Zpráva o trhu brambor 50. týden 2001
15.12.2001 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 159 fax: 02/227 254 50 e-mail: brozkova@agrec.cz | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. číslo 25 | NTISČR![]() | 13. prosince 2001 | Týden 50/2001 | ||||
Zpráva o trhu brambor
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR![]() | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75, | Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC | 2 |
Praha 2 | Trh konzumních brambor v Evropě | 3 |
PSČ 120 58 | Kontaktní adresa | 4 |
Komoditní zpravodajství
Česká republika
V letošním předvánočním období se trh brambor, proti očekávání, viditelně nemění. Pěstitelé, kteří nemají zimní sklady, se snažili vyprodat zásoby, a tak současná cena pro farmáře nezaznamenala výrazný růst.
Na trhu jsou rané, polorané i pozdní odrůdy. Například Samanta je konzumní, pozdní odrůda, varného typu B. Vařené hlízy jsou slabě až středně moučnaté, příjemně vlhké a chutné. Hlízy jsou menší se žlutou dužninou. Je to však odrůda náchylná v období růstu k napadení háďátkem bramborovým a rakovinou.
Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh v 50. týdnu roku 2001:
CZV brambor konzumních 4,10 Kč/kg
(proti 48. týdnu zvýšení o 0,05 Kč/kg).
OOC brambor konzumních 5,70 Kč/kg
(proti 48. týdnu zvýšení o 0,50 Kč/kg).
Podle výběrového šetření NTISČRVÚZE se ceny pohybovaly podle prodaného množství brambor. Při odběru velkého množství brambor se průměrná cena pohybovala na úrovni 3,90 Kč/kg. Cena u farmářů se pro malé uskutečněné prodeje v průměru pohybovala na úrovni 4,20 Kč/kg. Nejčastěji se u pěstitelů vyskytovala “farmářská” cena 3,80 Kč/kg.
Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 49. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 8,90 Kč/kg.
CZV brambor konzumních jsou v 50. týdnu vyšší o 1,68 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou vyšší o 1,02 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 1,99 Kč za 1 kg.
Evropská unie
Očekávané zvýšení cen prodávaných brambor v předvánočním období se v letošním roce zatím nesplnilo. Farmářské ceny v mnoha evropských zemích zůstávají na stejné úrovni nebo se jen velmi mírně zvyšují.
Ve Velké Británii se udržuje cena na úrovni 83,75 GBP/t (4 426 Kč).
Ve Francii je od 20. listopadu stále stejná velkoobchodní cena 165,80 EUR/t (5 450 Kč) pro odrůdu Bintje.
V Itálii zůstává cena brambor balených v 5kg pytlích na úrovni 0,46 EUR/kg (15 Kč).
V Belgii se cena odrůdy Bintje stabilizovala na úrovni 64,30 EUR/t (2 113 Kč). Ceny sadbových brambor rostou. Pro odrůdu Bintje, (kalibrace 28-35 mm, třída A sadbové brambory z Nizozemska, pytlované), při minimální dodávce 5 t, dodání v březnu 2002, je nyní smluvní cena v rozmezí 793,5 - 818,10 EUR/t (26 891 Kč).
Ve Španělsku se pohybuje velkoobchodní cena brambor podle místního trhu od 180 do 480 EUR/t (15 780 Kč). Podle posledních informací agentury Junta de Andalusia jsou vynikající výnosy u velmi raných brambor ve výši 10 000 t produkce, přičemž 5tiletý průměr činí 6 411 t. Výsledek sklizně raných brambor je také vyšší, tj. 16 800 t proti 5tiletému průměru 13 649 t. V některých oblastech (Sevilla, Andalusia) je však průměrný hektarový výnos o 9 % nižší proti roku 2000, tj. 22,1 t/ha.
V Německu dokonce v tomto předvánočním období mírně klesla cena producentů pro konzumní brambory z úrovně 122,50 EUR/t na 117,60 EUR/t ke dni 11. prosince (3 866 Kč).
V Rakousku rovněž zůstává cena nezměněna na úrovni 101,7 - 116,3 EUR/t (3 823 Kč).
NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trh konzumních brambor v České republice
Na trhu jsou ještě odrůdy rané a polorané. Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny odrůdy: Agria, Asterix, Arnika, Adéla, Cinja, Colette, Dali, Impala, Marabel, Marena, Rosara, Rosela, Satina, Secura, Solara, Sante, Granola, Nicola, Quarta, Karin, Korneta, Lenka, Veronika, Bolesta aj.
Ceny prodávaných brambor se pohybují podle prodávaného množství, a to CZV od 3,20 Kč/kg do 6 Kč/kg. Dále se OOC pohybují při velkoodběru od 4,80 do 5,20 Kč/kg a maloodběratelé platí cenu 6,40 až 7,- Kč/kg.
Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně 2001
Den zjištění ceny: 10. - 11.12. 2001 Kč/kg
Odrůda | Varný typ | Jakost | Úprava | Balení | CZVmin. | CZVmax. | Průměr 2) | Změna CZV prům.proti 27.11. 2001 |
ADÉLA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,00 | 6,00 | 4,95 | - |
AGRIA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,20 | 4,30 | 3,90 | - |
ASTERIX | BC | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,80 | 4,00 | 3,95 | + 0,35 |
DALI | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,90 | 4,00 | 3,95 | - 0,45 |
CINJA | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,60 | 4,20 | 3,95 | - |
IMPALA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1 | 3,50 | 4,00 | 3,80 | + 0,50 |
KARIN | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,70 | 3,90 | 3,80 | - 0,50 |
MARABEL | BA-B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,80 | 4,30 | 4,00 | + 0,25 |
ROSELA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,80 | 4,50 | 4,10 | 0 |
OSTATNÍ | B,BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,70 | 4,50 | 4,20 | + 0,10 |
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)
2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: NTISČRVÚZE
Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2001
Den zjištění ceny: 10. - 11. 12. 2001 Kč /kg
Ukazatel | Varný typ | Jakost | Úprava | Balení | OOCmin. | OOCmax. | Průměr2) | Změna OOC prům.proti 27.11. 2001 | |
AGRIA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 6,50 | 7,00 | 6,80 | + 1,70 | |
CINJA | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 5,10 | 5,40 | 5,25 | - | - |
DALI | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 5,00 | 6,00 | 5,30 | + 0,60 | - |
IMPALA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1 | 4,80 | 5,90 | 5,60 | + 0,40 | |
KARIN | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1 | 5,00 | 7,00 | 6,10 | + 1,00 | |
LENKA | AB | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 5,30 | 5,70 | 5,50 | - | |
MARABEL | BA-B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,80 | 5,20 | 5,00 | - 0,10 | |
NICOLA | AB | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 5,50 | 6,50 | 6,10 | - | |
ROSARA | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,70 | 6,40 | 5,70 | + 0,45 | |
OSTATNÍ | B, BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,20 | 6,00 | 5,40 | + 0,40 | |
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | vakuované | 10,00 | 15,00 | 13,00 | 0 | ||||
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | nevakuované | 10,00 | 12,00 | 10,70 | - | ||||
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).
2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.
Pramen: NTISČRVÚZE
NTISČR

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu
Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg
Ukazatel | Dat | Praha | Stč | Buď. | Plzeň. | Karl. | Úst. | Lib. | Kvh. | Par. | Jih. | Brn. | Olm. | Zln | Ostr. | ČR |
Brambory | 8.11. | 9,85 | 7,09 | 8,19 | 8,56 | 8,93 | 7,46 | 7,57 | 7,58 | 7,19 | 8,38 | 8,46 | 8,05 | 9,37 | 7,32 | 8,14 |
konzumní | 15.11. | 10,07 | 7,19 | 8,24 | 8,66 | 8,70 | 7,96 | 8,36 | 7,63 | 7,22 | 8,88 | 8,41 | 8,31 | 9,69 | 7,62 | 8,35 |
pozdní | 22.11. | 10,08 | 7,29 | 8,30 | 8,66 | 8,70 | 8,21 | 8,79 | 7,64 | 7,56 | 9,04 | 8,41 | 8,53 | 9,69 | 7,72 | 8,47 |
| - | 29.11. | 9,60 | 7,40 | 8,22 | 8,95 | 8,77 | 8,84 | 8,36 | 7,79 | 7,89 | 9,60 | 8,69 | 8,68 | 9,69 | 7,90 | 8,60 |
| - | 6.12. | 10,10 | 7,39 | 9,04 | 8,99 | 8,77 | 9,05 | 9,24 | 8,07 | 7,72 | 10,31 | 8,99 | 8,82 | 9,80 | 8,36 | 8,90 |
Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,
Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ
Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg
Marketingový | Ceny zemědělských výrobců (CZV) | Obchodní odbytové ceny (OOC) | ||
rok | 2001/2002 | 2000/2001 | 2001/2002 | 2000/2001 |
46. týden | 3,75 | 2,35 | 5,30 | 4,90 |
48. týden | 4,05 | 2,42 | 5,20 | 4,48 |
50. týden | 4,10 | 2,42 | 5,70 | 4,68 |
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.
CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2001/2002
Dekádní celní statistika ČR od 1.9. 2001 do 1. 12. 2001 | Dovoz brambor | Vývoz brambor | |||
Kódpoložky | Název položky | Množstvít | Jednotkováhodnota v Kč/kg | Množstvít | Jednotkováhodnota v Kč/kg |
07019090 | Brambory ne rané čerstvé, chlazené | 84,2 | 4,40 | 63,3 | 3,90 |
Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR
Slovenská republika
Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 48. týdnu 2001 od 4,50 do 6,50 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 30 % vyšší. Odbytové ceny konzumních brambor z domácí produkce se pohybují od 5,50 do 7,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor je na úrovni 8,25 SKK/kg.
Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 26. - 28. 11. 2001 SKK/kg
Ukazatel | Rosara | Agria | Santé | Impala | Desirée | Ostatní |
Průměrná CZV | 5,64 | 5,18 | 5,18 | 5,47 | 5,56 | 5,54 |
Průměrná OOC | 6,32 | 6,44 | 6,34 | 6,28 | 6,32 | 6,25 |
Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 29.11. 2001
Polsko
Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 7. - 10. 12. 2001 PLN/kg
Místo | Czestochowa | Bronisze | Poznaň | Wroclaw | Zielona Góra |
Brambory konzumní | 0,50-0,50 | 0,30-0,36 | 0,40-0,50 | 0,40-0,45 | 0,46-0,50 |
Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 86/2001, 10.12. 2001
NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU EUR/t
Ukazatel | 27.7.01 | 31.8.01 | 28.9.01 | 26.10.01 | 23.11.01 |
Průměrná 5-ti denní tržní cena v EU | 134,65 | 124,82 | 117,54 | 117,39 | 118,83 |
Průměrná 5-ti denní dovozní cena CIF | 123,77 | 121,75 | 118,35 | 119,48 | 125,20 |
Rozdíl | 10,88 | 3,06 | -0,81 | -2,09 | -6,37 |
Multiplikační koeficient | 1,6 | 1,6 | - | - | - |
Výrobní kompenzace | 17,40 | 4,89 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Příplatek k ceně v EU | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 5,00 |
Přizpůsobená 5-ti denní cena | 139,65 | 129,82 | 122,54 | 122,39 | 123,83 |
Průměrná 5-ti denní cena FOB | 104,02 | 103,33 | 97,95 | 96,95 | 104,83 |
Vývozní subvence-základní množství | 35,63 | 26,48 | 24,59 | 25,44 | 18,99 |
Multiplikační koeficient | 1,6 | 1,6 | 1,6 | 1,6 | 1,6 |
Vývozní subvence | 57,01 | 42,37 | 39,34 | 40,70 | 30,38 |
Pramen: Potato Markets No 1284 November 27, 2001
Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2001/2002
Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg
Datum | Chorvatsko | Estonsko | Německo | Lotyšsko | Litva | Bulharsko | Makedonie | Slovensko | Polsko | ČR |
8.11. | 18,34 | 10,16 | 10,01 | - | - | 21,42 | 21,33 | - | - | 11,79 |
15.11. | 18,48 | 10,16 | 10,35 | 23,75 | *13,95 | 21,93 | 19,69 | 12,50 | 13,65 | 12,08 |
22.11. | 20,30 | 12,02 | 10,27 | - | - | 20,91 | 24,61 | - | - | 12,28 |
29.11. | 18,13 | 12,02 | 10,31 | - | - | 21,42 | 19,69 | 12,50 | 13,80 | 12,86 |
Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: *) Ukrajina
Německo
Trh konzumních brambor v Německu
Ceny producentů konzumních brambor v EUR/100 kg třída 11) | třída 2+3 2) | ||||||||
Období | 2001/02 | 2000/01 | 1999/00 | 1998/99 | 1997/98 | 2001/02 | 2000/01 | 1999/00 | 1998/99 |
13. listopadu | 12,25 | 4,08 | 9,69 | 14,93 | 9,69 | 10,22 | 3,91 | 7,72 | 12,81 |
20. listopadu | 12,27 | 4,08 | 9,56 | 15,21 | 9,69 | 10,27 | 3,87 | 7,67 | 13,37 |
27. listopadu | 12,27 | 4,06 | 8,82 | 16,41 | 9,64 | 10,31 | 3,86 | 7,21 | 14,62 |
4. prosince | 12,14 | 3,94 | 8,39 | 19,84 | 9,71 | 10,35 | 3,85 | 6,60 | 17,82 |
Poznámka: 1)třída 1- pevné, lojovité 2)třída 2+3 polomoučné+moučné
Pramen:Potato Markets No 1286 December 11, 2001
Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 12. 12. 2001
1 DEM -16,809 Kč 100 BEF - 81,495 Kč 1 FRF - 5,012 Kč 1 DKK - 4,416 Kč
1 NLG - 14,918 Kč 100 SKK - 76,030 Kč 1 PLN - 9,058 Kč 1000 ITL - 16,979 Kč
1 GBP - 52,852 Kč 100 ESP - 19,758 Kč 1 IEP - 41,743 Kč 100 HUF - 13,178 Kč
EUR - 32,875 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTISČR![]() | Ing. Josef Hanibal | Ing. Drahoslava Brožková, CSc. |
Výzkumný ústav | vedoucí Odboru informatiky VÚZE | - |
zemědělské ekonomiky | tel:02/6273148 | tel: 02/22 000 159 |
Mánesova 75 | fax: 02/227 254 50 | fax: 02/227 254 50 |
Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: hanibal@agrec.cz | e-mail: brozkova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).
Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,
že příští 26. číslo pátého ročníku bude distribuováno 20. prosince 2001.
Další články v kategorii
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Španělské úřady prověřují, zda africký mor prasat neunikl z tamní laboratoře (19.12.2025)
- Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
- Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)
- Park České Švýcarsko plánuje nové projekty, chce nové návštěvnické centrum (19.12.2025)
- Německo a Španělsko vyzvaly lídry EU k podpoře dohody s Mercosurem (19.12.2025)
- Opakované demonstrace zemědělcům dobré jméno neudělají (19.12.2025)
- ČSÚ: Produkce odpadů v ČR vloni vzrostla o šest pct na 3697 kg na obyvatele (19.12.2025)
- V Bruselu protestují tisíce zemědělců proti zemědělské politice EU (19.12.2025)





Tweet



