Články ze dne 6. 1. 2011

Geneticky vylepšený eko-vepř pro váš talíř už chrochtá ve výběhu

6. 1. 2011 | Zdroj: ASZ |  Článek

Zatím jen v kanadském Ontariu, kde kolem něj pobíhají vědci a potravinářští magnáti podepisují první objednávky. Ať žije převratné prase, které díky tomu, že je geneticky vylepšené, dokáže rozkládat nebezpečné chemikálie a proto jeho exkrementy neničí přírodu. Protože jak ví každé školou povinné dítě, vepříci nedokážou zpracovat fosfáty, a proto jejich exkrementy patří k nebezpečným a rozhodně se s nimi nedá hnojit – pokud není cílem zelenina plná jedů. S tím si kanadští vědci poradili a vzniklo eko-prase, jak hrdě svůj výtvor nazývají. Prasátko, které nejenže neznečišťuje jedy své okolí, ale je i více odolné a tedy levnější na chov.

Datum minimální trvanlivosti, datum použitelnosti a záruční lhůta

6. 1. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Pokud se spotřebitel při nákupu zajímá, co je na etiketách napsáno, může si všimnout, že doba, do které má výrobek spotřebovat, bývá označena dvěma způsoby: slovy „Datum použitelnosti“ a „Datum minimální trvanlivosti“. Kupující často vůbec netuší, jaký je mezi těmito daty rozdíl. Když se do toho ještě připlete pojem „záruční doba“ popř. „lhůta“ neboli „záruka“ začíná být v pojmech zmatek ještě větší. Jaký je mezi těmito daty rozdíl? Datum použitelnosti (DP) se uvádí slovy "Spotřebujte do...". Datum se uvádí v předepsaném pořadí - den, měsíc a rok ukončení této doby. Je-li potravina označena dobou použitelnosti, tedy slovy: „Spotřebujte do…“, musí výrobce na obal doplnit i údaje o podmínkách skladování.

Řetězec supermarketů podporuje chovatele dojnic

6. 1. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Pro německé chovatele skotu sotva představitelné: ve Velké Británii velký řetězec supermarketů Sainsbury's podporuje svoje dodavatele mléka nejenom finančně, ale i formou poradenství - jak zvýšit rentabilitu produkce mléka. Od roku 2007 investovala společnost Sainsbury's do rozvoje mléčných farem 21 mil. GBP a před nedávnem vyčlenila pro příští tři roky další částku ve výši 40 mil. GBP. „Chceme, abyste byli úspěšní.

Audit zpochybňuje státní zásah proti vínu od Templářů

6. 1. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Systém výroby v Templářských sklepích Čejkovice, které musely kvůli nejasnému původu hroznů stáhnout z obchodů milion lahví vína, prošel těsně před zásahem státní inspekce auditem. Tato kontrola přitom nezjistila žádná vážná pochybení. Inspektoři, kteří v rozhodujícím období pro každého obchodníka - před Vánoci - uštědřili "templářům" citelný zásah, se nyní hájí tím, že audit sledoval jen dražší vína. Jejich pozdější kontrola odhalila nejasný původ u levnějších odrůd.

Pokles produkce pšenice v Austrálii by neměl být nijak drastický

6. 1. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší pokles ceny za poslední 3 týdny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade březnový futures kontrakt na pšenici. Důvodem bylo posilování amerického dolaru a zprávy, podle nichž by nedávné záplavy nemusely mít výraznější vliv na produkci pšenice v Austrálii. Podle prohlášení Wayna Newtona, prezidenta průmyslové skupiny Agforce, z konce prosince loňského roku, byla sklizeň pšenice v oblasti Queenslandu před příchodem největších záplav za posledních 50 let téměř hotova.

Slintavka a kulhavka na jihovýchodě

6. 1. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nejen ČR, ale i ostatní členské státy věří, že se slintavka a kulhavka z Bulharska nezavleče dál do Unie. Bulharské veterinární dozorové orgány totiž zjistily u divokého prasete v provincii Burgas onemocnění slintavkou a kulhavkou. Nález potvrdila referenční laboratoř EU v britském Pirbrightu. O zjištění SLAK (slintavky a kulhavky) neboli FMD (Foot and Mouth Disease) v Bulharsku bude jednat Stálý výbor pro potravní řetězec a zdraví zvířat Evropské komise ve dnech 11. – 12. 1. 2011, kterého se účastní i zástupci SVS ČR.

Agrární komora žádá zastavení dovozů potravin z Německa

6. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prezident Agrární komory Jan Veleba dnes vyzval orgány státní správy, aby zakázaly až do vyšetření případu krmiv s rakovinotvorným dioxinem dovozy vepřového masa a vajec z Německa. Podle posledních informací bylo v Německu vyrobeno až 3000 tun krmného tuku pro zvířata kontaminovaného rakovinotvorným dioxinem, kvůli jehož výskytu ve vejcích a mase nechaly tamní úřady preventivně zavřít přes 1000 zemědělských farem a drůbežáren.

Potraviny jsou nejdražší v historii, růst cen dorazí i do Česka

6. 1. 2011 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Špatné počasí - zejména sucho a požáry - zdražilo potraviny ve světě o čtvrtinu. Nahoru letí především ceny cukru, obilovin a olejnin. Světové ceny potravin se na konci loňského roku vyšplhaly nejvýše za posledních minimálně 20 let. Jejich cena podle analytiků poroste i nadále a v nejbližších dnech se může projevit i v Česku. Organizace OSN pro výživu a zemědělství ve středu uvedla, že index cen potravinářských komodit, který vznikl v roce 1990, se v prosinci dostal na nejvyšší hodnotu ve své historii.

Na Ústecku se už několik měsíců ztrácí dobytek

6. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ať už na pastvinách nebo ve chlévech, hovězí dobytek není před zloději v bezpečí nikde. V Ústeckém kraji se ztrácí z pastvin a chlévů čistokrevný hovězí dobytek. Během listopadu a prosince loňského roku zjistili majitelé několika chovů na Litoměřicku a Děčínsku, že jim na pastvinách chybí telata a býci. O posledním případu, kdy se majiteli z kravína v Levínských Petrovicích na Litoměřicku ztratili dva čistokrevní býci plemene Aberden Angus, informovala litoměřická policejní mluvčí Alena Romová.

Zemědělci:Jak se hlavní hygienik postaví k dioxinům?

6. 1. 2011 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Hlavní představitelé agrárního sektoru ČR na dnešní mimořádné schůzce se rozhodli vyzvat hlavního hygienika ČR a náměstka ministra zdravotnictví pro ochranu a podporu veřejného zdraví Michaela Víta, aby zaujal konkrétní stanovisko k německému skandálu s výskytem dioxinů ve vejcích a vepřovém mase.“V poslední době jsme zaznamenali indicie o nárůstu dovozu vajec z Německa.Máme to dokladované od některých obchodníků,“ uvedl na schůzce předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský.

Reforma zemědělské politiky EU je podle Britů málo ambiciózní

6. 1. 2011 | Zdroj: ASZ |  Článek

EU má v době růstu světových cen potravin dobrou příležitost snížit dotace, které vyplácí svým zemědělcům, a do budoucna by měla počítat s jejich úplným odstraněním, myslí si britská ministryně životního prostředí Caroline Spelman. OSN shodou okolností ve stejný den zveřejnila statistiky, podle nichž byly v prosinci ceny potravin nejvyšší od dob potravinové krize v roce 2008.

Výběr ministra životního prostředí by neměl být ideologický ani partajnický

6. 1. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Společnost pro trvale udržitelný život (STUŽ) dnes vyzvala předsedy koaličních stran k uvážlivému rozhodování o osobě nového ministra či ministryně životního prostředí. Zdůrazňuje, že je sice důležité, aby ministrem byl dobrý manažer, avšak i dobrý manažer musí na tak zodpovědném postu vědět, kam má směřovat. A to bez dostatečných znalostí nedokáže.

Ovocnáři hledali nejchutnější jablka, loňská úroda je kyselejší

6. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na 120 ovocnářů, zahrádkářů, výzkumníků i laiků z celé republiky dnes v Hořicích na Jičínsku degustovalo jablka z loňské úrody. Hodnocení by mělo dát obrázek o tom, které odrůdy konzumenti preferují jako nejchutnější. Kvůli loňskému málo slunečnému počasí by chuť jablek mohla být kyselejší než obvykle. ČTK to řekl ovocnář František Paprštein z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy.

České potraviny jsou a zůstanou bezpečné, kontroly se ještě zintenzivní

6. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V souvislosti s nálezem dioxinů v masných výrobcích a vejcích ve Spolkové republice Německo vydal ministr zemědělství Ivan Fuksa pokyn komoditní sekci Ministerstva zemědělství, aby zajistila potravinovou bezpečnost na českém trhu. Ministr Fuksa dále požádal Státní veterinární správu, Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci, a Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský o zintenzivnění kontroly zboží dováženého do České republiky.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 1/2011 - 50. týden 2010 - 1. týden 2011

6. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1. 11. do 30. 11. 2010 bylo na základě šetření ČSÚ do České republiky dovezeno celkem 15 694,4 t banánů (to představuje pokles oproti říjnu o 28,1 %) za průměrnou jednotkovou hodnotu 13,99 Kč/kg. Z Francie pocházelo 31,6 % banánů (tj. 4 963,9 t) za 10,73 Kč/kg a 17,4 % (tj. 2 733,4 t) z Kolumbie za 15,22 Kč/kg. Prudce vzrostl import pomerančů, a to o 213,5 % (tj. 5 271,8 t) za 13,54 Kč/kg.

---