Články ze dne 17. 12. 2018

I v Česku se plýtvá jídlem. Ale zároveň přibývá způsobů, jak ho lépe využít

17. 12. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

V Česku se plýtvá jídlem. Zvláště v období Vánoc, kdy lidé nakupují do zásoby a nakonec nezvládnou všechno zpracovat. Platí to ovšem i pro restaurace. Jejich majitelé se hájí tím, že počet porcí se jen těžko odhaduje. Některé restaurace zavádějí slevy, které nasazují před ukončením otevírací doby.

Stojí nám lesy za pomoc?

17. 12. 2018 | Zdroj: svol.cz |  Článek

Ve středu 19. prosince začne v Poslanecké sněmovně závěrečné projednávání vládního návrhu zákona o státním rozpočtu na rok 2019. Co přinese lesům? Ptají se napjatě vlastníci lesů v České republice, kteří jsou v současné době v důsledku sucha v nelehké situaci a ještě obtížnější to budou mít příští rok vzhledem k rozvoji kůrovcové kalamity.

Spotřeba ryb se loni zvýšila, kapr je stále oblíbený

17. 12. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Spotřeba ryb se loni zvýšila meziročně o 6,3 procenta na 5,4 kg na osobu, uvádí Český statistický úřad. Češi nejen kapry kupují hlavně před Vánoci, loni si ryby koupila v ČR polovina domácností. Kapr je stále nejoblíbenější ryba, uvádí průzkum agentury GfK.

O zbytky jídla se v Číně místo prasat postarají švábi

17. 12. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Číňané momentálně ročně vyprodukují více zbytků jídla, než jsou schopni zkompostovat. Kvůli hrozbě zaplnění ulic velkých měst zapáchajícím odpadem ze statisíců kuchyní tak přistupují k méně tradičním metodám jejich likvidace – například za použití švábů.

AP: Pěstitelé vánočních stromků v USA vyhlásili boj těm umělým

17. 12. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři malí synové Rosy Villarrealové pobíhají po ploše s vánočními stromky, které jsou nabízeny k prodeji. Je vidět jejich vzrušení, když se vrhají od jednoho zeleného stromku ke druhému. Chlapci ve věku dva, čtyři a šest let vybírají tentokrát živý stromek a rodiče doufají, že díky této jejich nové tradici budou mít trvalé vzpomínky.

V lednu mohou zemědělci žádat o dotace na zmírnění škod způsobených letošním suchem. Ministr Toman schválil zásady pro jejich poskytování

17. 12. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Miroslav Toman schválil zásady pro dotace zemědělcům na zmírnění škod způsobených suchem v letošním roce. Příjem žádostí potrvá od 16. do 25. ledna 2019.

Češi milují bublinky. Spotřeba sektů roste o čtvrtinu

17. 12. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Až si budete o letošních svátcích připíjet sklenkou sektu, zkuste vypít rovnou dvě lahve naráz. Jedině tak se můžete prohlásit za „průměrného“ konzumenta sektů. Na každého Čecha totiž připadá 1,8 lahve „bublinek“ o objemu 0,75 litru.

Češi jsou podle autorky kuchařek v pečení cukroví konzervativní

17. 12. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zatímco u vánočních dekorací, zdobení stromku a nakupování dárků se Češi rádi inspirují módními trendy, při koupi, či pečení vánočního cukroví jsou konzervativní. ČTK to řekla autorka kuchařek Miroslava Kuntzmannová. Nejoblíbenější jsou stále stejné druhy cukroví, a to již po desetiletí.

Bojkot palmového oleje je správná cesta: palma olejná působí větší škody než ostatní olejnaté plodiny

17. 12. 2018 | Zdroj: Koalice proti palmovému oleji |  Článek

V tomto roce se v celosvětových médiích objevily dvě tiskové zprávy, ve kterých představitelé IUCN (Mezinárodní unie pro ochranu přírody a přírodních zdrojů) vyzývají k ukončení bojkotu palmového oleje. Podle nich by bojkot palmového oleje nutně navýšil plochu potřebnou pro pěstování ostatních olejnin s nižší výnosností.

Šíření kůrovcové kalamity má pomoci „nárazníková zóna”

17. 12. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství chystá novelu lesního zákona, která by umožnila rozdělit stát do tří zón podle úrovně umírání smrkových porostů zasažených kůrovcem. Území by se tak rozdělilo na nejpostiženější oblast, ve které by nemuseli vlastníci lesů těžit napadené dřevo, těžební kapacity by se tak mohly přesunout do „nárazníkové oblasti” mezi Moravou a Čechy.

Čeští sedláci své produkty málo zpracovávají

17. 12. 2018 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Český svaz chovatelů masného skotu sdružuje již přes tisícovku chovatelů, pouze menší část z nich se však zabývá zpracováním masa a jeho prodejem. Je ale potěšitelné, že se tato skupina postupně rozrůstá, protože se ukazuje, že o kvalitní hovězí maso z domácí produkce je zájem, byť stále ne v takové míře, jak bychom si přáli.

Na Slovensku zavedou vyšší míru regulace obchodním řetězcům

17. 12. 2018 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Slovenští poslanci prolomili veto prezidenta, zvláštní odvod pro obchodní řetězce podnikající na území Slovenska bude zaveden.

Další vítězství pro ČR v mezinárodní soutěži Quarry Life Award!

17. 12. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Ve středu 5.12. se v Bruselu uskutečnilo mezinárodní vyhlášení 4. ročníku soutěže Quarry Life Award. Hlavní cenu si odnesl český tým za projekt Sezónní aktivita včelstev ve vztahu k biodiverzitě lomů.

---