Zpráva o trhu brambor 28.-29. týden 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22000402-405 fax: 02/6273020 e-mail: brozkova@agrec.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník V. číslo 14	NTISČR			18. července 2001			Týden 28-29/2001

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	3
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	6

Komoditní zpravodajství

Česká republika

V současné době pokračuje sklizeň velmi raných a raných odrůd brambor. Podle posledního šetření NTISČRVÚZEse sklízí převážně odrůda Impala, dále Adora, Velox a v menším množství i odrůda Marabel.

Teplé a slunné počasí přálo v prvních dvou týdnech července i sklizni brambor, a tak je trh nasycen bramborami čerstvými, ranými z domácí produkce, ale i z dovozu. Převaha nabídky raných brambor nad poptávkou znamená na trhu snižování cen u nabízených čerstvých brambor.

Spotřebitelé na českém trhu dávají více přednost kvalitě a možnostem použití brambor před konkrétní odrůdou, a tak nejsou zatím výrazné rozdíly v cenách jednotlivých odrůd. Cenové diference odrážejí spíše ekonomickou situaci v příslušném regionu.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní rané dodávány na trh ve 28.-29. týdnu roku 2001:

CZV brambor konzumních raných 4,50 Kč/kg

(proti 26. týdnu snížení o 2,41 Kč/kg).

OOC brambor konzumních raných 7,65 Kč/kg (proti 26. týdnu snížení o 1,66 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 26. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 15,35 Kč/kg.

Podle výběrového šetřeníNTISČRVÚZE dosahovaly spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných ve 29. týdnu průměru 9,- až 13,90 Kč/kg.

CZV brambor konzumních raných jsou ve 29. týdnu nižší o 1,96 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou rovněž nižší o 1,92 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 2,44 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Horké a suché počasí v severní Evropě na začátku července vyvolalo obavy pěstitelů o budoucí sklizeň. V této souvislosti se očekává zpomalení růstu hlíz, což by mohlo ovlivnit celkovou úroveň úrody koncem srpna. Deště v minulém týdnu ve Francii a v Německu však mohou zlepšit celkovou situaci pozdější sklizně. Předpokládá se, že ideální letošní produkce brambor by mohla být cca 46-47 mil. t. Produkce brambor v zemích EU-5 činí 75 % z celkové sklizně v EU-15. Očekává se, že by mohly být hektarové výnosy v EU-5 cca 40,5 t/ha a v EU-15 cca 34,7 t/ha. Celková produkce v EU-15 by tak mohla být 46,5 mil. t brambor a v EU-5 cca 35,2 mil. t. Osázené plochy jsou v letošním roce o 1,8 % nižší v EU-15 a o 2,6 % nižší v EU-10, ve srovnání s rokem 2000.

Pěstitelé ve Velké Británii získávají větší finanční příjmy ze sklizně raných odrůd brambor proti loňskému roku. Hektarové výnosy jsou sice jen 16,5 t/ha, ale průměrné příjmy činí, podle kalkulace BPC, 6 034 GBP/ha (což je téměř dvojnásobná úroveň proti předchozím dvěma sezónám). Průměrné ceny brambor z nové letošní sklizně se v období od 4. května do 28. června pohybovaly v rozmezí 941 až 254 GBP/t (52 068 - 14 054 Kč).

V Německu se ceny raných brambor pohybovaly od 34,33 EUR/100 kg (24.6.) do 15,25 EUR/100 kg (9.7.), tj. rozpětí 1 159 - 515 Kč.

Podle francouzského informačního zdroje bylo rozpětí cen raných brambor ve Francii při dodání do velkoobchodu od 28,20 do 64 EUR/100 kg podle odrůdy a oblasti prodeje (952 - 2 161 Kč).

V Itálii se pohybovaly průměrné ceny raných brambor producentů od 21 do 49 EUR/100 kg (709 - 1 654 Kč/100 kg).

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Trh konzumních brambor v České republice

Odrůdy velmi raných a raných brambor, které se sklízejí v tomto období, jsou charakteristické svým užitím pro letní a podzimní konzum. Např. odrůda Adora je vhodná pro letní konzum, pěstuje se pro vyšší výnosy v rano-bramborářských oblastech při předčasných sklizních. Odrůda Impala má vzhledné oválné hlízy se žlutou dužninou, vyznačuje se počátečním rychlejším růstem natě, je odolná proti mechanickému poškození hlíz a proti napadení skládkovými chorobami. Odrůda Velox je vhodná pro letní i podzimní konzum, vařené hlízy jsou dosti pevné. Je odolná proti napadení obecnou strupovitostí. Odrůda Marabel má velmi chutné hlízy, vařené jsou dosti pevné, hlízy oválné se žlutou dužninou. U této odrůdy, která je odolná proti napadení virovými chorobami, je velmi dobře hodnocena její konzumní kvalita.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 13. - 16. 7. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor velmi raných a raných odrůd ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 13. - 16. 7. 2001 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zahraniční obchod ČR

Údaje z celní statistiky potvrzují současnou situaci na českém trhu brambor. Domácí produkce brambor velmi raných a raných odrůd stačí zásobit trh natolik, že není potřeba dovážet velká množství těchto brambor. V období od 24.6. do 15.7.2001 bylo, podle Celní statistiky, dovezeno do ČR pouze 233 kg (?!) raných brambor z Itálie za jednotkovou cenu 20,- Kč/kg a 225 t brambor konzumních pozdních (ostatních) za jednotkovou cenu 3,30 Kč/kg.

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Zahraniční obchod České republiky v období od 24.6. do 15.7. 2001

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Trh konzumních brambor v Evropě

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 28. týdnu 2001 v rozmezí od 6,40 do 8,- SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 31,4 % nižší. Odbytové ceny raných brambor z domácí produkce se pohybují od 8,50 do 12,- SKK/kg. Ve srovnání s 26. týdnem klesly odbytové ceny o 6,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena raných brambor je na úrovni 16,41 SKK/kg.

Průměrné ceny konzumních brambor na Slovensku balení 25 kg 9. 7. - 10. 7. 2001

SKK/kg

Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 13.7. 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Pramen: AGRA Europe, No 1959 July 6, 2001

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2000/2001

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: *) Rumunsko

Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU EUR/t

Pramen: Potato Markets No 1263 July 3, 2000

Francie

Obchodní ceny vybraných odrůd raných brambor ve Francii

(při dodání) EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1264 July 10, 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Německo

Prodejní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1263 July 3, 2001

Produkce sadby brambor a průměrné ceny producentů raných brambor v Německu

Poznámka: certifikovaná plocha sadby Pramen: Potato Markets No 1264 July 10, 2001

Itálie

Ceny brambor v Itálii a ve Španělsku

Pozn.: Španělsko-1. cena konzumní brambory ze staré sklizně, 2. cena rané brambory Pramen: Potato Markets No 1264 July 10, 2001

Nizozemsko

Ceny brambor odrůdy Bintje na trhu v Rotterdamu EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1264 July 10, 2001

Holandské exporty předvařených bramborových produktů (červen - květen) v t váhy produktu

Pramen: Potato Markets No 1264 July 10, 2001

NTISČR

Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 13. - 16.7. 2001 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 51/2001, 16.7. 2001

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 28/2001, 9. - 13.7. 2001

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 18. 7. 2001

1 DEM -17,266 Kč 100 BEF - 83,714 Kč 1 FRF - 5,148 Kč 1 DKK - 4,536 Kč

1 NLG - 15,324 Kč 100 SKK - 79,268 Kč 1 PLN - 9,417 Kč 1000 ITL - 17,441 Kč

1 GBP - 55,333 Kč 100 ESP - 20,296 Kč 1 IEP - 42,879 Kč 100 HUF - 13,372 Kč

EUR -33,770 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. Josef Hanibal	Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	vedoucí Odboru informatiky VÚZE	-
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	tel: 02/22000402
Mánesova 75	fax: 02/6273020	fax: 02/6273020
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: hanibal@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 15. číslo pátého ročníku bude distribuováno 26. července 2001.