Články ze dne 23. 3. 2005

Školící akce Výroba, jakost a obchod s mlékem v podmínkách EU - Hořice - 23.3.2005

23. 3. 2005 | Zdroj: Agris |  Odkaz

tržní regulace, kvóty, nákupní ceny, jakost a hodnocení mléka, veterinární kontrola, hygiena a sanitace ve výrobě mléka. Jednodenní školení o nových tržních podmínkách mléka a mléčných výrobků. Školení budou uskutečněna dle následujícího harmonogramu a ve všech školících místech budou zdarma.

Loňské víno: kvalita kulhá, kyselin je víc

23. 3. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pusa se po něm sice nezkřiví. Když ale začnou fajnšmekři hledat špičkovou kvalitu, nebude víno ročníku 2004 patřit mezi nejžádanější. Kvantitou i kvalitou pokulhává za exkluzívním ročníkem 2003. Vinařští odborníci se na tom shodli po prvních letošních koštech mladého vína. „Obecně platí, že loňská vína mají vyšší obsah kyselin. Jsou taková hrubá, neučesaná a potrvá jim delší čas, než se stanou pitelnějšími,“ míní František Dudešek, sklepmistr společnosti Agrosovín z Boršic na Uherskohradišťsku. Zatímco v roce 2003 putovala z jihovýchodu Moravy na trh vína s vysokou cukernatostí, ta v mnoha případech přesáhla vinaři vzývanou hranici čtyřiadvaceti stupňů, u loňských vín je cukernatost v průměru až o čtyři stupně nižší. Vinu na tom má počasí, hroznům výrazně chybělo teplo, a vegetace se kvůli tomu opozdila.

Biofarmaření láká i Vietnamce

23. 3. 2005 | Zdroj: Listy Pelhřimovska |  Článek

Hospodářství Sasov u Jihlavy znají zemědělci dokonce až ve Vietnamu. Zdejší biofarma láká totiž nejen návštěvníky z evropských zemí, jakými jsou Německo nebo Švýcarsko, ale také těch s mnohem exotičtějším nádechem. "Jednou do měsíce zde pravidelně vítáme exkurzi. Výměna zkušeností je potřeba, mnohde totiž hospodaří zcela jiným způsobem. Třeba z Vietnamců by musely českým veterinářům vstávat vlasy na hlavě, jejich veterinární předpisy se totiž od těch našich diametrálně liší,"říká majitel farmy Josef Sklenář.

HN: Zákaz geneticky modifikované kukuřice v ČR neprošel

23. 3. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Ministr životního prostředí Libor Ambrozek odmítl žádost ekologického sdružení Greenpeace o dočasný zákaz pěstování geneticky upravené kukuřice v Česku. Informují o tom Hospodářské noviny. Povolení testovat geneticky upravenou kukuřici dostala začátkem loňského roku americká biotechnologická firma Monsanto. Kukuřice je díky genovým úpravám odolná proti největšímu škůdci motýlku zavíječi. Podle osivářského zákona musí ještě projít tříletými státními odrůdovými zkouškami.

Inspekce životního protředí: Plán činnosti ČIŽP na 2005

23. 3. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Pro tento rok má Česká inspekce životního prostředí v oblasti odpadového hospodářství naplánováno více než tisíc kontrol. Tyto kontroly vyplývají z plánů samotné inspekce, reagují však také na požadavky ministerstva. Na úrovni složkových úkolů se plánuje více než 700 kontrol ve dvanácti základních oblastech. Třicet šest kontrol je plánováno na dodržování zákona č.120/2002 Sb., o podmínkách uvádění biocidních přípravků a účinných látek na trh a o změně některých souvisejících zákonů při balení, označování, propagaci a reklamě právnickými osobami a fyzickými osobami oprávněnými k podnikání.

Zima zatím vinné révě přála

23. 3. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Letošní dlouhá a tuhá zima s nebývalým množstvím sněhu potěšila vinaře. Velké množství srážek a nízké teploty, které přetrvávaly až do poloviny března totiž podle společnosti Vinselekt Michlovský položily vynikající základ pro jarní růst révy vinné. „Po loňské sezóně měly vinice poměrně velký nedostatek vláhy. Zimní sněhové srážky tento deficit doplnily na normální úroveň,“ soudí Miloš Michlovský, ředitel společnosti Vinselekt. Na jižní Moravě navíc podle něho panovaly i optimální teplotní podmínky. Teploty totiž neklesly pod -20° Celsia, takže nedošlo k poškození keřů révy vinné. Vyskytovaly se však teploty pod -15° Celsia, při nichž hynou spory houbových a plísňových nemocí.

Výzkum zdravotních výhod jahod

23. 3. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Váhu vědeckému výzkumu zdravotních výhod jahod dodaly další výzkumy. Dřívější studie realizované pracovníky z výzkumné organizace Sphera Foundation v Los Altos v Kanadě ukazují, že pojídání jahod pomáhá udržovat zdraví srdce tím, že poskytuje dobrý zdroj folátu a vitaminů skupiny B, které jsou významné pro zdraví kardiovaskulárního systému. Tyto výsledky jsou východiskem pro komplexnější studii zdravotních výhod jahod. Kanadská studie dvaceti dospělých lidí realizovaná v roce 2003 ukázala, že konzumace porce jahod každý den po čtyři týdny zvýšila obsah folátu v krvi.

Podpora školního mléka z EU klesá, náhradou mají být zdroje ČR

23. 3. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podpora dodávek mléka školákům z Evropské unie bude od roku 2004/2005 každoročně klesat o pět procent. Odpovídá to reformě společné zemědělské politiky EU, jejíž součástí je i snižování produkčních dotací pro mléko. Česko se bude snažit výpadek nahradit z vlastních zdrojů, řekl Hugo Roldán z odboru komunikace ministerstva zemědělství. Nařízení, které se zabývá financováním programu, projedná ve středu vláda. Pro rok 2004/2005 jde z českého rozpočtu na školní mléko 140 milionů korun, podobná částka se odhaduje i pro následující rok.

Zemědělci: Sníh úrodě prospěl

23. 3. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zemědělci začínají mapovat, jak přežily zimu plodiny, které zasadili na podzim, a v jakém stavu jsou pole. Před týdnem je pokrýval sníh, dnes bahno. Zemědělci se ale shodují, že dlouhá zima jim rozhodně neublížila, nyní záleží na předjaří. Když totiž přetrvají mrazy, úrodu to může zasáhnout. „Ještě je brzy předvídat, jaká bude úroda, zatím hodnotíme porosty. Plodiny, které byly dobře založené, určitě dobře přezimovaly,“ uvedl ředitel zemědělské společnosti v Kolíně Zdeněk Pánek. Loni v březnu už ale seli obiloviny - pšenici a ječmen. „Teď je čas na to, aby příroda pomohla porostům dohnat zpoždění,“ podotkl Pánek.

Srnčí zvěř hyne, platí za řepku ozimou příliš vysokou cenu

23. 3. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ochránci přírody evidují desítky případů uhynulé srnčí zvěře v přírodě. Patologickoanatomický nález potvrzuje otravu řepkou ozimou. Řepkové onemocnění končí vždy smrtí zvířete. Podivné chování srnčí zvěře, ztráta plachosti, dezorientace, nízká reakce na zrakové, sluchové a pachové vjemy. Takové jsou příznaky řepkového onemocnění, které postihuje zejména loňská mláďata srnčí zvěře. Těch na upozornění lidí přijali pracovníci Stanice pro handicapovaná zvířata ve Vlašimi za poslední měsíc celou desítku. Ani jedno z mláďat však nepřežilo.

Rybářům začaly jarní žně

23. 3. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Letos poprvé mohli zatáhnout sítě západočeští rybáři. Led na rybnících roztál a vyznavači Petrova cechu tak začali s prvními jarními výlovy. „Máme několikatýdenní skluz. Loni touhle dobou už jsme měli slovenou polovinu rybníků,“ řekl vedoucí střediska a. s. Klatovské rybářství v Chocomyšli Jiří Lipka. Jako úplně první přišel v úterý na řadu osmihektarový rybník v Unějovicích na Klatovsku. „Tady si s námi příroda pěkně pohrála. Původně jsme měli lovit už minulý čtvrtek. Rybník byl vypuštěný, ale v noci na čtvrtek vtrhla do rybníka velká voda z odvodňovacího kanálu, který vede kolem dokola rybníka a který už nestačil pobrat vodu valící se při tání sněhu z okolních kopců. Museli jsme doslova utéci,“ vzpomínal Lipka.

Jednodušší testy na BSE

23. 3. 2005 | Zdroj: Osel.cz |  Odkaz

Dne 16.2.2005 vydala Evropská Komise směrnici 260/2005, která mimo jiné schválila k používání v EU nové testy pro stanovení nemoci šílených krav BSE. Mezi těmito testy je i test Prionics Check® PrioSTRIP , již třetí schválený test společnosti Prionics AG. Ten lze charakterizovat jako nejjednodušší a zároveň nejrychlejší test na BSE, který lze široké veřejnosti připodobnit srovnáním s proužkovými těhotenskými testy.

ČSOB úvěr sponsorovaný EIB s úhradou nákladů na přípravu žádosti o dotaci

23. 3. 2005 | Zdroj: edotace.cz |  Článek

e spolupráci s Evropskou investiční bankou, ČSOB nabízí zvýhodněný úvěrový program SME Finance facility, který je určený pro malé a střední podniky (dle definice Evropské komise), na podporu úvěrování investičních projektů. O úvěr může žádat malý a střední podnik, pokud dále splní tyto parametry: • nepodniká v oboru, který je vyloučený nebo omezený z financování EIB (např. ocelářství, automobilový průmysl, zbrojní průmysl atd.) • splatnost úvěru je 4 až 12 let • celkové náklady projektu jsou 40 tis. € až 1 mil. €.

Tuzemští zpracovatelé se musí prosadit kvalitou

23. 3. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Konkurence na potravinářském trhu Evropské unie nutí tuzemské výrobce především k tomu, aby se prosazovali kvalitou. Cena je také důležitá, ale zboží z Polska nebo ze Slovenska je často levnější než tuzemské - a tak musí domácí potravináři nabízet něco navíc. Laťku kvality má přitom domácí spotřebitel také vysoko, protože může srovnávat s nabídkou zboží renomovaných firem západní Evropy. Sám pojem "kvalita" se přitom stává zbraní, již proti sobě používá konkurence stále častěji. Aby však měla skutečnou váhu, musí být špičková jakost zboží podpořena objektivními fakty. To se domácím podnikatelům ne vždy dostatečně daří.

Aukce: kladrubáci jdou na dračku

23. 3. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Čeští i zahraniční chovatelé a jezdci mají stále větší zájem o starokladrubské koně. Mohutní bělouši a vraníci se nyní dostali v cizině do módy, hlavně v Německu. „Starokladrubáci dobře vypadají. A po desetiletích izolace českých chovatelů jsou na Západě neokoukaní. Mají dobrou povahu. I chovní hřebci - u jiných plemen agresivní -jsou přítulní. Ve všem splňují představu koně - kamaráda,“ řekla ředitelka hřebčína Lenka Gotthardová.

Uracil jako ukazatel hygienické kvality vaječných výrobků

23. 3. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Celá pasterovaná vejce se používají ve velké míře v potravinářském průmyslu pro výrobu těstovin, pekařských a cukrářských výrobků, majonéz, mražených krémů aj. Legislativa EU týkající se výroby vaječných produktů vyžaduje použití vajec s neporušenou skořápkou nebo minimálně s neporušenou membránou skořápky tak, aby nedocházelo k úniku obsahu, a zakazuje se dále použití vajec z inkubátoru. Během rozbíjení vajec by měl být vyloučen jakýkoliv přímý kontakt mezi vnitřním obsahem vejce a vaječnou skořápkou. Odstřeďování a použití tlaku jsou proto nepoužitelné metody pro získávání jedlých vaječných produktů.

Francouzským sklepmistrům opět nejvíce chutnalo moravské slámové

23. 3. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slámové veltlínské červené rané mikulovského vinaře Petra Marcinčáka získalo nejlepší hodnocení čtyř předních francouzských sklepmistrů, kteří ochutnávali vína z České republiky v pařížském Českém centru. Mezi bílými zvítězilo rulandské - výběr z hroznů firmy Reisten a mezi červenými známkové Cuvée exclusive z LIVI Dubňany. Všechna tři vítězná vína jsou ročník 2003. Sklepmistrům, mezi nimiž byl například nejlepší someliér světa roku 1992 Philippe Faure-Brac, bylo předloženo 34 vzorků, naprostou většinou z jižní Moravy.

Bavlna míří vzhůru

23. 3. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Trh s bavlnou zažil během včerejší obchodní seance na burze New York Board of Trade den ve znamení růstu. Nejaktivnější futures kontrakt této zemědělské plodiny si v úterý polepšil o 126 bodů a uzavřel na 51,38 centech za libru. Bavlně se tak podařilo vymazat všechny pondělní ztráty a její cena se vyšplhala dokonce až na 51,70 centu, což je důležitá úroveň rezistence. Je to totiž přesně 50 procent korekce, která na trhu s bavlnou probíhá od 16. března, kdy byla cena na 54,20 centech za libru.

Nejoblíbenější výrobky spotřebitelů budou na internetu

23. 3. 2005 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

V rámci marketingového programu „Zvolen výrobkem roku spotřebiteli“ bude letos poprvé vyhlašováno speciální ocenění. Informovala o tom Tereza Grzonková ze společnosti ATOZ Event, která soutěž spoluorganizuje. Podle Grzonkové se bude jednat o ceny za nejoblíbenější výrobky čtenářů internetového portálu Atlas a časopisu Překvapení. Cílem bylo otevřít program široké veřejnosti a možnost zvolit si své výrobky vedle oficiálního hlasování 2000 domácností uskutečňováno prostřednictví společnosti GfK Praha.

Veterináři doporučují jarní desinsekci stájí

23. 3. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

S nadcházejícím jarem je podle mluvčího Státní veterinární správy ČR (SVS) Josefa Dubna vhodné provést včasnou desinsekci stájí i veškerých prostor, kde jsou chována hospodářská zvířata. Hmyz totiž podle Dubna mimo jiné přenáší celou řadu onemocnění. Například mouchy mohou podle mluvčího přenášet zárodky salmonel, kokcidíí, či myxomatózu králíků a poměrně často přenášejí infekční keratokonjuktivitidu skotu. Ta se projevuje zánětem rohovky, který může vyústit až ve vřed. Není-li léčený, může vést až k oslepnutí. Na pohled vypadá oko jako mléčně zakalené.

---