Zpráva o trhu drůbežího masa - listopad 2001

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 12058					( 02/22 000127 ( 02/22 000159
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-			-	-			-
Ročník III. číslo 13		NTISČR			31.12.2001			listopad/2001

Zpráva o trhu drůbežího masa

Komoditní zpravodajství

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

V listopadu se podle šetření NTIS VÚZE mírně snížila průměrná CZV jatečných kuřat tř. I (o 0,11 Kč/kg ž. hm. na 26,44 Kč/kg ž. hm., tj. o 0,4 % proti říjnu). V porovnání s listopadem roku 2000 byla cena těchto kuřat vyšší o 3,14 Kč/kg ž. hm., tj. o 13,5 %. Průměrná CZV jatečných kuřat celkem zaznamenala v listopadu pokles o 0,45 Kč/kg na 25,70 Kč/kg ž. hm., tj. o 1,7 % proti říjnu. Živá hmotnost porážených kuřat se ve sledovaném měsíci pohybovala v podnicích sledovaných VÚZE od 1,75 do 2,08 kg/ks (průměr 1,90 kg/ks). Průměrná CZV jatečných kuřat celkem byla v porovnání s rokem 2000 vyšší o 2,89 Kč/kg ž. hm., tj. o 12,7 %. V listopadu 2001 podle šetření MZe poklesla průměrná CZV jatečných slepic proti předchozímu měsíci o 1,12 Kč/kg na 8,91 Kč/kg ž. hm., tj. o 11,2 %. V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byla jejich cena vyšší o 1,27 Kč/kg ž. hm., tj. o 16,6 %. Průměrná CZV brojlerových krůt tř. I zůstala v listopadu 2001 na úrovni října (36,50 Kč/kg ž.hm.). V porovnání s rokem 2000 byla průměrná CZV krůt vyšší o 2,46 Kč/kg ž. hm., tj. o 7,2 %.

Ceny průmyslových výrobců (CPV)

Dle šetření MZe se CPV celé kuchané drůbeže v listopadu snížily, s výjimkou chlazených krůt tř. I a mražených kachen tř. I. Nejvíce poklesla v porovnání s předchozím měsícem průměrná CPV chlazených kuřat tř. I (o 1,56 Kč/kg na 51,73 Kč/kg, tj. o 2,9 %). Proti listopadu 2000 byla jejich cena vyšší o 1,08 Kč/kg, tj. o 2,1 %. Průměrná CPV chlazených krůt tř. I se v listopadu 2001 naopak zvýšila o 3,02 Kč/kg na 70,51 Kč/kg, tj. o 4,5 % proti říjnu. V porovnání s listopadem roku 2000 byla cena krůt vyšší o 4,75 Kč/kg, tj. o 7,2 %.

Zahraniční obchod

Dovoz drůbežího masa do České republiky dosáhl v listopadu 1 776 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 72,25 Kč/kg. V porovnání s předchozím měsícem se dovoz zvýšil o 676,3 t, tj. o 61,5 %. Proti listopadu 2000 byly dodávky drůbežího masa do ČR vyšší o 217,6 t, tj. o 14 %. Hlavním dodavatelem drůbežího masa zůstává nadále Brazílie (65 % - 1 157 t za 74,15 Kč/kg). Kuřecí maso se na uskutečněném dovozu podílelo 77 % (1 363,3 t za 77,74 Kč/kg). Dovoz kuřecího masa se zvýšil proti říjnu o 557,8 t, tj. o 69 %. Krůtí maso se v listopadu podílelo na celkovém dovozu 14 % (247,7 t za 58,69 Kč/kg).

Vývoz drůbežího masa z České republiky se v listopadu naopak snížil proti říjnu o 32,9 t (o 4 %) na 876t za 55,59 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byl vývoz drůbežího masa z ČR nižší o 81,1 t, tj. o 8,5 %. Drůbeží maso bylo v listopadu 2001 nejčastěji dodáváno na Slovensko (71 % - 625,9 t za 42,68 Kč/kg). Kuřecí maso se podílelo na uskutečněném vývozu 58 % (508,4 t za 40,52 Kč/kg). Podíl krůtího masa činil 36 % (315,1 t za 80,19 Kč/kg).

Hodně zdraví, spokojenosti, osobních a pracovních úspěchů v novém roce 2002

Vám přeje

NTISČR

Ceny zemědělských výrobců drůbeže - průměr za listopad 2001 v Kč/kg ž. hm. (bez DPH)

Poznámka :* - neuvedeno (méně než tři údaje), Pramen : MZe, VÚZE

Ceny průmyslových výrobců drůbeže kuchané celé - průměr za listopad 2001

v Kč/kg (bez DPH)

Pramen: MZe

Ceny průmyslových výrobců drůbežích dílů - průměr za listopad 2001

v Kč/kg (bez DPH)

Pramen : MZe

Průměrné spotřebitelské ceny kuchaných kuřat tř. I v 50. a 51. týdnu 2001 Kč/kg

Pramen : ČSÚ

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro brojlery v období 2000 - 2001 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz drůbežího masa v roce 2000 a 2001

Poznámka : Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : Celní statistika

Dovoz a vývoz živé drůbeže v roce 2000 a 2001

Poznámka : Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců kuřat ve vybraných státech EU EUR/100 kg ž. hm.

Pramen : Agra Europe, December 7, 2001 Kurs devizového trhu : 1 EUR = 31,980

Slovensko

V 50. týdnu se snížil nákup jatečné drůbeže o 8,8 % proti 48. týdnu. Největší podíl z celkového množství nakoupené drůbeže tvořila kuřata (91,1 %). Podíl jatečných krůt se zvýšil na 5,8 % a 0,9 % připadlo na jatečné slepice. Průměrná nákupní cena jatečných kuřat se v 50. týdnu snížila o 0,92 SKK/kg ž. hm. na 32,42 SKK/kg ž. hm., tj. o 2,76 % v porovnání se 48. týdnem. Proti stejnému období loňského roku byla však cena kuřat vyšší o 0,42 SKK/kg ž. hm., tj. o 1,3 %. Průměrná nákupní cena jatečných slepic zůstala na úrovni 12,-SKK/kg ž. hm. Ve sledovaném týdnu se výrazně zvýšila průměrná nákupní cena jatečných krůt (o 6,4 % - ze 47,- SKK/kg na 50,- SKK/kg ž. hm).

Pramen: ATIS, Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami 25/2001

Nákupní ceny jatečné drůbeže na Slovensku v 50. týdnu SKK/kg ž. hm. bez DPH

Pozn.: * neuvedeno (méně než tři údaje),Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj)

Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso - východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj)

Pramen : ATIS, Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 25/2001, 21.12. 2001

Kurs devizového trhu : 100 SKK = 74,806 Kč

Producentské ceny jatečných kuřat ve vybraných zemíchEUR/kg

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurs devizového trhu : 1 EUR = 31,980

Vydavatel:	Odpovědný pracovník		Komoditní manager
NTISČR		Ing. Drahoslava Brožková, CSc.		Ing. Božena Salamánková
Výzkumný ústav		tel: 02/22000159		tel: 02/22000127
zemědělské ekonomiky	fax: 02/22725450		fax: 02/22725450
Mánesova 75	e-mail: brozkova@vuze.cz		e-mail: salamankova@vuze.cz
Praha 2, PSČ 120 58	-		-
-	-		-

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

.