Články ze dne 8. 4. 2009
Mléko a sója – správné značení výrobků
8. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
Mléko a sója jsou dva nutričně významné produkty, které se však natolik liší, že je není možné mezi sebou zaměňovat. Sója je luštěnina s vysokým obsahem proteinů, která má široké využití jako potravina, krmivo i surovina pro zpracovatelský průmysl. Je často nazývána zázračnou rostlinnou, rostlinným masem či rostlinnou budoucnosti. Obsahuje nejvíce bílkovin ze všech plodin. Jedním z velmi rozšířených produktů vyráběných ze sójových bobů je sójový nápoj, který bývá často pro svůj vzhled podobný mléku nesprávně nazýván „sójovým mlékem“.
Na Vysočině přibývají zpracovatelé biopotravin, zájem o ně roste
8. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |
Článek
Na Vysočině přibývají zpracovatelé biopotravin, a to díky rostoucí spotřebitelské poptávce po plodinách a mase z ekologických farem. Podle údajů ministerstva zemědělství se před pěti lety výrobě biopotravin v kraji věnovalo 12 podniků, na konci minulého roku se jí zabývaly už dvě desítky firem. Dříve si zemědělci v kraji stěžovali na nedostatek zpracovatelských kapacit pro svou bioprodukci, teď už prý většinou mají dostatečný odbyt.
Označování způsobu chovu nosnic na výrobcích neprošlo
8. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
Rakouské Spolkové ministerstvo pro zdraví, rodinu a mládež zaslalo v květnu 2008 Komisi notifikaci s návrhem nařízení týkajícího se uvádění údaje o způsobu chovu nosnic na výrobcích z vajec nebo vyrobených za použití vajec.
Řekami už plují stovky nových kaprů
8. 4. 2009 | Zdroj: Boleslavský deník |
Odkaz
Rybáři se mohou radovat. Mladoboleslavské řeky Jizera a Klenice jsou totiž plné nových přírůstků. Stovky kaprů začaly řekou proplouvat už minulý pátek. Deníku to řekl Oto Hlaváč, zástupce hospodáře Místní organizace Českého rybářského svazu v Mladé Boleslavi. „V Sukoradech jsme v pátek nasadili 500 kilo kapra ze Střehomi – rybářství Chlumec nad Cidlinou,“ řekl Hlaváč s tím, že dalších 1000 kilogramů putovalo do Klenice. Dalších 1350 kilogramů kaprů putovalo další den do Jizery v Podlázkách a Mladé Boleslavi.
Počet případů salmonelózy klesá
8. 4. 2009 | Zdroj: APIC-AK |
Článek
Zpráva o výskytu zoonóz v EU za rok 2007 prokázala, že nejfrekventovanější zoonózou stejně jako dřív zůstala kampylobakterióza. Evropská komise nedávno zveřejnila zprávu o výskytu zoonóz za rok 2007, ve které je zmapován výskyt infekčních onemocnění a jejich původců, přenosných ze zvířat na člověka. Zpráva EU ukazuje velké rozdíly mezi jednotlivými členskými státy. Nejfrekventovanějším typem onemocnění stejně jako dříve byla onemocnění vyvolaná infekcí kampylobakter.
Růst ceny kukuřice se zastavil
8. 4. 2009 | Zdroj: Colosseum |
Článek
Poprvé za poslední 4 obchodní dny oslabila v rámci včerejší seance na burze Chicago Board of Trade cena nejaktivnějšího květnového futures kontraktu na kukuřici. Příčinou jsou, po minulém týdnu plném euforie, opětovně se objevující spekulace o rostoucím vlivu pokračující ekonomické recese na vývoj poptávky po komoditách, a to včetně potravin, bio paliv a hospodářských krmiv vyráběných ze zmíněné zrniny.
Celosvětová spotřeba vína mírně polevila
8. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |
Článek
Celosvětová spotřeba vína loni mírně klesla. Může za to především propad poptávky v tradičních vinařských zemích jako Francie, Itálie a Německo, a to patrně vlivem ekonomické krize. Situaci naopak zachraňoval stabilní či vyšší prodej vín v USA, Austrálii, Kanadě nebo Brazílii. Výroba vína ve světě se celkově ovšem mírně zvýšila. Oznámil to dnes Mezinárodní úřad pro révu a víno (OIV). V roce 2008 klesla spotřeba vín o 0,8 procenta na 243 milionů hektolitrů oproti 245 milionům hektolitrů v roce 2007. "Je jednoznačné, že světová ekonomická krize sehrála svou roli v poklesu globální poptávky," sdělil generální ředitel OIV Federico Castellucci.
Myslivci čistí krmelce po zimě
8. 4. 2009 | Zdroj: Denik.cz |
Odkaz
Práce myslivců se po zimě soustředí na vyčištění krmelců a jejich okolí. V nich po zimě zůstaly zbytky sena, které je již navlhlé, zvěř je již nebude přijímat, a proto je nutné ho z krmelců odstranit. „Malé lehké krmelce je nejvhodnější přemístit o několik metrů dál. Okolí větších stabilních krmelců je vhodné nejprve shrabat a následně tlumit možný výskyt parazitů posypáním povrchu nehašeným páleným vápnem. Při této práci je nejvhodnější zvážit budoucí umístění krmelců pro další roky,“ řekl pověřený pracovník pro styk s médii Českomoravské myslivecké jednoty Jiří Šilha.
Litoměřické výstaviště zahájilo sezonu Tržnicí Zahrady Čech
8. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |
Článek
Na letošní první akci výstaviště se zatím přihlásilo zhruba 260 vystavovatelů, což je o něco méně než loni, zabírají ale téměř stejnou plochu jako na minulém ročníku. Konečný počet vystavovatelů se může ještě zvýšit, podle Jersákové přijíždějí někteří i na poslední chvíli. "Spíše už se ale umístí na venkovní plochu nebo jen s malým stánkem," řekla Jersáková ČTK. Letos vedení výstaviště rozmístilo stánky volněji, takže volný prostor téměř nezbývá. V roce 2008 se na Tržnici Zahrady Čech přišlo podívat více než 35.000 lidí, letos by chtěli pořadatelé tuto hranici překonat. "Lidí očekáváme určitě hodně, protože je krásné počasí," řekla Jersáková.
