Články ze dne 27. 10. 2023

Poslední cukr i rýže. Potravinovým bankám docházejí zásoby

27. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Potravinovým bankám napříč Českem chybějí zásoby pro potřebné. Mnohé z nich už nemají co svým klientům nabízet. Přitom celonárodní potravinová sbírka proběhne až za víc než čtrnáct dnů.

Pekárna Zrno zrnko představila pečivo připravované z čerstvého másla z La Formaggeria Gran Moravia

27. 10. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Kvalitní máslo je základem každé pekárny, která se chce věnovat svému řemeslu opravdu poctivě. Oblíbená pekárna Zrno zrnko jde příkladem, týdně zde zpracují 150 kilo másla! A aby máslo bylo opravdu v té nejvyšší kvalitě, využívají extra čerstvé máslo z La Formaggeria Gran Moravia, které se vyrábí v litovelské sýrárně Brazzale Moravia a.s..

Zemědělský svaz: Ceny placené farmářům klesají, ceny potravin však stále rostou

27. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku stále klesají ceny placené zemědělcům, spotřebitelské ceny potravin naopak stále rostou, řekl ČTK předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Podle něj vzniká paradoxní situace i vzhledem k tomu, že produkty ze zemědělství tvoří zpravidla pět až 30 procent ceny finálních produktů.

ÚKZÚZ provedl první simulační cvičení v ČR v ochraně rostlin

27. 10. 2023 | Zdroj: ÚKZÚZ |  Článek

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) provedl první simulační cvičení v ČR v oblasti zdraví rostlin. Tuto povinnost mají všechny národní organizace ochrany rostlin členských států EU. Cílem je zajištění maximální připravenosti na eliminaci výskytu prioritních karanténních chorob a škůdců rostlin.

S Dušanem Utinkem o starostech s malými lesy

27. 10. 2023 | Zdroj: ASZ |  Článek

Úmyslně vynechávám v titulku přídavné jméno „velkých“, aby to čtenáře ani vlastníky lesů neodradilo. Však i ty velké starosti mají řešení. A ta nabízí ve své odborné publikaci „Malé lesy, velké starosti“ Dušan Utinek, odborný lesní hospodář, vysokoškolský učitel, poradce v oblasti lesnictví a ochrany životního prostředí a soudní znalec pro oceňování pozemků a trvalých porostů.

Podnikatel Petr Cichoň se prosadil výrobou balených baget a sendvičů

27. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podnikatel Petr Cichoň, který 28. října oslaví padesátiny, se v byznysu prosadil výrobou balených baget a sendvičů. Jeho společnost Crocodille ČR mimo jiné provozuje síť restaurací Bageterie Boulevard. Znám je i podporou společenských, kulturních a vzdělávacích akcí, založil Střední školu systémové gastronomie a spoluzaložil Nadační fond nezávislé žurnalistiky (NFNZ).

Až šest miliard lidí se ocitne v neobyvatelném světě, varuje nová zpráva o klimatu

27. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Změna klimatu představuje „existenciální hrozbu“ pro život na Zemi, varovala tento týden skupina předních vědců ve zprávě analyzující extrémní jevy počasí a nedostatečná protiopatření.

Zdražování v Unii nejvíce trápí Maďary. Doplácejí i na zastropování cen

27. 10. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Maďarsko mělo v září vůbec nejvyšší meziroční inflaci z celé Evropské unie, mimo jiné totiž doplácí na zastropování cen. Česko mělo oproti loňsku čtvrtou nejvyšší inflaci v rámci EU, změřili evropští statistici. Ve srovnání se srpnem ale ceny v tuzemsku naopak poklesly o osm desetin procenta.

Novela zákona podle ekologů chce zrušit podíl listnáčů v soukromých lesích

27. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plánovaná novela lesnického zákona by mohla umožnit soukromým a obecním vlastníkům lesů sázet pouze jehličnaté stromy, zrušit by se mohl povinný minimální podíl listnatých stromů a jedlí.

Leták má zlepšit znalost hygieny potravin zejména mezi vietnamskými podnikateli

27. 10. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) v těchto dnech zveřejnila na svých webových stránkách informační leták, který v českém a vietnamském jazyce informuje podnikatele o základních podmínkách pro přepravu potravin živočišného původu a obchodování s nimi.

Invazní druhy budou hledat umělé inteligence, likvidovat je budou roboti

27. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Do likvidace invazních druhů, které ročně způsobují vysoké škody zemědělcům a vytlačují z přírody původní druhy, se zapojí drony, roboti a umělá inteligence. Projekt, jehož vznik iniciovala ochranářská společnost Česká krajina spravující přírodní rezervaci v bývalém vojenském prostoru v Milovicích na Nymbursku, mají společně vyvíjet některé české univerzity, výzkumné ústavy a startupy.

Svaz: Zemědělci stále mají zásoby obilí, prodávají za cenu o pětinu nižší

27. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Navzdory poklesu cen tuzemským zemědělcům i zpracovatelům obilí vzrostly zásoby. V reakci na dnes zveřejněný poslední odhad sklizně Českého statistického úřadu (ČSÚ) to ČTK sdělila Alena Bečková ze Zemědělského svazu ČR.

---