Články ze dne 27. 12. 2010
Co nás čeká v roce 2011
27. 12. 2010 | Zdroj: APIC-AK |
Článek
Nadcházející rok výrazně prověří síly českých zemědělců. Ovlivnit ho může několik negativních záležitostí. Je to především výrazně nedofinancovaný rozpočet. Problémy mohou způsobit dopady zvýšení DPH potravin, které se v konečném důsledku projeví tlakem na snížení farmářských cen. Obavy vzbuzuje i hospodářský výsledek resortu za právě uplynulý rok, který bude nedostačující a zřejmě jenom těsně v černých číslech. Jaký bude skutečný vývoj, to se teprve ukáže, protože vyskytují se i pozitivní signály, například cena řepky, zvyšující se cena mléka.
Brno zažívá boom stylových kaváren; vrací se meziválečná éra?
27. 12. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |
Článek
Brno se za posledních pár let stalo nejen "silikonovým" rájem IT firem, nýbrž i nirvánou kavárenských povalečů. V širším centru jihomoravské metropole dnes milovníci dobré kávy naleznou asi dvacítku nových kaváren, které vedle kvalitní kávy a dobrých cen nabízejí stylové prostředí v často originálně architektonicky řešeném interiéru. Podle historika Miroslava Jeřábka z Filozofické fakulty Masarykovy univerzity se tak částečně obnovuje zašlá kavárenská kultura Brna, jež začala v 18. století a vrcholu dosáhla v období první republiky.
Kapra se prodalo více, lidé by ho měli jíst častěji
27. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Kapra jíme během roku málo. Tradiční česká ryba na jídelníčcích zaostává za mořskými konkurenty. Ani na štědrovečerní tabuli se neobjevuje ve všech domácnostech. I když podle majitelů rybářství se rok od roku předvánoční prodej šupináčů zvyšuje. Letos opět zhruba o pět procent. „Na střední Moravě jsme letos na předvánočním trhu prodali skoro 900 metráků. Zbylo minimum,“ hodnotil zájem o tradiční rybu Jiří Zahradníček z tovačovského rybářství.
Trh s vínem se příští rok zlepší, tvrdí američtí vinaři
27. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |
Článek
Situace na trhu s vínem by se měla v příštím roce zlepšit. Myslí si to američtí vinaři, podle nichž bude v silném růstu pokračovat Asie, dařit se ale znovu bude i trhu dražších vín, jemuž globální hospodářská krize v posledních dvou letech uškodila asi nejvíc. Z jednotlivých vín by pak mohl být větší zájem o ryzlink a podobné odrůdy. Konzumenti jinak mohou čekat jak příznivé ceny, tak solidní výběr, tvrdí experti.
Neodolatelná čokoláda: Vědci uspořádali tažení na genom kakaovníku
27. 12. 2010 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Někteří mlsálci si svůj život bez čokolády nedokáží představit už nyní. Američtí vědci ale odhalili metodu, jak dosáhnout toho, aby byla tato oblíbená pochutina prakticky neodolatelná. Technologie, díky níž má nabýt čokoláda téměř dokonalé chuti, se skrývá ve výzkumu deoxyribonukleové kyseliny, tedy DNA. V neděli o tom informoval server Sky News.
Výroba biomasy v ČR roste, vedou dřevěné a rostlinné pelety
27. 12. 2010 | Zdroj: Enviweb.cz |
Článek
Výroba biomasy v tuzemsku se v posledních letech postupně zvyšuje, produkce dřevěných pelet například loni vzrostla o 15 procent na 158.000 tun. Vyplývá to ze statistik, které ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO) zveřejnilo na svých internetových stránkách. Výrobci biomasy se ale také potýkají s rostoucími cenami vstupních surovin.
Firma Druid stahuje z trhu pochutinu kvůli obsahu lepku
27. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |
Článek
Firma Druid CZ stahuje z trhu výrobek Celpo Fit Snack s příchutí slaniny a šunky kvůli obsahu lepku, o kterém neinformoval obal. Na svých webových stránkách to uvedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Firma nyní stahuje šarži G03/2011 z oběhu. "Po označení etiketou s textem informujícím o obsahu lepku bude výrobek vrácen do prodeje," uvedla firma na svých stránkách. Zákazníkům nabízí možnost závadný výrobek vrátit.
Špatné hospodaření s potravinami
27. 12. 2010 | Zdroj: APIC-AK |
Článek
Německá ministryně zemědělství pranýřovala masivní ničení potravin. Každý rok skončí v Německu 20 milionů potravin v popelnicích. Na každou domácnost to představuje potraviny v hodnotě 400 €. Na tuto skutečnost upozornila německá ministryně zemědělství Ilse Aigner v rozhovoru pro Saarbrücken Zeitung: „Co mi vadí, je často nedbalé zacházení s potravinami“. Neuvěřitelné množství 20 mil. t je podle jejího mínění „etickým problémem a plýtvání zdroji“.
