Články ze dne 24. 9. 2016
V Normandii přežívá poslední farmářská výrobna camembertu
24. 9. 2016 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
V normandském městečku Camembert, kolébce slavného sýra stejného jména, odolává průmyslové konkurenci poslední sýrárna. Spoléhá na svou soběstačnost a na tradici, i když nemá lehké postavení. V centru tohoto městečka vystavil největší světový producent mléčných výrobků Lactalis vlajky se svými značkami před muzeem zasvěceným historii camembertu, symbolu 'french way of life'.
