Články ze dne 7. 10. 2010

Z trhu do kuchyně

7. 10. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Asi nejen návrat k tradicím a inspirace ve Francii či Itálii vedl u nás k oživení trhů s jídlem a surovinami do kuchyně. Ano, jde o trhy, kterým se u nás začalo říkat „farmářské“. Státní veterinární správa ČR vítá tuto snahu domácích výrobců, chovatelů a hospodářů nabídnout lidem kvalitní čerstvé potraviny. A ve schválených tržnicích a tržištích vykonává veterinární dozor. Zákon o potravinách (č. 110/1997 Sb. v platném znění) říká, že dozor při prodeji surovin a potravin živočišného původu v tržnicích a na tržnicích vykonávají krajské veterinární správy, na území hlavního města pak Městská veterinární správa v Praze.

Lesy ČR zlepšují kvalitu lesních porostů v Národní přírodní rezervaci Králický Sněžník

7. 10. 2010 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |  Článek

Na území Národní přírodní rezervace Králický Sněžník, která se nachází v oblasti česko-polských hranic na pomezí Pardubického a Olomouckého kraje, Lesy ČR provedou ještě v letošním roce další etapu opatření zaměřených na péči o les a zachování kvality a druhové rozmanitosti místních lesních porostů. A to díky tříletému projektu připraveného Lesy ČR nazvaného „Zlepšení ekologické stability v NPR Králický Sněžník.“ Kromě Lesů ČR se na financování projektu v hodnotě více než 6 milionů korun podílejí také Evropský fond pro regionální rozvoj a Státní fond životního prostředí ČR.

Příměs neschválené odrůdy GM-brambor mezi schválenou

7. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zástupci Komise a společnosti BASF se setkali na jednání týkajícím se výskytu příměsi odrůdy GM-brambor Amadea na polích, kde se pěstuje GM-odrůda Amflora. Výskyt byl při kontrole prováděné firmou BASF zjištěn u kvetoucích brambor v srpnu ve Švédsku, a sice z důvodu rozdílné barvy květů (Amflora – ojedinělé fialové květy, Amadea – bílé květy). Obě odrůdy jsou určené speciálně k výrobě škrobu vzhledem k obsahu čistě amylopektinového škrobu. Odrůda Amflora je k pěstování v EU schválená, o schválení odrůdy Amadea společnost BASF teprve žádá.

Vyrovnání s minulostí je nutné

7. 10. 2010 | Zdroj: ASZ |  Článek

Kdo nezná svou minulost, nemá ani budoucnost, konstatuje známý slogan a stručně tak shrnuje historicky mnohokrát ověřenou zkušenost. Znát svou minulost ale také znamená vyrovnat se s ní a minimálně morálně a podle možností i ekonomicky napravit dřívější křivdy.

Bavlna posílila nejvíce za celý týden

7. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Prosincová bavlna během včerejší obchodní seance posílila nejvíce za týden díky zvýšené poptávce textilního průmyslu v Číně. Tato země je vůbec největším spotřebitelem bavlny na světě. Podle China Cotton Association, Čína již 2 týdny po sobě prodává bavlnu ze svých strategických zásob, aby uspokojila domácí poptávku. Futures na bavlnu vzrostly o 33 % ve třetím čtvrtletí tohoto roku kvůli předpokladu, že celosvětová poptávka převýší nabídku.

8.10.2010 - TK ministra zemědělství Ivana Fuksy k podpoře regionálních potravin.

7. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

8.10.2010 - TK ministra zemědělství Ivana Fuksy k podpoře regionálních potravin.

Invazní rostliny - máme v boji proti nim řešení?

7. 10. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

V České republice se vyskytuje na 90 invazních rostlin, tzv. neofytů. Profesionální ochránci přírody je na mnoha místech s obtížemi a nákladně likvidují. A varují, že invazní rostliny mohou být vážný problém. Někteří biologové naopak upozorňují, že bychom se s neofyty měli naučit žít. Jak se u nás proti těmto rostlinám postupuje? A má to vůbec smysl? Od března do května proběhla veřejná diskuze na téma invazních rostlin, v níž Evropská komise pro životní prostředí získala 881 odpovědí.

ČSÚ:Plocha vinic v ČR od roku 1920 vzrostla téměř třikrát

7. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plocha tuzemských vinic se za posledních 90 let téměř ztrojnásobila. Zatímco v roce 1920 zabíraly vinice necelých 6000 hektarů půdy, loni jejich výměra dosáhla 16.364 hektarů. Výrazně vzrostla také spotřeba vína, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). V roce 1948 obyvatel tehdejšího Československa vypil v průměru necelých pět litrů hroznového vína ročně, v roce 2008 to bylo již více než 16 litrů. Přesto Češi stále za celoevropským průměrem v pití vína zaostávají.

O hospodaření v NP Šumava by společně s MŽP mohly rozhodovat také kraje a obce

7. 10. 2010 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Podle Mladé fronty chce Jihočeský kraj, aby vznikla dceřiná organizace správy národního parku, v níž by měly významný podíl na rozhodování o hospodaření v lesích kraje a obce. Podle vedení parku je takové řešení neprůchodné. Na ministerstvu životního prostředí se roztočil kolotoč vyjednávání o novém zákonu o Šumavě. A hned na první schůzce přišel Jihočeský kraj s průlomovým požadavkem. Chce, aby správa parku dohlížela na ochranu přírody a šumavských lesů, ale o vlastním hospodaření - tedy mimo jiné i o kácení, rozhodovala nová společnost, která by vznikla, uvádí MF Dnes.

Eidam z Nizozemska má označení EU, konec českého to ale neznamená

7. 10. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská unie dnes schválila nová chráněná zeměpisná označení EU pro sýry eidam a gouda vyráběné v Nizozemsku. Proti nizozemské žádosti v minulosti vystupovali vedle výrobců z jiných zemí i Češi. Obávali se, že by takové rozhodnutí mohlo ohrozit výrobu těchto sýrů v Česku. Nic takového ale podle diplomatů nehrozí. "Dnešní rozhodnutí v žádném případě neznamená konec českého eidamu a goudy. Sýry s označením eidam a gouda se mohou na území Evropské unie dále vyrábět," řekl ČTK diplomatický zdroj obeznámený s výsledkem jednání zvláštního výboru pro zeměpisná označení.

Vliv různých parametrů chmelovaru na kvalitu piva

7. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Kvalitativní vlastnosti různých chmelových preparátů, délka varu a množství použitých chmelových pelet významným způsobem ovlivňují senzorické charakteristiky výsledného piva. Použití chmelových pelet na začátku várky vede k tomu, že pivo se stává harmoničtější než při použití čistého CO2 extraktu. Přitom 50% přídavek napomáhá stejným způsobem k celkovému harmonickému vjemu, jako při použití 100 % pelet na začátku várky. Studie provedená vědci z Technické univerzity v Mnichově, z Ústavu pivovarství a nápojářství, ukazuje významný vliv chmele na chuťový prožitek a harmonii výsledného piva.

Ministerstvo zemědělství pokročilo v přípravě pozice ČR k budoucnosti zemědělské politiky EU

7. 10. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Hlavními prioritami Společné zemědělské politiky by měly být zjednodušení administrativy a snížení byrokracie, spravedlivé podmínky pro zemědělce ze starých i nových členských států EU a ochrana půdy. Vyplynulo ze stanovisek odborníků dotázaných Ministerstvem zemědělství. Z těchto principů vychází i klíčový materiál, který definuje pozici České republiky pro jednání o Společné zemědělské politice EU po roce 2013 připravený Ministerstvem zemědělství.

Informace o plnění kvót mléka - pro dodávky a přímý prodej za měsíc srpen v kvótovém roce 2010/2011.

7. 10. 2010 | Zdroj: Cestr.cz |  Článek

Plnění kvót mléka za období od 1.8.2010 do 31.8.2010: dodávky 220 920,1 tun mléka, přímý prodej 579,3 tun mléka. Plnění kvót mléka za období 1.4.2010 – 31.8.2010 celkem: pro dodávky 1 114 345 tun, tj. 39,68% vnitrostátní kvóty mléka pro dodávky (tj. 2 808 528 tun); pro přímý prodej 2 973,7 tun, tj. 24,60% vnitrostátní kvóty mléka pro přímý prodej (tj. 12 089 tun).

Ukrajina kvůli slabé úrodě zavedla kvóty na vývoz obilí

7. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ukrajinská vláda zavedla do konce letošního roku kvóty na vývoz obilí. Oznámil to dnes první náměstek ukrajinského předsedy vlády Andrij Kljujev. Země tak reaguje na slabou úrodu, která je důsledkem nepříznivého počasí. "Zavedli jsme (kvóty) v pondělí," řekl Kljujev. Dodal, že vývoz pšenice byl do konce roku omezen na 500.000 tun. Stejná kvóta byla stanovena rovněž pro ječmen. U kukuřice kvóta činí dva miliony tun, napsala agentura Reuters.

Premiéra pro občanskou iniciativu: zákaz GMO

7. 10. 2010 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Petice za Evropu bez geneticky modifikovaných plodin (GMO) dosáhla jednoho milionu podpisů a bude předána předsedovi Evropské komise Barrosovi. Oznámila to na svých stránkách organizace Greenpeace, která pěstování GMO dlouhodobě odmítá. O petici, která volá po zákazu pěstování nových geneticky upravených plodin v Evropě, jste mohli poprvé zaslechnout letos v březnu. Impulsem k jejímu spuštění totiž bylo rozhodnutí Evropské komise, které dalo zelenou ke kultivaci speciálně upravené brambory na území členských států EU (EurActiv 3.3.2010).

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 20/2010 - 39. - 40. týden 2010

7. 10. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve sledovaném týdnu naopak výrazně stoupla průměrná OC švestek z dovozu, a to o 4,10 Kč/kg (tj. o 24,6 %) na 20,60 Kč/kg. O 21,6 % (tj. o 4,60 Kč/kg) vzrostla průměrná NC mandarinek z dovozu na 25,70 Kč/kg, jejich OC se zvýšila o 4,10 Kč/kg (tj. o 15,4 %) na 30,90 Kč/kg. Oproti minulému týdnu klesla NC ananasu o 4,50 Kč/ks (tj. o 19,2 %) na 19,10 Kč/ks, OC se snížila o 6,90 Kč/ks na 23,20 Kč/ks, tj. o 22,9 %.

---