Články ze dne 30. 11. 2021

Jsme na kolenou, výdej přes okénko nic neřeší, stěžují si podniky na Slovensku

30. 11. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Gastronomické podniky na Slovensku doufaly, že i po zpřísnění koronavirových omezení budou moci mít otevřeno alespoň pro zákazníky, kteří jsou očkovaní nebo prodělali onemocnění covid-19.

Koprovka zaujala michelinské kritiky. Hosté se po ní můžou utlouct, říká šéfkuchař

30. 11. 2021 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Deset let strávil Pavel Býček nabíráním zkušeností v michelinských restauracích. Naposledy působil v pražském Alcronu, který několikrát obhájil michelinskou hvězdu.

Svijany ve vánočním šatu

30. 11. 2021 | Zdroj: temper.cz |  Článek

Zelená a červená dominují letošní vánoční edici svijanského piva. Stejně jako v uplynulých letech rodinný pivovar letos dostál tradici a připravil nejen speciální vánoční „osmipack“ Svijanského Mázu 11 %, ale také pětilitrové soudky atd.

V NP České Švýcarsko odstřelují uschlé kůrovcové stromy výbušninou, má to urychlit jejich rozklad

30. 11. 2021 | Zdroj: Silvarium |  Odkaz

V Národním parku České Švýcarsko začali zkoušet nový experiment – odstřelují uschlé smrky výbušninou. Chtějí tak napodobit přirozený rozpad lesa a urychlit rozpad stromů, které zahubil kůrovec. Kmeny souší se totiž lámou a ohrožují turistické stezky.

Francouzský obchodník s vínem půjde na rok do vězení. Poškodil jméno Bordeaux

30. 11. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Odvolací soud ve francouzském městě Bordeaux poslal na rok do vězení obchodníka s vínem, jehož shledal vinným z pančování vína, nekalé konkurence a poškozování dobrého jména vinařské oblasti Bordeaux. Poslední bod obžaloby a pokus o zneužití renomovaného označení AOP je ve Francii zcela nevídaný, informoval list Le Monde.

Prazdroj a Microsoft zahájily na chmelnicích na Žatecku monitoring rostlin

30. 11. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj a Microsoft zahájily na šesti českých chmelnicích projekt, který pomůže pěstitelům včas reagovat na výkyvy počasí. S 30 experty ze světa instalovali na farmách senzory, které budou až do sklizně v září 2022 zaznamenávat stav půdy a mikroklima v okolí rostlin.

Foto: V Irsku studují, jak omezit metan z krav. Začali je krmit mořskými řasami

30. 11. 2021 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Irsko má nejvíce stád skotu a ovcí v Evropě a zároveň tu vzniká nejvíce emisí metanu na počet obyvatel. Tento skleníkový plyn přitom přispívá ke změně klimatu. Skupina vědců se to snaží změnit zdánlivě snadným krokem - obohacením jídelníčku zvířat o mořské řasy. Podívejte se, jak to dělají.

Vlci v přírodě snižují riziko srážky auta se zvěří. Ale jinak, než vás napadne

30. 11. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Podle americké studie dokáže způsob, jakým vlci loví srny, zásadně snížit počet srážek aut se zvěří. Ekonomický benefit je mnohonásobně vyšší než škody, které vlci způsobí na dobytku.

Manželé opustili práci a pod Ještědem založili farmu. Splnil se jim sen

30. 11. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na okraji Ještědského hřebenu v Přírodním parku Ještěd se na travnatých loukách pasou kozí stáda. Jsou součástí Farmy pod Ještědem, která navazuje na tradici alpských farem. Ty se vyznačují důrazem na volný pohyb a pohodlí chovaných zvířat. 

V Brně lze i letos koupit vánoční jedličku v květináči, do prodeje jich šlo 1300

30. 11. 2021 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Zájemci si i letos mohou v Brně koupit místo klasického vánočního stromku alternativní jedli bělokorou v květináči, kterou lze na jaře zasadit. Do prodeje jich šlo kolem 1300. ČTK to řekla koordinátorka prodeje Tereza Žižková z brněnského centra ekologické výchovy Rezekvítek.

Rakouský výrobce Mozartových koulí je v úpadku, provozu v ČR se to údajně netýká

30. 11. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rakouský producent pamlsků Salzburg Schokolade je v úpadku. S firmou vyrábějící slavné čokoládové bonbóny Mozartovy koule (Mozartkugeln) pro americký koncert Mondelez bude v úterý zahájeno insolvenční řízení, informovala dnes agentura APA.

Podzimní novinky z plzeňského minipivovaru Proud: Výroční ležák FRANZ SPALEK a světlý bock s kávou BOCKOFFKA

30. 11. 2021 | Zdroj: 2media |  Článek

Experimentální pivovar Proud oslavuje první rok existence limitovanou várkou výročního ležáku FRANZ SPALEK. Název nového speciálu odkazuje k osobnosti Františka Spalka, od jehož úmrtí letos uplyne 90 let.

---