Články ze dne 6. 8. 2022
Takhle se v Keni pěstuje fairtrade káva. Její produkci ovlivňuje změna klimatu
6. 8. 2022 | Zdroj: novinky.cz |
Odkaz
„Kvalita kávy se z 80 procent odvíjí od jejího zpracování.“ Věta pronesená jedním z členů keňského kávového družstva Kibukwo Farmers’ Cooperative je z těch, které utkví v paměti. Obzvláště pak, pokud dostane možnost seznámit se s procesem, který předchází tomu, než jsou kávová zrna napytlována a zamíří do světa.
