Články ze dne 9. 12. 2008

Domácích zabijaček valem ubývá

9. 12. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Chov prasat začíná být minulostí i u rodinných domků na vesnicích. Ještě před pár lety se prasečí chrochtání na vesnicích v děčínském regionu ozývalo skoro od každého druhého domu. V předvánočním čase pak krátký život pašíků ukončoval příjezd řezníka. A nebo se v nejednom případě na takový úkon troufl i samotný chovatel. Linoucí se vůně vařeného ovaru, jaterniček a dalších zabijačkových pochoutek je v poslední době ale spíše výjimečnou, než běžnou záležitostí. „Čas od času jsme si kupovali sele a to pak doma vykrmovali. Jenže to je už docela dost dlouho."

Česká biopotravina roku 2008: Další důvod, proč se zúčastnit

9. 12. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Konečný termín pro nominace biopotravin do soutěže Česká biopotravina roku 2008 se blíží, zbývá necelý měsíc! Důvodů, proč termín nepropást je mnoho, kromě samozřejmě toho nejdůležitějšího - šance vyhrát. Organizátorům se nicméně na poslední chvíli podařilo získat pro české výrobce biopotravin další výhodu účasti. Mediálním partnerem soutěže se stal spotřebitelský časopis BIO & NATUR, který vychází v nákladu 60 000 kusů a je distribuován každý měsíc do 400 prodejen biopotravin v České republice.

SZPI v obchodech zjistila víno „pančované“ vodou

9. 12. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v obchodním řetězci Kaufland víno maďarského původu, u kterého laboratorní analýzy prokázaly přídavek vody, a to minimálně z 52 procent. Jednalo se o Rizling vlašský minöségi cuvée bor (víno bílé suché, šarže L080610). „V současné době jde o zcela mimořádné zjištění. Falšování vína takových rozměrů je společensky velmi nebezpečné a tomu samozřejmě bude odpovídat i sankce uložená SZPI,“ uvedl Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel SZPI.

Zoonózy stále monitorujeme

9. 12. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ještě nedávno se hovořilo v souvislosti se zoonózami zejména o riziku přenosu nebezpečných nákaz ze zvířat na člověka. Dnes můžeme říci, že nákazová situace je v našich chovech hospodářských zvířat velmi dobrá a spíše hrozí nebezpečí přenosu nákaz z lidí na zvířata. Zde je třeba připomenout především riziko zahraničních pracovníků v zemědělství, kteří by mohli být zdrojem nákazy pro zvířata. Jedná se především o tuberkulózu. Proto je na místě, aby chovatelé věnovali pozornost zdravotnímu stavu nově přijímaných pracovníků.

Jeleni budou pózovat turistům

9. 12. 2008 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Správa Národního parku Šumava zahajuje provoz nových pozorovacích míst, z nichž mohou lidé sledovat zvěř ve volné přírodě. V západní části parku nedaleko Srní už začala fungovat pozorovatelna Beranky, v lednu se zájemcům otevře i srub v Jeleních Vrších u Nové Pece. Návštěvníci mohou vidět jelení zvěř, která v zimě do těchto míst míří za potravou. Pozorování je bezplatné, řekl včera ČTK vedoucí zoologického programu NPŠ Miloš Juha. V tuzemsku je tato možnost ojedinělá, podobná místa existují v Bavorsku.

Dopis ministrovi zemědělství (Zemědělec)

9. 12. 2008 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Vážený pane ministře, bracíme se na Vás jménem níže podepsaných nevládních organizací a sdružení s návrhem změn a úprav v oblasti myslivosti. Praxe i legislativní prostředí vymezené zákonem č. 449/01 Sb. hluboce zaostaly za proběhlými změnami posledních 20 let. Nejrozsáhlejší množina problémů se vztahuje k praktickému potlačování vlastnických práv, a tím i odpovědností spojených s výkonem práva myslivosti, jako je zakládání, činnost a hospodaření honebních společenstev, přečastý a narůstající rozpor mezi příjemci užitků z lovu a nositeli nákladů v podobě škod na polních a lesních porostech nebo zřizování a provozování doprovodných zařízení a činností bez souhlasu vlastníků.

Do ČR nebylo distribuováno irské vepřové, ani prostřednictvím obchodních řetězců

9. 12. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Národní kontaktní místo Systému včasného varování (Rapid Alert System For Food and Feed) v ČR, které funguje v rámci Státní zemědělské a potravinářská inspekce, obdrželo první informace o případu irského vepřového masa kontaminovaného dioxiny v pátek odpoledne. Další notifikace následovaly během víkendu. SZPI informace dále distribuovala všem členům systému v ČR, např. orgánům ochrany veřejného zdraví, Státní veterinární správě, Ministerstvu zemědělství, Generálnímu ředitelství cel atd.

Prasata jsou v evropských velkochovech chována ve velmi špatných podmínkách

9. 12. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Prasata jsou v evropských velkochovech chována ve velmi špatných a často nedovolených podmínkách, jak odhalil průzkum provedený organizací pro ochranu hospodářských zvířat Compassion in World Farming. Odborníci provádějící průzkum na farmách napříč Evropou nalezli žalostné životní podmínky zvířat na všech navštívených farmách. Většina prasnic se chová v boxech tak úzkých, že se v nich nemohou ani otočit. Většina prasat ve výkrmu se tísní v přeplněných holých a často silně znečištěných kotcích, upozornila Společnost pro zvířata.

Zemědělské odbory vyzvaly vládu ke snížení daní

9. 12. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ke snížení sazby daně z přidané hodnoty z 19 na 17 procent, poklesu daňové zátěže u zaměstnanců o čtyři procenta a daňové povinnosti ze zisku firem na 17 procent vyzval dnes vládu Odborový svaz pracovníků zemědělství a výživy - Asociace svobodných odborů. Tyto kroky by podle svazu přispěly ke zmírnění dopadů světové finanční krize na občany v ČR a jejich zaměstnanost. Odboráři také požadují zrychlení odpisů majetku a rychlejší čerpání fondů Evropské unie.

Někde přišli včelaři o všechny chovy

9. 12. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Roztoč vyhubil v kraji průměrně 22 procent včelstev. V průměru dvaadvacet procent včelstev uhynulo letos ve středních Čechách. Někde přišli chovatelé o všechna. Důvodem je onemocnění varroáza, která postihla včelstva kvůli mírné zimě. Podle veterinářů navíc včelaři podcenili ošetření a léčbu včel.. Nejvyšší ztráty evidují krajští veterináři v okrese Benešov a Praha-západ. Například včelaři v Jílovém ztratili devadesát procent včelstev. „Letošní úhyn je opravdu vysoký, dá se říci rekordní,“ uvedl ředitel Krajské veterinární správy Zdeněk Císař. Ve středočeském kraji byl úhyn včel v průměru kolem dvaadvaceti procent.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 47. - 48. týden 2008

9. 12. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 48. týdne (24. 11. – 30. 11.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 388 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší u krav (+156 ks), býků (+118 ks), mladých býků (+78 ks), jalovic (+31 ks) a volů (+5 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 48. týdnu krávy 40,8 %, pak byli mladí býci 37,6 %, býci 12,4 % a jalovice 8,8 %. Ve 48. týdnu cena mladých býků celkem mírně klesla (-0,25 Kč/kg JUT) na 70,22 Kč/kg JUT (38,58 Kč/kg ž. hm.).

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - listopad 2008

9. 12. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V říjnu 2008 došlo k dalšímu poklesu ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. Trend poklesu ceny započal v únoru 2008 a dosud pokračuje. Lednová rekordní cena (10,10 Kč/l) tak nebyla dosud překonána a říjnová cena byla 2,28 Kč pod její úrovní (v lednu dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 14 let). V říjnu 2008 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,82 Kč/l, což je pokles proti září o 16 haléřů (-2,1 %) a snížení o 0,73 Kč (-8,6 %) proti říjnu 2007. Mlékárny podle výkazu MZe 6-12 nakupovaly v říjnu mléko (všechny třídy jakosti průměrně) za 7,46 Kč/l (rozdíl proti CZV je způsoben rozdílnou metodikou, nákupem ze zahraničí a také počtem respondentů).

Seminář CROSS-COMPLIANCE: Živočišná výroba, potravinářství a krmivářství - 9.12. - Regionální centrum sociální integrace a celoživotního vzdělávání Klatovy

9. 12. 2008 | Zdroj: Agris |  Soubor

Seminář věnující se tématu CROSS-COMPLIANCE se zaměřením na nově zaváděné legislativní požadavky na zemědělské hospodaření, které musí zemědělci splnit, pokud čerpají dotace. Seminář připravila obecně prospěšná společnost Úhlava, o.p.s. v rámci projektu „Zemědělec v EU,“ který je financován Evropským zemědělským fondem pro rozvoj venkova. Účast je zcela ZDARMA. Bližší informace na www.rac.uhlava.cz.

---