Články ze dne 5. 1. 2012

Zpráva o trhu zeleniny

5. 1. 2012 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Komoditní zpravodajství, Ceny zemědělských výrobců, Obchodní ceny, Spotřebitelské ceny, Informace ze zahraničních trhů, Aktuality

Čeští drůbežáři splnili požadavek EU na klece

5. 1. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Čeští drůbežáři splnili požadavek Evropské unie a chovají nosnice již jen v takzvaných obohacených klecích, ve kterých mají slepice především větší prostor k obývání. ČTK to dnes řekli mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben a Dagmar Tůmová z Českomoravské drůbežářské unie. Podle Dubna jeden nejmenovaný drůbežářský velkochov výměnu klecí dokončil až dnes, ale ani jemu prý sankce nehrozí. Ministr zemědělství Petr Bendl ještě v polovině prosince přitom uvedl, že někteří čeští drůbežáři budou mít problémy splnit normy týkající se klecí pro slepice.

Mráz žene cenu pomerančového koncentrátu vzhůru

5. 1. 2012 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena pomerančového koncentrátu se v průběhu dnešního dne v New Yorku vyšplhala na pětiměsíční maximum. Příčinou je mrazivé počasí, které na Floridě poškodilo úrodu pomerančů. Americký stát je přitom druhým největším pěstitelem pomerančů na světě. Přibližně v 75% Floridy poklesly teploty k úrovni mrazu. Ve zbylých 25% země byl intenzivní mráz. Don Keeney ze společnosti EarthSat nicméně očekává, že poškození úrody nebudou rozsáhlá.

Výrazné strukturální změny v živočišné výrobě v Německu

5. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

V Německu farmáři chovají stále méně hovězího dobytka a ovcí. Aktuálně stojí v německých stájích 12,8 mil. kusů skotu; v roce 2000 to bylo ještě 14,5 mil, v roce 1950 14,8 a v roce 1900 dokonce 18,9 mil. Počet ovcí poklesl v porovnání s rokem 2000 o 14 procent. Jak dále uvedl DBV, početní stavy ostatních významných druhů užitkových zvířat se naopak od roku 2000 postupně zvyšují – 4% nárůst počtu prasat (26,5 mil. vs 25,6 mil.), 5% u drůbeže. Celkový počet farem s živočišnou výrobou se také kontinuálně snižuje. Jen v rozmezí let 2007 až 2010 poklesl jejich počet podle údajů Spolkového statistického úřadu o 22 300 tj. o 9 %.

Pekařský med patří do pečení

5. 1. 2012 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Někdo se možná zeptá při pohledu do regálu v obchodě, co že je to za med, na kterém je napsáno „Pekařský med“? Je jiný? V čem se liší od „normálního“ medu? Musí samozřejmě splnit podmínky zdravotní nezávadnosti, jinak by nemohl být nabízen, ale jak z etikety vyplývá, je určen pro pekařské zpracování. Odlišný od medu určeného k přímé spotřebě je v tom, že může například obsahovat vyšší obsah vody a tudíž by mohl snadno podléhat zkvašení. Vyhláška č. 76/2003 Sb., v platném znění uvádí pod definicí pekařský med nebo také průmyslový med, jen takový, který je určený výhradně pro průmyslové použití nebo jako složka do jiných potravin.

Babiš přijde v březnu s regionálním týdeníkem

5. 1. 2012 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Miliardář Andrej Babiš, který nedávno předeslal politické ambice své protikorupční iniciativy Ano 2011, začne vydávat regionální týdeník o rozsahu 32 stran. První číslo vyjde 8. března a distribuován bude zdarma. Podle serveru iDnes.cz bude týdeník vydávat akciová společnost AGF Media, která vznikla v prosinci a vlastní ji Babišův Agrofert Holding. Periodikum v novinovém formátu má začít vycházet nejdříve na Plzeňsku a postupně se má rozšířit do dalších regionů. "Týdeník bude mít tolik mutací, kolik je v Čechách okresů. Struktura bude podobná té, jakou mají třeba deníky vydavatelství Vltava-Labe-Press (VLP)," řekl šéf projektu Vladimír Junger, jenž v letech 1992 až 2002 ve VLP vedl divizi západočeských deníků Bohemia.

Dohoda o změně ustájení nosnic v USA

5. 1. 2012 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Ve Spojených státech došlo k dohodě o podobě a harmonogramu postupného přechodu na chov nosnic v obohacených klecích. Ve Spojených státech se po dlouhých vyjednáváních a diskusích podařilo dosáhnout historického kompromisu o budoucí podobě ustájení nosnic v klecích. Transformace bude probíhat postupně, po krocích, dokončena by měla být k datu 1. ledna 2029. Dohoda deklarovaná mezi The Humane Society USA (HSUS, Společnost na ochranu zvířat) a United Egg Producers (UEP, Unie producentů vajec) obsahuje významná ustanovení.

Tesco v Česku zprovozní internetový obchod s potravinami

5. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Maloobchodní společnost Tesco v pátek zprovozní internetový obchod s potravinami a drogistickým zbožím, který bude prozatím určený pro zákazníky z Prahy a okolí. Obchodní řetězce nabízející zboží každodenní spotřeby zatím na tuzemském trhu internetové obchody neprovozují. Na internetu prodávají zboží například sítě prodejen, které se specializují na elektroniku či sportovní potřeby. Mluvčí společnosti Tesco Stores ČR Eva Karasová dnes ČTK řekla, že nový internetový obchod bude mít v nabídce 20.000 položek a Tesco tuto formu prodeje hodlá postupně rozšířit po celém Česku.

Kontrola kvality potravin 2011

5. 1. 2012 | Zdroj: SZPI | Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se stále častěji setkává s případy, kdy není dodržena odpovídající kvalita potravin nabízených v tržní síti. I když v oblasti bezpečnosti potravin je situace v České republice a celé střední Evropě velmi dobrá, jakost podle kontrolních zjištění SZPI není na náležité úrovni. Některé výsledky kontrol zaměřených na kvalitu v právě uplynulém roce by se daly označit za alarmující. SZPI vnímá signály od spotřebitelské veřejnosti i z dalších zdrojů, na jejichž základě se nyní věnuje jakosti prodávaných potravin ještě pozorněji. Proto se v minulém roce inspekce zaměřila na tuto oblast se zvýšenou intenzitou nejen v rámci běžných kontrol, ale i tematicky orientovanými mimořádnými kontrolními akcemi.

Novým generálním ředitelem společnosti Hamé se stal Martin Štrupl

5. 1. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Novým generálním ředitelem potravinářské společnosti Hamé sídlící v Kunovicích na Uherskohradišťsku se stal 2. ledna Martin Štrupl. Nahradil dosavadního jednatele a generálního ředitele Martina Jagoše. Štrupl v Hamé pracuje od roku 2004, od roku 2008 po prodeji společnosti novým vlastníkům byl ředitelem logistiky a distribuce Hamé Group a členem úzkého vedení firmy. Jagoš opustil pozici jednatele i generálního ředitele po dohodě s majiteli, informovala dnes společnost ČTK. Valná hromada firmy pak na post jednatele zvolila jednoho z vlastníků Daumantse Vitolse. Pětatřicetiletý Štrupl, který je absolventem Vysoké školy ekonomické v Praze a před působením v Hamé pracoval v koncernu Norske Skog, byl generálním ředitelem jmenován.

Co stát vlastnit nemusí, ať nevlastní. To platí i pro Lesy ČR

5. 1. 2012 | Zdroj: Silvarium | Článek

Ministr zemědělství za ODS Petr Bendl opět otevírá otázku, zda a v jaké míře by měl stát vlastnit lesy. Podle jeho názoru není potřeba, aby lesy patřily státu za každou cenu a v takovém množství jako nyní. Privátní vlastník se bude podle Petra Bendla o lesy vždy starat lépe. Podle ministra Bendla je třeba především dokončit církevní restituce, protože brzdí proces správy lesa. Jde zhruba o 130 tisíc hektarů, které by měly být vráceny původním majitelům. „Přál bych si, abychom tuto otázku po více než 20 letech od revoluce byli schopni dořešit,“ řekl ministr. Pravicový ministr Petr Bendl se také jasně vyjádřil k dominantnímu státnímu vlastnictví lesů v České republice.

Na jihovýchodě Vietnamu byla zjištěna nákaza virem ptačí chřipky

5. 1. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Ve Vietnamu bylo zjištěno několik nových ohnisek nákazy ptačí chřipkou. Jak napsala agentura AFP, úřady dnes informovaly o vybití téměř 3000 kusů drůbeže. Vietnam patří k zemím, které jsou od roku 2003 nejvíce postiženy ptačí chřipkou v jihovýchodní Asii. U delty Mekongu v provincii Tien Giang byl virem napaden chov drůbeže o 2500 kusech. V provincii Ha Giang na severovýchodě Vietnamu bylo zjištěno dalších pozitivně testovaných 450 kuřat, která byla ihned usmrcena, uvedli podle AFP veterináři. Virus se běžně vyskytuje u drůbeže, ale může se přenést na lidi, kteří vůči němu nemají imunitu. Vědci se dlouhodobě obávají, že by mohl zmutovat do formy, která by se dokázala šířit po celém světě a zabít miliony lidí.

Domácí porážky skotu…už

5. 1. 2012 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Zdá se, že dosud není všem úplně jasné, jak je to s domácími porážkami skotu, které jsou povoleny na základě novely veterinárního zákona, která nabyla účinnosti prvního ledna 2012, uvádíme to podstatné. Zásadní sdělení je, že k uspořádání domácí porážky skotu, ale například i farmově chované zvěře, chovateli stačí znát paragraf 21 veterinárního zákona a nepotřebuje už žádnou prováděcí vyhlášku. Žádná taková vyhláška neexistuje. Takže postačí, když chovatel požádá místně příslušnou krajskou veterinární správu, popřípadě městskou veterinární správu v Praze, o povolení a může jatečný skot do stáří 24 měsíců, pro vlastní spotřebu, porazit doma.

Díky Lesům ČR budou mít závodníci 45. ročníku Jizerské 50 komfortnější start

5. 1. 2012 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. | Článek

Již zítra, v pátek 6. ledna, bude zahájen už 45. ročník tradičního závodu v běžeckém lyžování Jizerská 50. Letošní ročník přivítá účastníky, díky vynaloženému úsilí Lesů ČR, jednou pozitivní novinkou. Začátek závodní trasy má totiž nově šest stop, zatímco ještě loni se museli závodníci vměstnat na pouhé tři stopy. Trať se Lesům ČR podařilo rozšířit z Bedřichova až k rozcestí u Nové louky. Na úvodních kilometrech byly uvolněny některé stromy, odstraněny náletové dřeviny a realizovány terénní úpravy, které umožní lepší strojovou úpravu Jizerské magistrály. Zároveň došlo ke zvýšení bezpečnosti nejfrekventovanějšího nástupního místa lyžařské magistrály, protože sjezd do Bedřichova bude přehlednější.

Chuť jablek z loňské sklizně by prý mohla být lepší než jindy

5. 1. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Chuť jablek z loňské sklizně z českých sadů by prý mohla být lepší než v jiných letech. Shodli se na tom někteří účastníci dnešní tradiční degustace jablek v Hořicích na Jičínsku. Hodnocení by mělo dát obrázek o tom, které odrůdy konzumenti preferují jako nejchutnější. ČTK to řekl ovocnář František Paprštein z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy. Konkrétní výsledky dnešní degustace budou po spočítání známé příští týden. Loňský rok nebyl pro ovocnáře jednoduchý. Loňskou úrodu zdecimovaly jarní mrazy, v celé zemi má být podle dosavadních odhadů sklizeň jablek nejnižší od roku 1984. Odrazilo se to i při dnešní degustaci. Jablka vedle mrazů poškodily i kroupy, takže organizátoři ochutnávky z holovouského výzkumného ústavu museli poprvé v historii z hodnocení vyřadit kategorii vzhledu jablka.