Nejzajímavější je ovšem »pointa« této vědecké práce. Autoři totiž tvrdí, že i pěstitelé, kteří nechtějí geneticky modifikované plodiny na svých polích, vydělávají na sousedech s opačným názorem.
Zemědělci opět vyhrožují protesty v ulicích. Chtějí od státu 3 miliardy
22. 10. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |
Článek
Tuzemští zemědělci by opět mohli vyjít do ulic, pokud jim stát na dorovnání přímých plateb z Evropské unie v příštím roce nevyplatí alespoň tři miliardy korun. ČTK to ve čtvrtek řekl prezident Agrární komory (AK) Jan Veleba. V rozpočtu kapitoly zemědělství není na dorovnání přímých plateb zatím ani koruna. Podle smluv dojednaných před vstupem ČR do EU by stát farmářům v roce 2011 mohl vyplatit až 4,8 miliardy korun.
Ročník bude dobrý, tvrdí vinaři i přes nižší úrodu
22. 10. 2010 | Zdroj: E15 on line |
Článek
Ani o polovinu nižší úroda, ani počasí, které zejména v době květu vínu nepřálo, se podle vinařů nepodepíše na kvalitě letošního vína. „Kvalita se nakonec dostala poměrně do dostatečné úrovně, cukernatosti sklízených hroznů, jsou na dobré úrovni,“ řekl deníku E15 tajemník Svazu vinařů Martin Půček. Problém je podle něj množství, kdy vinaří vědí, že z vinic bude sklizeno asi jen 50 procent desetiletého průměru, tedy asi tři tuny na hektar. Podle odhadu vinařů i Českého statistického úřadu stouply ceny letošních hroznů o 80 až sto procent.
ČSÚ: V obchodech zdražilo pečivo a mouka, klesly ceny papriky
22. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |
Článek
V tuzemských obchodech během uplynulých dvou týdnů výrazně podražilo bílé pečivo, a to o více než sedm procent. Více lidé platili také za hladkou mouku a minerálku. Naopak levněji mohli nakoupit papriky, jablka nebo brambory. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Bílé pšeničné pečivo obchodníci k 19. říjnu prodávali v průměru za 34,10 koruny za kilogram, zatímco před 14 dny to bylo o 2,32 koruny méně.
Startovací a ochranné kultury pro masné výrobky
22. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
V rámci projektu byly prozkoumány možnosti výroby vysoce kvalitního a mikrobiologicky bezpečného výrobku ze skopového masa. Byly posuzovány fermentované salámy s konvenčními a probiotickými startovacími kulturami a syrové šunky, které byly vyrobeny s přídavkem konvenčních a probiotických mléčných startovacích kultur a se startovacími a ochrannými kulturami. Tyto výrobky byly hodnoceny v průběhu delšího časového období (až devět měsíců) jak mikrobiologicky, tak i senzoricky. Všechny šarže salámů se startovacími kulturami se z mikrobiologického hlediska ukázaly jako bezpečné a senzoricky jako příjemné výrobky.
Lesy ČR úspěšně pokračují v adaptaci lesoparku zámku Sádek na Třebíčsku
22. 10. 2010 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |
Článek
Lesy ČR letos zahájily potřebný a náročný proces úprav lesoparku u zámku Sádek v obci Čáslavice, přibližně 10 kilometrů jihozápadně od města Třebíče v kraji Vysočina. Původní, přibližně 7 hektarů rozlehlý, park se rozkládal na jižním svahu pod zámkem. Po 2. světové válce celé panství získal stát, následně došlo k převedení parku do kategorie hospodářského lesa. Park tak zcela ztratil svůj původní charakter. Dnes je již les v kategorii lesa zvláštního určení jako rekreační les.
Deštivé počasí prodražilo brambory, navíc jich bude málo
22. 10. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |
Článek
Střídání jarních a podzimních dešťů se suchým létem se projevilo na letošní bramborové úrodě, která bude oproti minulým rokům až o 11 procent menší. Zatímco dřív neměli zemědělci ani kapacity na uskladnění a prodávali tak i za nižší ceny, letos na českém trhu bude asi 50 tisíc tun brambor z dovozu. Na Vysočině v současnosti vrcholí bramborová sklizeň. Najatí brigádníci vybírají za podzimního mrholení poslední zbytky letošní úrody. Pěstitelé spíš mluví o neúrodě. Brambor bude totiž letos oproti minulým rokům o poznání méně.
Sloučení zemědělských a potravinářských organizací se neuskuteční
22. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |
Článek
Nevládní zemědělské a potravinářské organizace v Česku se nesloučí do jedné, jak před časem navrhla takzvaná Iniciativa zemědělských a potravinářských producentů. Zájmy a názory jednotlivých subjektů jsou totiž natolik rozdílné, že spojení není možné, zjistila ČTK v anketě mezi nimi. Podle iniciativy, k níž se připojilo již 683 podniků s celkovým ročním obratem 119 miliard korun a 42.000 zaměstnanců, by spojení nevládních organizací a svazů do jednoho subjektu výrazně posílilo jeho vyjednávací pozici vůči státu či Evropské unii.
ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 21/2010 - 41.-42. týden 2010
22. 10. 2010 | Zdroj: SZIF |
Soubor
Obchodníci prodávali konzumní brambory za (OOC) v rozsahu 5,00 – 11,90 Kč/kg, s zastoupením odrůd Marabel, Impala a Ad Spotřebitelské ceny se ve 42. týdnu 2010 podle oficiálního šetření ČSÚ dostaly na hodnotu tedy klesly o 0,58 Kč/kg proti minulé hodnotě.
