Články ze dne 22. 1. 2018

Táborské štičí líhni roste poptávka

22. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Táborská štičí líheň Esox zaznamenala loni vyšší zájem o zpracované čerstvé ryby, a to v Česku i v zahraničí. Většina obratu, asi 1000 tun ryb, šla na export, meziročně byly dražší o pět procent. Letos líheň, která chová sladkovodní ryby všeho druhu, investuje v Táboře 11 milionů do rozvodů vody a přepravy živých ryb.

Kuřecí v lahvi: řezník vyrábí nápoje z masa

22. 1. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Již téměř šest týdnů nabízí řezník Peter Klasse ze západu Německa nové nápoje z masa. Názory na jeho nabídku jsou protikladné. Jedni na jeho kuřecí nebo hovězí v lahvi říkají ne, v žádném případě, ale na druhé straně jsou zájemci, kterým tento nápad připadá skvělý.

Sudové víno už jen z krabic. Omezení, které postihuje vinaře

22. 1. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vinotéky už nesmějí stáčet víno ze sudů. Zákon stanoví, že mohou stáčet pouze z nádob s jednorázovým uzávěrem. Nerezové sudy tak byly nahrazeny bag-in-boxy, fóliovými sáčky, které jsou umístěny do kartonových krabic. Jejich objem může činit maximálně dvacet litrů.

Mrazivé ráno srazilo teploty k -18. Přes týden se oteplí až na 8 nad nulou

22. 1. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Mnoho míst v České republice sevřel v pondělí ráno třeskutý mráz, v nadcházejícím týdnu ale bude na naše území proudit teplejší vzduch od jihozápadu. Odpolední teploty tak porostou, záležet ale bude na tom, zda se rozpustí nízká inverzní oblačnost.

AFP: Španělský červený tuňák lovený sítí je světovou jedničkou

22. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nad rybáři, kteří se až do této chvíle dorozumívali pokřikem mezi půltuctem červených a modrých loděk, zavládlo ticho. Motory se zastavily a rybáři bedlivě pozorují vodní hladinu. Čtyři potápěči jdou do moře. Lov červeného tuňáka do pevných rybářských sítí v Gibraltarském průlivu je tradice, která má své kořeny u Féničanů.

Jak souvisí jídlo a životní prostředí? Do 28. ledna můžete shlédnout osm dokumentárních filmů

22. 1. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Témata potravin, rozvoje a zemědělství se letos představí v podobě online festivalu dokumentárních filmů Země na talíři. Druhý ročník festivalu má na programu osm dokumentárních snímků s českými titulky. Od dnešního dne až do 28. ledna jsou filmy přístupné zdarma.

Ceny jablek v obchodech jsou nyní jedny z nejvyšších za poslední léta

22. 1. 2018 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Kilogram jablek se v obchodech prodává v průměru za 35 korun, u některých odrůd jdou ceny až k 50 korunám za kilogram. Důvodem vysokých cen je podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka neúroda jablek v hlavních pěstitelských zemích v Evropě způsobená loňskými jarními mrazy.

Arthur Guinness - zakladatel a výrobce proslulého irského piva

22. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Irský odvážlivec Arthur Guinness, který zemřel před 215 lety, 23. ledna 1803, se zasloužil o vznik slavného tmavého piva se smetanovou pěnou. Mezi elitu se tento mok dostal během první světové války, v současnosti je Guinness již globální značkou, vaří se po celém světě.

Nová elektrárna bude vyrábět čistou energii z kravského hnoje

22. 1. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Japonská automobilka Toyota hodlá v Kalifornii vybudovat elektrárnu, v níž bude plynný metan z kravského hnoje přeměňován na vodu, elektřinu a vodík. Tzv. Tri-Gen Project byl představen na autosalonu v Los Angeles.

Británie vyvážela do Číny půl milionu tun odpadků ročně. S byznysem je ale konec

22. 1. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Velká Británie bude mít v následujích měsících zřejmě velké problémy se skladováním odpadu. Většinu ze svých odpadků totiž vyvážela do Číny, každý rok na 500 tisíc tun plastu. S tímto byznysem je ale konec. Čínská vláda v rámci modernizace průmyslu dovoz cizích odpadků na své území zakázala a smlouvy s Brity vypověděla.

Novým výrobním ředitelem společnosti Hamé se stal Petr Novák

22. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novým výrobním ředitelem potravinářské společnosti Hamé se stal jednačtyřicetiletý Petr Novák. Ve funkci vystřídal Petra Zábojníka, který firmu opustil, řekl ČTK mluvčí podniku Petr Kopáček. Novák bude zodpovídat za výrobu ve všech osmi českých a dvou zahraničních závodech Hamé.

Biopaliva z palmového oleje v EU končí. Europoslanci zastropovali i řepku a kukuřici

22. 1. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Každá členská země EU bude mít strop pro biopaliva vyrobená z potravinových plodin - například kukuřice nebo řepky. Návrh schválili europoslanci, teď se o něm bude jednat ještě s členskými státy.

---