Články ze dne 4. 10. 2010

Podzimní Flora nabídne regionální dobroty

4. 10. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Poslední „zelená“ expozice roku na olomouckém výstavišti Flora otevře své brány už příští týden ve čtvrtek. Letošní produkci pěstitelů ovoce, zeleniny a?školkařských výpěstků představí podzimní zahradnická výstava Flora Olomouc. Návštěvníci výstaviště mohou současně potěšit smysly a chutě i na festivalu gastronomie Olima. „V hlavní výstavní expozici v pavilonu, pro níž zvolili pořadatelé název Selský dvůr, se pod záštitou Ovocnářské unie České republiky a Zelinářské unie Čech a Moravy představí nejlepší domácí, čeští a moravští, producenti ovoce a zeleniny,“ informovala mluvčí olomouckého výstaviště Zuzana Studená.

Fuksa: Růst nižší sazby DPH zvedne cenu potravin zhruba o 3 pct

4. 10. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Plánovaný růst snížené sazby daně z přidané hodnoty se promítne do zvýšení cen potravin asi polovinou, tedy zhruba třemi procenty. Ministr zemědělství Ivan Fuksa to dnes uvedl v pořadu České televize Otázky Václava Moravce. Podle prodejců to bude i kvůli zdražení elektřiny víc, stínový ministr zemědělství a předseda poslaneckého klubu KSČM Pavel Kováčik tvrdí, že kvůli růstu DPH se zhorší kvalita potravin. Fuksa předpokládá, že zdražení potravin by mohl přibrzdit konkurenční boj na trhu supermarketových sítí, které tlačí na snižování cen.

Zemědělci spoléhají na bioplyn

4. 10. 2010 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Chov skotu má v České republice budoucnost, jestliže se podaří postavit dostatek bioplynových stanic. Stanice využijí odpady z živočišné výroby a zároveň zemědělcům vyváží ztráty z produkce masa a mléka. To je názor prezidenta Agrární komory Jana Veleby, který zveřejnil na Mezinárodní konferenci o chovu a výživě hospodářských zvířat v Mistrovicích na Orlickoústecku. V roce 2020 by mohlo být plošně rozmístěných po celé zemi 742 bioplynových stanic s výkonem 520 megawatt, což příznivě ovlivní chod tuzemského zemědělství. Bioplynové stanice vyrobí energii, kterou lze prodat.

Úroda jablek je dobrá, moštárny opět fungují

4. 10. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na Klatovsku opět teče mošt proudem. Desítky lidí z širokého okolí vyhledávají o víkendech moštárny, aby si z jablek nechali vymoštovat pravý jablečný mošt. Zahrádkáři, kteří moštárny v regionu provozují, tak mají celý podzim hodně práce s uspokojením všech zájemců. Tradiční moštování ovoce je například pro místní organizaci Českého svazu zahrádkářů ve Švihově největší aktivitou. Zahrádkáři tam mají vlastní, moderně zařízenou moštárnu, která je v těchto měsících hojně navštěvována. „Máme otevřeno každou sobotu od 7 do 12 hodin. Zájem je ale tak veliký, že domů odcházíme tak ve tři hodiny odpoledne.“

Nenechat dojnice rychle ulehnout

4. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Dojnice, které po vydojení příliš rychle uléhají, jsou vystaveny až 7x vyššímu riziku vzniku mastitidy. Pokud krávy po vydojení ulehnou příliš rychle, vystavují se zvýšenému riziku onemocnění zánětem vemene vyvolaném zárodky z vnějšího prostředí. Kanadští vědci si vytýčili za úkol objasnit, zda strategie krmení ovlivňuje dobu stání dojnic ve vazných stájích po dojení a zda má celková doba stání vliv na výskyt zánětů vemene. Na každé ze šesti farem s vazným ustájením bylo sledováno 15 dojnic. Každý třetí týden vědci odebírali plemenicím vzorky výdojků z jednotlivých čtvrtí vemene.

Fuksa: Lesy ČR se přemění na akciovou společnost asi příští rok

4. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní podnik Lesy České republiky by se měl přeměnit na akciovou společnost v průběhu příštího roku. Část nerozděleného zisku firmy by pak mohla být použita na financování důchodové reformy, čímž by vláda získala až sedm miliard korun. V diskusním pořadu České televize Otázky Václava Moravce to uvedl ministr zemědělství Ivan Fuksa. Transformace Lesů ČR na akciovou společnost je podle Fuksy poměrně legislativně jednoduchý proces. Fyzicky však bude velmi složitá, protože Lesům ČR patří polovina lesů v zemi.¨Důchodová reforma má podle plánů současné vlády začít platit od roku 2013.

Přijďte na 1. selský biotrh s produkty ekologických zemědělců

4. 10. 2010 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Toulcův dvůr zve všechny milovníky dobrého jídla a životního prostředí na 1. trh potravin od drobných zemědělců, kteří hospodaří šetrně k životnímu prostředí. Trh se uskuteční dne 12. října 2010 mezi 15. až 19. hodinou v areálu Toulcova dvora na Praze 10, v ulici Kubatova 1. Na trhu se představí celá řada drobných ekohospodářů z širokého okolí. Všichni prodejci budou certifikovanými ekologickými zemědělci. Budete zde tedy moci nakoupit potraviny od přímo od sedláků pěstované s ohledem na okolní životní prostředí.

Udržitelné používání pesticidů je v souladu s ochranou zdraví a životního prostředí

4. 10. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství uspořádalo diskuzní seminář k postupu a způsobu implementace nové směrnice Evropského parlamentu a Rady za účelem dosažení udržitelného používání pesticidů. To představuje podle směrnice snižování rizik a omezování vlivu používání pesticidů na lidské zdraví a životní prostředí, zvláště podporováním integrované ochrany rostlin a alternativních přístupů nebo postupů, jakými jsou nechemické alternativy pesticidů. Obsah nové směrnice přesahuje rámec zemědělství a dotýká se oblasti zdraví lidí a ochrany všech složek životního prostředí.

Česko má hodně zemědělské půdy, ale málo lesů

4. 10. 2010 | Zdroj: České noviny |  Článek

Podíl zemědělsky využívané půdy je v Česku jeden z nejvyšších v rámci celé Evropské unie. Tento typ půdy představuje v ČR kolem 35 procent, přičemž víc to je jen v Polsku (36), Maďarsku (47) a Dánsku (48). Ukazují to dnes zveřejněná data Eurostatu za loňský rok. Naopak nejvíc lesů mají ve Finsku, kde představují kolem 68 procent, uvedli evropští statistici, kteří podobnou statistiku přinesli vůbec poprvé. Ve Švédsku je to 66 procent, ve Slovinsku 63 procent a v Estonsku 55 procent. Průměr v Evropské unii představuje 40 procent, přičemž Česko v tomto směru patří díky 38 procentům k podprůměru.

Poláci jedí stále méně chleba, může za to růst cen i změna chuti

4. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

I když jsou Poláci na svůj chléb hrdí a představuje jednu z hlavních složek tradiční polské kuchyně, jedí ho stále méně. Může za to nejen růst cen pečiva, ale i změny jídelníčku v posledních letech. Zástupci pekárenské branže podle dnešního vydání listu Rzeczpospolita očekávají, že spotřeba chleba bude v Polsku dále klesat. V roce 2006 průměrný Polák snědl skoro 67 kilogramů chleba, loni to bylo o osm kilogramů méně. Institut polského pečiva, který zastupuje firmy podnikající v pekárenství, odhaduje, že letos to bude 57 kilogramů, tedy o další dva kilogramy méně než v roce 2009.

Mlezivo ohřívat na 60 °C

4. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Jako ideální z hlediska redukce choroboplodných zárodků a zachování hladiny imunoglobulinů byl vyhodnocen ohřev mleziva při 60 °C po dobu do 60 minut. Ohřívání mleziva po dobu 30 nebo 60 minut při teplotě 60 °C redukuje počet baktérií, snižuje koncentraci IgG pouze nepatrně a nemá žádný vliv na jeho viskozitu. To je výsledek aktuálního amerického výzkumu, v jehož rámci vědci ověřovali účinky různých teplot na kvalitu prvního kolostra s koncentrací imunoglobulinů převyšující 50 mg v jednom litru od 30 holštýnských krav.

Veleba: V ČR nastává mírné oživení prodeje mléka z automatů

4. 10. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Počet automatů na mléko v Česku se nezvyšuje podle původních předpokladů. Podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby nastal pokles v počtu otevíraných automatů zhruba v únoru, kdy se diskutovalo o kvalitě prodávaného mléka. Veleba dnes při zprovoznění nového automatu v Kladně řekl, že nyní nastává oživení a mlékomaty se začnou otevírat ve větším množství. Společnost Agri Toko dnes v největším středočeském městě otevřela svůj 150. mlékomat v ČR. Podle majitele firmy Tomáše Kořínka by jich do konce roku mělo přibýt dalších 50.

Národní zemědělské muzeum má nového ředitele

4. 10. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Národní zemědělské muzeum od dnešního dne povede odborník v oblasti památkové péče, ochrany kulturního dědictví a krajiny a v oblasti historie zahradního a krajinářského umění pan Zdeněk Novák. Paní Šárka Steinová, která byla pověřena řízením muzea v období od 4.5.2010 do 4.10.2010, zůstává na postu náměstkyně ředitele. Novým ředitelem Národního zemědělského muzea dnešním dnem jmenoval ministr zemědělství Ivan Fuksa pana Zdeňka Nováka.

---