Články ze dne 28. 5. 2007

Farmáři na Vysočině za poslední rok rozšířili chov prasat, drůbeže, ovcí, koz i koní

28. 5. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Na Vysočině vzrostly počty všech druhů hospodářských zvířat kromě skotu. Zemědělské podniky nyní chovají 215.600 kusů skotu, loni to bylo o 0,4 procenta více. Stavy prasat se meziročně zvýšily o sedm procent téměř na 415.000 kusů, větší chov mají jen zemědělci ve Středočeském a Jihomoravském kraji. V celé zemi klesl počet prasat o několik desetin procenta. Zemědělci si od loňska stěžují na nízké výkupní ceny vepřového a podle odhadu Agrární komory jich v tomto roce s chovem skončí desítky až stovky.

Evropským pivařům se nelíbí úvahy o prodeji Budvaru

28. 5. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropské unii pivních spotřebitelů (EBCU) se nelíbí úvahy českého státu o prodeji podílu v budějovickém Budvaru. Obávají se, že se tradiční český pivovar dostane do vlastnictví americké skupiny Anheuser-Busch, se kterou dosud Budvar vede v mnoha zemích vleklé spory. Zástupci unie to uvedli na dnešní tiskové konferenci.

Využití místní biomasy novými energetickými technologiemi. Část 5: Bionafta

28. 5. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Technologie zde popisované umožňují konverzi od fosilních paliv k energii získané z biomasy. Transesterifikace rostlinných olejů, produkce bionafty a glycerolu. Odhaduje se, že v současnosti existuje v USA výrobní kapacita na produkci 1338 milionů litrů bionafty ročně. Třicet pět společností oznámilo svůj plán na výstavbu zařízení na produkci bionafty během příštích 18 měsíců. Tak vzroste výrobní kapacita bionafty o dalších 1050 milionů litrů ročně. NBB (Národní rada pro bionaftu) však zdůrazňuje, že výrobní kapacita neznamená to samé jako aktuální roční produkce. Zařízení na produkci bionafty budou pracovat při plné kapacitě v období, kdy je poptávka dostatečně vysoká.

Polsko možná kvůli sporu o maso nedovolí Moskvě vstoupit do WTO

28. 5. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie by mohla zablokovat snahu Ruska vstoupit do Světové obchodní organizace, pokud se nevyřeší spor o vývoz polského masa do Ruska. Švýcarskému listu Neue Zürcher Zeitung to řekl polský prezident Lech Kaczyński. Polsko podle něj nemá zájem na vyhrocení situace, ale z požadavků neustoupí.

Pila zřídila nové skládky kulatiny

28. 5. 2007 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Ždírec nad Doubravou/ Pila Stora Enso Timber ve Ždírci nad Doubravou na Havlíčkobrodsku otevřela dvě mimořádné skládky, aby mohla uložit více dřeva z lednové větrné kalamity. Poškozené stromy potřebují lesníci odvést z lesa co nejrychleji, aby předešli množení škůdce kůrovce a znehodnocení dřeva teplem. Největší tuzemská pila nyní může navíc dlouhodobě skladovat tisíce metrů krychlových kulatiny. "Jedná se přibližně o sedmdesát tisíc metrů," upřesnil jednatel společnosti František Vomočil.

Více zábavy může zlepšit kvalitu masa u prasat

28. 5. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

U prasat ve výkrmu je potřeba zlepšit welfare zejména zvýšením pohybové aktivity a minimalizací stresu. Prasata ve výkrmu v intenzivních chovech vedou zpravidla velmi jednotvárný, nudný život s nedostatkem pohybu, často přerušovaný pouze podáváním krmiva, které probíhá dvakrát denně. Tuto příležitost vítají jako vytržení ze stereotypu, vrhají se ke krmnému žlabu, kde se vzájemně napadají, protože se cítí ohrožena svými kolegy. Krmivo se proto snaží přijmout co nejrychleji, hltají, strkají se, což u nich vede ke vzniku akutního stresu. Poté co všechno krmivo zmizí, upadají prasata opět do původní letargie.

Ministři životního prostředí V4 v Praze: K ochraně klimatu je třeba jednat ihned

28. 5. 2007 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Na dvoudenním jednání se 24. – 25. května 2007 sešli v Praze ministři životního prostředí Visegrádské skupiny (V4). Vedle Gábora Fodora z Maďarska, Jaroslava Izáka ze Slovenska, Jana Szyszka z Polska pozval ministr životního prostředí České republiky Martin Bursík na jednání také Iana Pearsona, státního ministra pro klimatické změny a životní prostředí Velké Británie.

Maso si vozíme do ČR hlavně sami

28. 5. 2007 | Zdroj: ASZ |  Článek

Jen málokdo by si skutečně nepřál, aby se v tuzemských obchodech prodávaly tuzemské masné produkty vyrobené v ČR z tuzemských surovin. Přestože se ale vina za to, že část našeho trhu s masem tvoří zahraniční produkce, dává především obchodním řetězcům, není to téměř pravda.

Připravované změny v nařízení o ekologickém zemědělství

28. 5. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Povinně bude na bioproduktech používána eko-značka EU, limit surovin z ekologické produkce bude jednotný tj. nejméně 95 %, připouští se náhodný výskyt GMO. Uveden dosud platný seznam povolených aditiv a složek nepocházejících z ekologické produkce.

Program rozvoje venkova startuje

28. 5. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

První peníze z Programu rozvoje venkova ČR na období 2007 - 2013, který minulou středu schválila Evropská komise, budou již brzy směřovat k zemědělcům. Konstatovala to dnes mluvčí Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Táňa Králová. Podle jejích údajů mohli již zemědělci v předstihu žádat o některé nárokové platby, například na hospodaření v méně příznivých podmínkách či na ekologické zemědělství. Po schválení prováděcích pravidel se otevře první kolo, ve kterém bude možné předkládat projekty na tři typy investičních podpor.

Postupy výroby ESL-mléka

28. 5. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pro mléko s  prodlouženou trvanlivostí zatím nejsou stanovena závazná kritéria, takže optimalizace procesů se provádí na základě trvanlivosti a indikátorů tepelného zásahu.  Mléko s prodlouženou trvanlivostí (ESL), u něhož se dosahuje údržnosti po dobu tří až šesti týdnů při chladírenských teplotách, si na rozdíl od UHT mléka uchovává senzorický charakter čerstvého mléka (a v menší míře se denaturují bílkoviny a vytváří laktulóza). Je toho dosahováno nejen specifickým výrobním postupem, ale i souvisejícími podmínkami (kvalita syrového mléka, provedení procesu, podmínky plnění, balení, skladování a distribuce).

V potoce v Klatovech uhynuli pstruzi, zatím se neví proč

28. 5. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Asi dvě desítky uhynulých pstruhů se objevily v sobotu v Drnovém potoce v Klatovech. Na místo byli povoláni hasiči, ti ale na místě nezjistili známky znečištění vody nebezpečnou látkou. Důvody úmrtí ryb budou ještě zjišťovat odborníci, informoval dnes ČTK mluvčí plzeňských hasičů František Vaško.

Kvůli letošní mírné zimě se v Pardubickém kraji přemnožila černá zvěř

28. 5. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Stavy divočáků se budou muset výrazně regulovat. Opatření podporující odstřel divočáků kraj přijal poprvé v roce 2003, do konce roku 2006 již myslivcům zaplatil za odstřel 8500 divočáků přes 1,7 milionu korun. Pardubický kraj před několika lety nabídl myslivcům, že jim přidá peníze na pořízení odchytových zařízení na divočáky. Nabídky tehdy nikdo nevyužil, proto kraj peníze použil na podporu léčení spárkaté zvěře. Velké počty černé zvěře ničí zemědělské plodiny a pozemky. Přemnožení divočáků může také zvýšit riziko přenosu zoonóz, např. trichinelózy, vztekliny aj.

---