Články ze dne 24. 3. 2009

Výzkum technologií při skladování brambor

24. 3. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Současný výzkum prováděný v laboratoři Plant Science Laboratory na Cranfieldově universitě ve Velké Británii je zčásti soustředěn na vysvětlení účinků různých režimů skladování na fyziologii a biochemii bramborových hlíz. Změny složek souvisejících s chutí a zdravím v čase jsou málo prozkoumány a mnohé z nich mohou být nepříznivě ovlivněny nevhodným skladováním. Je dobře známo, že hydrolýza škrobu je podporována nízkou teplotou při skladování a že tato konverze sacharidů může vést k tmavnutí zbarvení při kuchyňské úpravě za vysoké teploty.

Český venkov může z peněz EU na boj proti krizi získat 800 mil.Kč

24. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přibližně 800 milionů korun by mohla získat Česká republika v příštích dvou letech od Evropské unie v rámci balíčku, který Brusel připravil v reakci na hospodářskou krizi. ČTK to řekl ministr zemědělství Petr Gandalovič. Prostředky jsou určeny na rozšíření internetu na venkov a na takzvané "nové výzvy". Pod ně by se podle ministra mohly zařadit i současné potíže producentů mléka.

Řeky ve střední Evropě se oteplují. Vymřou pstruzi?

24. 3. 2009 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Dobrá zpráva pro milovníky koupání, horší pro životní prostředí: Vlivem globálního oteplování vzroste teplota vody v Labi, Vltavě, Dunaji a dalších středoevropských řekách do roku 2050 až o 1,5 stupně. Teplejší voda zkomplikuje život původním druhům ryb i vodním rostlinám, které mohou vytlačit jejich odolnější konkurenti odjinud, upozoňuje Světový fond na ochranu přírody (WWF), který novou prognózu publikoval. A nejen to. Potíže v takovém případě čekají paradoxně i ty, co se na oteplení řek do jisté míry podílely: evropské jaderné a uhelné elektrárny.

Turisté musí šlapat po rostlinách v rezervaci

24. 3. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Turisté hledající cestu přes Chlébský potok, protože po ručně skládaném kamenném mostku teče voda. Tak to nyní vypadá poblíž obce Chlébské, kam za chráněnými bledulemi jarními míří stovky návštěvníků. Lidé se snaží dostat přes potok jinudy a často tak neúmyslně ničí porost v přírodní rezervaci Údolí Chlébského potoka. „Kamenný mostek je po prudkém tání zcela neprůchodný a koryto potoka jej obešlo. Tím došlo k přerušení okružní stezky rezervace bledulí. Rádi bychom, aby úpravy byly realizovány v rámci údržby, či z jiných zdrojů.“

Spor o kůrovce na Šumavě se vyhrocuje

24. 3. 2009 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Spor o kůrovce na Šumavě se vyhrocuje a stále více rozděluje nejen obce a ochranáře, ale i vědce. Na smír to hned tak nevypadá. Když jedna ze stran konfliktu opře svá stanoviska o vědecké výzkumy, přijde protistrana s jinou odbornou analýzou. Otázka, na kterou hledá Šumava už léta odpověď, zní: kácet, či nekácet kůrovcem napadené stromy? Ochranáři tvrdí, že nejlepší je nechat přírodu normálnímu vývoji bez zásahů člověka, zástupci obcí a krajů chtějí zasahovat. Obávají se totiž, že lýkožrout smrkový napadne i další lesy.

Čemolen: Rozloha polí s přadným lnem letos opět klesne

24. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rozloha polí s přadným lnem v republice letos zřejmě opět klesne, a to až o polovinu. Zatímco loni se plodina pěstovala přibližně na 300 hektarech, v tomto roce ji zemědělci slíbili naset asi na 150 hektarů. ČTK to řekl ředitel humpoleckého podniku Čemolen Josef Urban. Důvodem úbytku ploch jsou hlavně nízké výkupní ceny a klesající odbyt. Přadný len se na českých polích udrží asi jen kvůli propadu cen u ostatních zemědělských plodin, hlavně u obilí. "Tohle je asi poslední záchvěv. Mysleli jsme, že se letos už nenaseje vůbec nic," konstatoval Urban.

Řešením propadu v mléce může být podpora poptávky a restrukturalizace sektoru, ne další zásahy do trhu

24. 3. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dlouhodobý propad v odvětví mléka provází stejně intenzivní a dlouhodobé hledání nástrojů, které mají evropským zemědělcům pomoci překonat obtížné období. Posledním krokem je navýšení intervencí na máslo - tyto zásahy do trhu ale dosáhly stropu svých možností. Navíc podle komise přetrvávající potíže už nezpůsobuje nadvýroba, ale celosvětová ekonomická krize. Pozornost by se tedy měla obrátit na stimulaci poptávky, restrukturalizaci sektoru a transparentnost vztahu k řetězcům.

Pokles globálních cen zemědělských komodit

24. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Hospodářská krize tlačí agrární ceny směrem dolů; Commodity Research Index (CRB) u deseti globálně nejvýznamnějších zemědělských komodit pokles od června do prosince roku 2008 o jednu třetinu. Současná nabídka tak u mnoha produktů výrazně převyšuje podstatně zredukovanou a strukturálně modifikovanou poptávku. Již ve druhé polovině roku 2008 začaly ceny u moha zemědělských komodit setrvale klesat nejprve následkem často významně gradující nabídky a také následkem změn ve struktuře poptávky.

Káva nadále sílí

24. 3. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Šestou seanci v řadě rostla na burze ICE Futures cena kávy arabiky. Za vzestupem stojí obavy, že oslabování amerického dolaru vůči realu povede farmáře k omezení vývozů, protože takový vývoj na měnovém trhu je pro ně, podobně jako pro jiné exportéry, nevýhodný. K růstu ceny kávy napomáhá i současný vývoj na akciových a ostatmích komoditních trzích, které sílí v reakci na plán americké vlády zbavit americké banky toxických aktiv a plán FEDu dostat do hospodářství likviditu odkupem státních dluhopisů a cenných papírů hypotéčních agentur.

Předsednictví pomáhá zlepšovat život hospodářským zvířatům

24. 3. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Závěry Rady EU k Univerzální deklaraci o pohodě zvířat, které připravilo české předsednictví ve spolupráci s Evropskou komisí, dnes v Bruselu schválili resortní ministři zemědělství. Unie a další mezinárodní aktéři chtějí využít deklaraci k tomu, aby i třetí země povzbudili k přijetí národních předpisů o pohodě zvířat. Úroveň ochrany a tak zvané pohody zvířat je v EU vysoká a neustále se zlepšuje. Z hlediska rovných podmínek soutěže producentů potravin na globálním trhu to ale někdy působí jako konkurenční nevýhoda, proto se předsednictví snaží o stanovení takových standardů welfare zvířat v EU, který by inspiroval zbytek světa.

Více než miliarda eur má pomoci evropskému zemědělství z krize, flexibilita zaručí její smysluplné využití

24. 3. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dopady ekonomické krize do sektoru zemědělství, vyhodnocování účinnosti dosud přijatých nástrojů a návrhy dalších možností, jak evropským zemědělcům pomoci překonat obtížné období, diskutovali resortní ministři Sedmadvacítky pod vedením ministra Gandaloviče. Evropskou radou v pátek schválený záchranný balíček počítá pro zemědělství s více než jednou miliardou Eur. Do jakých odvětví přesně peníze půjdou a kolik jich bude, je ponecháno na rozhodnutí národních vlád členských států. Princip flexibility navrhlo a prosadilo české předsednictví.

EK: Klasické francouzské růžové bude moci mít zvláštní označení

24. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzské růžové víno bude moci nést zvláštní označení "vin traditionnel" (tradiční víno), které ho má odlišit od jiných vín rosé, která jsou vyráběna mícháním červeného a bílého. Oznámila to dnes Evropská komise. Rozhodnutí bylo přijato na dnešním zasedání expertů ze všech 27 zemí unie věnovaném širší reformě označování vín vyráběných v zemích unie. Definitivně má být potvrzeno koncem dubna. Francouzští výrobci růžového vína vedli širokou kampaň proti plánu komise povolit v EU výrobu rosé prostým mícháním bílého a červeného, jak se to už dělá v řadě takzvaných nových vinařských zemích.

---