Články ze dne 3. 10. 2011

Potravináři hájí bezpečnost výrobků, kritici varují před Éčky

3. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravináři hájí zdravotní bezpečnost svých výrobků. V reakci na projekt označování potravin bez obsahu konzervantů, umělých barviv a sladidel značkou CEFF (Certified E-Friendly Food) řekl prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman novinářům, že Éčka jsou ve všech potravinách, například i v jablku nebo mrkvi. Legislativa rozlišuje povolené a nepovolené přídatné látky, nikoli škodlivé a neškodlivé, řekl.

Aktuální stav cukrovarnického a lihovarnického průmyslu v EU a v ČR

3. 10. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

EU se v důsledku reformy SOTC stala jedním z největší dovozců cukru. Výroba cukru v kvótě v EU pokrývá jen 83 % spotřeby, v ČR výroba cukru stačí na spotřebu i vývoz. Ve výrobě pitného lihu je ČR soběstačná. Evropský cukrovarnický průmysl vstupoval do začátku své strukturální reformy (2006 – 2010)s kvótou výroby cukru 18,4 mil. t. Pro ČR znamenala reforma SOTC (Společné organizace trhů s cukrem) snížení produkční kvóty z 454 862 t v r. 2004/2005 na 372 459 t v r. 2010/11 (před vstupem do EU byla v ČR produkce cukru 505 tis t).

Úroda hroznů? Vinaři si rozhodně nestěžují

3. 10. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Více investovat do ochrany vinic museli vinaři po loňském tlaku houbových chorob. To se vyplatilo. Letošní ročník má být kvalitní. Ještě aspoň pár dnů teplého a slunečného počasí by si přáli vinaři, aby byli úplně spokojení s letošní úrodou hroznů. Ty jsou zdravé a sladké. Výnosy hodnotí většina vinařů jako lepší průměr. „Zatím se to jeví, že úroda bude celkem dobrá a cukernatost také. Hrozny jsou zdravé, nejsou problémy jako loni s chorobami, i když padlí se někde vyskytlo,“ hodnotí agronom Vinařství Mutěnice František Křůmal. Úplně spokojený ale bude, až budou všechny vinohrady posbírané. Zatím se sbírají rané odrůdy, jako jsou Müller Thurgau, Muškát moravský, Svatovavřinecké či Modrý Portugal. U tramínů, ryzlinků, sauvignonů a téměř všech červených vín zatím vinaři vyčkávají.

Kapři na vánoční stůl asi nepodraží. Ale jasno bude až po výlovu

3. 10. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Většina jihočeských rybářství ceny kaprů na vánoční stůl nejspíše zvyšovat nebude. Rybáři totiž neměli kvůli počasí výrazné ztráty. Jasno ale bude až v polovině října po výlovu velkých rybníků. Nejlevněji si lidé mohou koupit rybu při výlovech pro veřejnost na hrázích rybníků nebo na sádkách. Největší producent sladkovodních ryb v Evropě Rybářství Třeboň, a.s., ročně produkuje na 3 200 tun tržních ryb, z toho na podzim jich vyloví 2 200 tun, převážně kaprů. "Každý rok, kdy nás nepostihnou povodně, je pro nás dobrý. Letos jsme kvůli klimatickým vlivům neměli žádné ztráty," řekl ředitel společnosti Josef Malecha.

O moštování ovoce v Ústeckém kraji je velký zájem

3. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moštárny a palírny ovoce v Ústeckém kraji jedou nyní naplno. Zájem o vylisovanou šťávu z jablek v posledních letech rychle roste. Mošt se přitom díky možnostem konzervace už nemusí vypít v krátké době po výrobě, ale vydrží i dva roky. Provozovatelé moštáren, které ČTK oslovila, mají zákazníků dost. Úroda ovoce na severu Čech je však podobně jako ve zbytku České republiky jedna z nejnižších za posledních několik desítek let, ovlivnily ji především jarní mrazíky a později kroupy.

Cukr zlevňoval 3. čtvrtletí v řadě

3. 10. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V souhrnu futures kontrakty na cukr zažívají nejdelší sérii propadů za posledních 13 let. Za vytrvalé snižování jeho ceny může v poslední době negativně se vyvíjející světová ekonomická situace, která má obvykle přímý dopad i na poptávku po komoditách. Očekává se tedy snížení poptávky po cukru. Nepříliš pozitivně vyzněly především zprávy o horší čínské průmyslové výrobě a též slabších maloobchodních tržbách v Německu. Také americký dolar v předchozím týdnu posílil vůči dalším hlavním měnám, což oslabilo poptávku po surovinách.

Každý druhý obyvatel České republiky upřednostňuje potraviny domácího původu.

3. 10. 2011 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Vyplývá to z výzkumu, který pro Ministerstvo zemědělství vypracovala agentura I.N.Global. Jeho výsledky ukazují, že se 67 % respondentů při nákupu zajímá o původ potravin více než dříve, přičemž větší zájem o lokální produkty mají spotřebitelé s vyšším vzděláním a senioři. „Více než 95 % dotázaných vítá, že výrobci používají loga s označením regionálních potravin, protože jim usnadňují orientaci při nákupu. Opačný názor má pouze jedno procento respondentů. Těší mě, že se jasně ukázalo, že se zákazníci přiklánějí k regionálním potravinám,“ říká ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Význam rostlinných olejů stoupá

3. 10. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Globální poptávka po rostlinných tucích a olejích stále stoupá. Jen v roce 2010 stoupla jejich produkce o 6,5 % na 148 mil. tun. V loňském roce se v meziročním srovnání zvýšila výroba sojového oleje o 12 % na 40,2 mil. t, produkce řepkového oleje ve stejném období stoupla o 11 % na 23,8 mil. t. V průběhu uplynulých 2 let významně posílil především odbyt sojového oleje z USA a Jižní Ameriky do Číny (z cca 38 mil. t v roce 2008 na cca 55 mil. t v roce 2010). Celkově jsou největším zdrojem rostlinného oleje kokosové plamy – roční produkce palmového a palmojádrového oleje v loňském roce stoupla na 51 mil. t. Kokosové palmy dosahují největších hektarových výnosů, tzn., že jejich pěstování je nejméně náročné na zemědělskou půdu.

Farmáři možná získají zpět možnost kupovat půdu na splátky

3. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští zemědělci by mohli získat zpátky možnost nakupovat státní půdu ve splátkovém režimu. Počítá s tím návrh, poslance a místopředsedy sněmovního zemědělského výboru Jiřího Papeže (ODS). Výbor se bude návrhem zabývat na své středeční schůzi. Pozemkový fond ČR přestal koncem června prodávat půdu na bezúročné splátky. Podle Evropské komise tato forma prodeje totiž představovala skrytou veřejnou podporu ze strany státu. Papež navrhuje, aby splátky zemědělců nově zahrnovaly také úrok vypočtený v souladu s unijními předpisy.

O OIE semináři v Praze

3. 10. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Téměř padesátka delegátů ze zemí, které jsou členy OIE (Mezinárodního úřadu pro nákazy zvířat) pro region Evropa, se účastnila ve dnech 28. – 30. 9. jednání, které pod záštitou Ivana Fuksy, ministra zemědělství ČR, zorganizovala ve svém sídle Státní veterinární správa ČR. Vystoupení jednotlivých delegátů se dotýkala všech aspektů komunikace veterinárních problémů, tj. zdraví zvířat, ale i zdraví lidí a zdravotní nezávadnosti potravin živočišného původu. Na jednu stranu jsou dnešní média plná informací ze všech oblastí lidského konání, přesto je potřeba informace neopomíjet a do té spousty i přidávat další. Jde totiž o problematiku, která se dotýká každého člověka.

Bavlna v pátek ztrátová

3. 10. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Druhé čtvrtletí v řadě již klesala cena bavlny, přičemž v pátek pokles pokračoval v důsledku stále nepříliš přesvědčivě řešené evropské dluhové krize, která je do značné míry spojena s hospodářským útlumem na celém světě. Očekáván je pokles poptávky po textilním zboží, pro jehož výrobu je bavlna nezastupitelnou komoditou. Z rekordní ceny 219,70 centů za libru dosažené v březnu již bavlna klesla o 54%.

Agrofert chce posílit pozici v lesnictví koupí Unilesu

3. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrofert holding podnikatele Andreje Babiše chce posílit svou pozici v oblasti lesnictví. Antimonopolnímu úřadu oznámil akvizici rumburské společnosti UNILES. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) zahájil správní řízení, zjistila ČTK z jeho webových stránek. Agrofert má nad rumburskou firmou získat výlučnou kontrolu. ÚOHS v řízení posuzuje oblast prodeje a zpracování surového dříví, produkce řeziva, prodeje sypaných materiálů, komplexních lesnických služeb a prodeje jatečného skotu. ÚOHS už letos schválil několik akvizic. Skupina vstoupila do oblasti lesnictví letos koupí skupiny Wotan. Agrofert koupil podle dostupných informací v českobudějovických společnostech Wotan Forest, a.s., Wotan Forest Service, a.s., a ve firmě ALFA Plywood, a.s. ze Solnice na Rychnovsku podle předchozích informací osmdesátiprocentní podíl.

Mlékárna NET Kralovice propustí 55 ze 72 lidí a ukončí výrobu

3. 10. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Mlékárna NET Kralovice propustí do konce roku 55 ze 72 zaměstnanců, převážně žen. Předposlední větší zpracovatel mléka v Plzeňském kraji, který patří pod německý koncern Bechtel, ukončí výrobu sýrů. Bude ale dál zajišťovat nákup syrového mléka od českých farmářů ve stejném objemu jako dosud. Veškerá surovina půjde do Německa. ČTK to dnes potvrdil jednatel firmy Michal Radoš i vedoucí referátu trhu práce krajského úřadu práce Alena Leščinská. Jde o pozastavení výroby tvrdých i tavených sýrů (podle webu firmy kompletního programu podniku). Důvodem jsou špatné realizační ceny výrobků na tuzemském trhu," uvedl Radoš. Nevyloučil, že se výroba rozběhne, ale dodal, že výhled na půl roku je špatný.

8.10.2011 Přijďte přivítat podzim na Farmářské slavnosti

3. 10. 2011 | Zdroj: Agris |  Soubor

Farmářské slavnosti ukáží, že podzimní krajina toho má spoustu, co nabídnout. Statkem rodiny Šebelkových v jihočeských Rančicích se bude linout vůně pečeného hovězího i jehněčího masa. Nebude však chybět ani pestrá nabídka chutných farmářských potravin pro vegetariány. Nejen pro děti bude připraven bohatý doprovodný program. Nezmeškejte proto příležitost zažít zábavný den na farmě. Brány hospodářství Angus farma Rančice se otevřou v sobotu 8. října v deset hodin dopoledne.

---