Články ze dne 4. 9. 2009

Školní mléko se letos rozšíří do středních škol a školek

4. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejen žáci základních škol, ale nově také děti v mateřských školkách a studenti středních škol budou moci letos posvačit mléčné výrobky dotované v rámci programu školní mléko. ČTK to dnes řekl Michal Němec, ředitel obecně prospěšné společnosti Laktea, která je hlavním distributorem školního mléka u nás. Stát od začátku školního roku znovu zavedl národní dotaci na školní mléko, kterou před rokem zrušila vláda tehdejšího premiéra Mirka Topolánka (ODS).

Finský nápoj roku 2009

4. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Finský ovesný nápoj biosmoothie (míchaný chlazený, někdy i slazený nápoj připravovaný z čerstvého ovoce a zeleniny) Yosa byl oceněn potravinářským výrobkem roku 2009 na každoročním finském potravinářském kongresu konaném v Helsinkách v květnu tohoto roku. Byl vyvinut společností Bioferme, finským ovesným specialistou známým svou kvasnou technologií. Yosa je prvním smoothie, které je zaměřené na trávení, poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti a posiluje imunitní systém.

Obilí dál zlevňuje, vykoupí ho stát

4. 9. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zemědělcům hrozí, že část letošní sklizně skončí v kotlech na topení. Nasvědčuje tomu hluboký pád její ceny. Tuna pšenice od zemědělců dnes na brněnské burze stojí okolo 2 700 korun, ještě loni se obchodovala za šest tisíc. Například ječmen, který teď stojí už jen 1 800 korun, je podle pěstitelů neprodejný. "Průměrně zemědělci utrží za hektar obilí dvanáct tisíc korun. Náklady na pěstování a sklizeň je ale vyjdou na zhruba patnáct tisíc," uvedl David Novák ze Statku Uhersko na Pardubicku.

Soběstačnost ČR ve vepřovém klesá, loni činila už jen 75 procent

4. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Soběstačnost Česka v produkci vepřového masa od roku 2004 do loňska poklesla o více než 20 procentních bodů na necelých 75 procent a bude se nejspíše i nadále snižovat. ČTK to dnes zjistila z letošní situační zprávy ministerstva zemědělství. Klesající domácí produkce tak již nedokáže pokrýt poptávku Čechů po jejich nejoblíbenějším druhu masa. Ta je proto stále více uspokojována dovozy ze zahraničí.

Září houbařům zatím nepřeje. Hub je málo

4. 9. 2009 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Začátek podzimní houbařské sezony zatím velkou radost houbařům nedělá. Letní sucho většinou utlumilo růst hub a potrvá prý několik týdnů, než se situace zlepší. Přesto ale na některých místech rostou a paradoxně se objevily i v okolí Prahy, řekl předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa. "Teploty byly ke konci srpna velmi vysoké. Na jihozápad od Prahy, v Českém krasu je všechno vyschlé. Růst hub se zhoršil. Moc se jich najít nedá, ale jsou místa, kde rostou.

Nanovčelky hubí nádorové buňky

4. 9. 2009 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Včelí jed navázaný na nanokuličky může efektivně zabíjet nádorové buňky. Jednou z hlavních složek včelího jedu je peptid melittin, který dokáže proniknout buněčnou membránou a v dostatečně velké koncentraci je schopný zničit prakticky jakoukoli buňku. Díky tomu se melittin dostal do centra pozornosti výzkumníků z Washingtonské univerzity, kteří hledají nové způsoby ničení nádorových buněk. Vědci molekuly melittinu navázali na kuličky v nanovelikosti. Vytvořili tak jakési nanovčelky, které se chovají podobně jako živé včely - vletí do nádoru, usednou na povrch buněk a dají jim žihadlo tím, že uvolní molekuly melittinu.

Zajištění nezávadnosti brokolicových výhonků ozařováním semen

4. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Brokolicové výhonky obsahují velké množství vitaminu C, antioxidantů, fenolů a látek s pantikancerogenními účinky. Tyto výhonky však, bohužel bývají zdrojem onemocnění z potravin. Americký úřad FDA zkoušel účinek ozařování semen alf-alfa dávkou 8 kGy proti patogenním mikrobům. Tato dávka sice usmrtí veškeré E. coli, ale sníží následnou výtěžnost výhonků. FDA proto doporučuje snížení mikrobiální kontaminace jen o 5 log.

Počet biofarem v ČR vzrůstá

4. 9. 2009 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Jedním z důvodů, proč řada zemědělců přechází z konvenčního k ekologickému zemědělství jsou dotace. Počet biofarem v tuzemsku podle údajů ministerstva zemědělství od loňska vzrostl téměř o 50 procent. Ke konci letošního prvního pololetí jich bylo 2586, zatímco ke stejnému datu loňského roku ekologicky hospodařilo 1766 zemědělců. Zároveň se zvýšila výměra jimi obhospodařované půdy, vzrostl i počet výrobců biopotravin ze 375 na 429. Strmý růst zájmu o ekologické zemědělství a biopotraviny trvá již několik let.

Pěstitelé chmele chtějí letos sklidit 6250 tun, méně než loni

4. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé chmele letos očekávají horší úrodu než loni, ne však nijak výrazně. Výnosy poklesnou podle odhadů o 7,14 procenta. Loni sklidili 6752 tun chmele, nyní by to mohlo být zhruba 6250 tun. Podmínky pro pěstování chmele byly zpočátku příznivé. Negativně však vývoj rostlin ovlivnily zejména bouřky s kroupami a silným nárazovým větrem, více než 140 hektarů chmelnic padlo. Optimistický výhled vystřídalo u řady pěstitelů i zklamání vzhledem k vývoji počasí v druhé polovině srpna, kdy bylo příliš teplo, řekl dnes novinářům předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler.

Světová klimatická konference v Ženevě pro lepší přístup ke klimatickým službám

4. 9. 2009 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Třetí Světová klimatická konference, kterou v Ženevě pořádá Světová meteorologická organizace (WMO) a která dnešním dnem končí, přijala včera deklaraci, jež je základem pro vytvoření globálního rámce pro zlepšení přístupu ke klimatickým a meteorologickým službám. Ten má umožnit co nejefektivnější systém varování a předcházení přírodním katastrofám spojeným se změnami klimatu. Závěrečnou deklaraci, která tento rámec vytváří, odsouhlasili zástupci více než 150 zemí světa.

Poptávka po cukru oslabuje

4. 9. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Již třetím pokračoval v poklesu během včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější říjnový futures kontrakt na cukr. Příčinou jsou spekulace, podle kterých v poslední době dochází ke snižování objemu prodejů zmíněné komodity z U.S., konkrétně například do Indie, jež je jejím největším spotřebitelem na světě. Podle nezávislých analytiků stojí za zmíněným stavem vysoká cena cukru, jež před třemi dny, z důvodu predikce nízké produkce cukrové třtiny v Brazílii i Indii, dosáhla hodnoty nového historického maxima 24,85 centů za váhovou libru.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 18/2009 - 35. - 36. týden 2009

4. 9. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 36. týdnu roku 2009 ve srovnání s 35. týdnem výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Letní I. jak. třídy, a to o 2,20 Kč/kg (tj. o 19,2 %) na 9,10 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV hrušek třídy V, a to o 1,50 Kč/kg (tj. o 10,8 %) na 12,40 Kč/kg. Oproti 35. týdnu byl zaznamenán pokles průměrné CZV broskví I. jak. třídy o 1,20 Kč/kg na 9,80 Kč/kg, tj. o 10,9 %. Naproti tomu mírně stoupla průměrná CZV švestek I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg na 7,60 Kč/kg, tj. o 2,4 %. Oproti předcházejícímu týdnu klesla průměrná CZV jablek odrůdy James Grieve třídy V o 1,50 Kč/kg (tj. o 13,5 %) na 9,60 Kč/kg. Průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy se snížila o 0,60 Kč/kg na 7,70 Kč/kg, tj. o 7,3 %.

---