Články ze dne 19. 10. 2018
Letošní sucho se na jihu Moravy podepsalo výrazně na máku
19. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |
Článek
Letošní sucho se na jižní Moravě výrazně podepsalo na úrodě máku. Na jaře ještě mnozí zemědělci osetá pole přesívali jinými plodinami, protože mák kvůli nedostatku vody leckde nevzešel. Proto se pěstoval na výrazně menší ploše než loni, pouze na 1546 hektarech, což je o 1300 méně než loni.
Příležitost pro české potravinářské firmy se prezentovat v Turecku (Samsun, listopad 2018)
19. 10. 2018 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Obchodní a průmyslová komora v Samsunu pořádá dne 23. listopadu 2018 business fórum při příležitosti konání 3. ročníku potravinářského veletrhu (Samsun, 22. – 25. listopadu 2018). Veletrh je organizován konferenčním a kongresovým centrem TÜYAP a je zaměřen na potraviny, nápoje, zpracovatelské technologie, balení a logistiku.
Maso bez nutnosti porážky? Vyroste z buněk živých zvířat
19. 10. 2018 | Zdroj: tyden.cz |
Odkaz
Maso ze zkumavky bude možná už brzy realitou a my si tak pochutnáme na kuřecím či vepřovém, aniž bude muset zemřít zvíře. Americké společnosti se podařilo vyrobit maso z buněk kuřete, které zůstalo naživu.
Splnil si sen a vyrábí řemeslný gin s vlastní recepturou
19. 10. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |
Článek
Jen něco málo přes rok trvalo Robertu Urbánkovi, než se od prvotního nápadu dopracoval ke splnění snu a otevřel první brněnskou řemeslnou palírnu ginu. V dílně v brněnském Králově poli si nechal postavit na míru vyrobenou destilační kolonu.
V Bulharsku jsou ptačí chřipkou nakaženy další dvě drůbeží farmy
19. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |
Článek
Na jihu Bulharska zachvátila ptačí chřipka další dvě drůbeží farmy. Jde o kachní a kuřecí chovné stanice v obci Vojvodovo, která leží jižně od města Chaskovo. Podle bulharských zpravodajských webů o tom dnes informoval Bulharský úřad na ochranu potravin (BABCH).
Obchodní řetězec Globus spouští e-shop. Zatím jen v Praze
19. 10. 2018 | Zdroj: E15 on line |
Odkaz
Hypermarkety Globus jsou druhým velkým obchodníkem, který nabízí i on-line prodej. Zatím jde o pilotní projekt, zákazníci si mohou objednané zboží vyzvednout v obchodu v pražském Zličíně. E-shop nyní nabízí dvě třetiny běžného potravinového sortimentu řetězce.
SVS představila na Lenfeldových a Höklových dnech důležitost úzké spolupráce s VFU
19. 10. 2018 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Společně s Fakultou veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno (VFU) již tradičně Státní veterinární správa (SVS) spolupořádá mezinárodní konferenci zaměřenou na zdravotní nezávadnost a kvalitu potravin s názvem Lenfeldovy a Höklovy dny.
Starbucks prodá kavárny v západní Evropě prostředníkovi
19. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |
Článek
Americká společnost Starbucks prodá své kavárny ve Francii a zemích Beneluxu dlouholetému partnerovi z Mexika, firmě Alsea. Rozhodnutí padlo kvůli slabému odbytu, který na těchto trzích vázne už několik let, uvedla agentura Reuters. Alsea převezme jak 83 poboček provozovaných přímo Starbucksem, tak 177 tamních franšíz.
8. ročník Life Sciences Film Festivalu - Velká cena LSFF pro film o zázracích fermentace
19. 10. 2018 | Zdroj: ČZU |
Článek
Velkou cenu LSFF 2018 spojenou s finanční odměnou 3 000 Eur získal americký film „Fermentace čili proměna“ režiséra Jonathana Cianfraniho.
Nebojte se nepasterizovaného mléka z faremní produkce
19. 10. 2018 | Zdroj: pro-bio.cz |
Článek
Pasterizovat či nepasterizovat – to je otázka, která trápí leckterého farmáře zaměřeného na mléčnou produkci a následnou výrobu mléčných produktů z vlastního mléka. Pasterizace znamená tepelné ošetření mléka, které je určeno přímo k prodeji zákazníkům, nebo k dalšímu zpracování do mléčných produktů.
Sucho… a co s tím? Jak to vidí sedláci
19. 10. 2018 | Zdroj: ASZ |
Článek
Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) provedla v průběhu letních měsíců mezi několika tisíci svými členy, sedláky napříč republikou, monitoring dopadů sucha. Na podobný průzkum se zaměřilo i ministerstvo zemědělství.
Pivo ze Svijan sbírá další ceny
19. 10. 2018 | Zdroj: Pivovar Svijany |
Článek
Dalších deset nových ocenění si jen v průběhu října připsala piva ze Svijan. V národním kole světové soutěže The World Beer Awards získaly Svijany titul ve třech různých kategoriích a ze soutěže ČESKÁ CHUŤOVKA 2018 si odneslo cenu za kvalitní český výrobek všech šest přihlášených svijanských piv.
