Zpráva o trhu zeleniny 2. týden 2002
15.01.2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 1 | NTISČR![]() | 10. ledna 2002 | Týden 2/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTISČR![]() | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Informace ze zahraničí | 4 |
PSČ 120 58 | - | - |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Ve 2. týdnu roku 2002 se výrazně zvýšily ceny zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů zeleniny, zejména u zeleniny listové a kořenové. V porovnání s 51. týdnem roku 2001 nejvíce vzrostla průměrná CZV pekingského zelí (o 7,- Kč/kg na 18,80 Kč/kg, tj. o 59,3 %). Průměrná CZV petržele se zvýšila o 4,50 Kč/kg na 15,80 Kč/kg, tj. o 39,8 %. Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná CZV mrkve a karotky o 1,10 Kč/kg na 6,20 Kč/kg, tj. o 21,6 % proti 51. týdnu 2001. CZV bílého hlávkového zelí se zvýšily v průměru o 0,90 Kč/kg na 5,40 Kč/kg, tj. o 20 %. Průměrná CZV celeru se ve 2. týdnu 2002 zvýšila o 1,20 Kč/kg na 10,20 Kč/kg, tj. o 13,3 %. Průměrná CZV cibule se zvýšila jen mírně (o 0,30 Kč/kg na 5,60 Kč/kg, tj. o 6 % proti 51. týdnu 2001).
Ve 2. týdnu roku 2002 se zvýšily také obchodní nákupní ceny (ONC) a obchodní odbytové ceny (OOC) většiny druhů tuzemské zeleniny i zeleniny z dovozu. U tuzemské zeleniny se v porovnání s 51. týdnem roku 2001 nejvíce zvýšily obchodní ceny košťálové a cibulové zeleniny. Ve sledovaném týdnu nejvíce vzrostla průměrná ONC červeného hlávkového zelí (o 1,90 Kč/kg na 6,80 Kč/kg, tj. o 38,8 %). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 1,30 Kč/kg na 9,- Kč/kg, tj. o 16,9 %. Průměrná ONC bílého hlávkového zelí se ve 2. týdnu roku 2002 zvýšila o 1,50 Kč/kg na 5,60 Kč/kg, tj. o 36,6 % proti 51. týdnu 2001. Průměrná OOC bílého zelí se zvýšila o 1,30 Kč/kg na 7,40 Kč/kg, tj. o 21,3 %. ONC suché červené cibule se zvýšily v průměru o 2,- Kč/kg na 9,60 Kč/kg (o 26,3 %). Její OOC vzrostly v průměru o 1,50 Kč/kg na 12,- Kč/kg (o 14,3 %). Průměrná ONC suché bílé cibule se zvýšila o 0,60 Kč/kg na 6,50 Kč/kg (o 10,2 %), její průměrná OOC se zvýšila o 0,40 Kč/kg na 7,90 Kč/kg (o 5,3 %). Průměrná ONC mrkve a karotky se zvýšila ve 2. týdnu 2002 o 1,10 Kč/kg na 6,80 Kč/kg, tj. o 19,3 % proti 51. týdnu 2001. Průměrná OOC mrkve a karotky se zvýšila o 0,50 Kč/kg na 9,- Kč/kg, tj. o 5,9 %. U zeleniny z dovozu ve 2. týdnu 2002 nejvíce vzrostla průměrná ONC póru (o 27,70 Kč/kg na 50,- Kč/kg, tj. o 124,2 % proti 51. týdnu 2001). Jeho průměrná OOC se zvýšila o 23,90 Kč/kg na 47,70 Kč/kg, tj. o 100,4 %. Průměrná ONC hlávkového salátu z dovozu se zvýšila o 9,90 Kč/ks na 19,30 Kč/ks, tj. o 105,3 %. Průměrná OOC salátu vzrostla proti 51. týdnu 2001 o 9,50 Kč/ks na 22,10 Kč/ks, tj. o 75,4 %. Ve 2. týdnu 2002 se naopak snížily obchodní ceny některých druhů plodové zeleniny. Nejvíce poklesla průměrná ONC salátových okurek (o 10,80 Kč/kg na 43,70 Kč/kg, tj. o 19,8 % proti 51. týdnu 2001). Jejich průměrná OOC se snížila o 18,40 Kč/kg na 56,20 Kč/kg, tj. o 24,7 %. Průměrná ONC rajčat se snížila ve sledovaném týdnu o 5,90 Kč/kg na 24,80 Kč/kg (o 19,2 %). Průměrná OOC rajčat poklesla o 4,60 Kč/kg na 31,80 Kč/kg, tj. o 12,6 % proti 51. týdnu 2001.
NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 51.týdnu. 2001 | |||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||
Celer | kg | 8,00 | 13,50 | 10,20 | + 1,20 | +13,3 |
Cibule | kg | 4,50 | 7,20 | 5,60 | + 0,30 | + 5,7 |
Kapusta hlávková | kg | 5,00 | 6,00 | 5,30 | + 0,30 | + 6,0 |
Kapusta hlávková | ks | 6,00 | 9,00 | 6,90 | - | - |
Mrkev a karotka | kg | 4,00 | 11,00 | 6,20 | + 1,10 | + 21,6 |
Pekingské zelí | kg | 16,00 | 24,00 | 18,80 | + 7,00 | + 59,3 |
Petržel | kg | 12,00 | 22,00 | 15,80 | + 4,50 | + 39,8 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,00 | 7,50 | 5,40 | + 0,90 | + 20,0 |
Zelí hlávkové červené | kg | 5,00 | 8,50 | 6,20 | + 0,70 | + 12,7 |
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | Průměr | minim. | Maxim. | průměr | ||
Celer bez natě | kg | 8,50 | 12,50 | 10,20 | - | - | - |
Cibule suchá světlá | kg | 5,70 | 6,80 | 6,50 | - | - | - |
Cibule suchá červená | kg | 7,90 | 12,50 | 9,60 | - | - | - |
Česnek | kg | - | - | - | 26,50 | 32,50 | 28,20 |
Červená řepa | kg | 4,00 | 6,60 | 5,30 | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | 4,50 | 9,50 | 7,40 | - | - | - |
Křen | kg | - | - | - | 36,00 | 44,00 | 38,90 |
Mrkev a karotka | kg | 6,50 | 7,50 | 6,80 | - | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 38,00 | 49,00 | 43,70 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 49,00 | 60,40 | 56,50 |
červená | kg | - | - | - | 41,00 | 50,00 | 45,90 |
oranžová | kg | - | - | - | 47,00 | 52,00 | 49,50 |
zelená | kg | - | - | - | 39,00 | 46,00 | 43,30 |
žlutá | kg | - | - | - | 42,50 | 49,50 | 46,70 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 12,60 | 24,50 | 18,00 |
Petržel bez natě | kg | 11,00 | 14,50 | 12,60 | - | - | - |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 59,00 | 89,00 | 70,00 |
Pór | kg | - | - | - | 45,50 | 55,00 | 50,00 |
Rajčata | kg | - | - | - | 22,00 | 30,00 | 24,80 |
Ředkvička | sv | - | - | - | 11,20 | 12,40 | 11,80 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 16,40 | 25,00 | 19,30 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 3,00 | 7,50 | 5,60 | - | - | - |
Zelí hlávkové červené | kg | 4,00 | 8,80 | 6,80 | - | - | - |
Zelí kysané balené | 500g | 7,00 | 7,50 | 7,20 | - | - | - |
NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy - pokračování tabulky
Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Zelí kysané volné | kg | 7,50 | 11,80 | 9,80 | - | - | - |
Žampiony | kg | 45,00 | 45,80 | 45,30 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 2. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Celer bez natě | kg | 10,50 | 14,90 | 12,90 | - | - | - |
Cibule suchá světlá | kg | 7,00 | 8,50 | 7,90 | - | - | - |
Cibule suchá červená | kg | 8,40 | 17,60 | 12,00 | - | - | - |
Česnek | kg | - | - | - | 31,80 | 37,50 | 34,40 |
Červená řepa | kg | 5,50 | 9,90 | 7,10 | 9,90 | 10,10 | 10,00 |
Kapusta hlávková | kg | 7,50 | 12,50 | 9,70 | - | - | - |
Křen | kg | - | - | - | 43,90 | 52,00 | 47,40 |
Mrkev a karotka | kg | 8,50 | 9,40 | 9,00 | - | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 45,60 | 70,20 | 56,20 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 57,00 | 79,50 | 67,90 |
červená | kg | - | - | - | 55,00 | 70,00 | 58,50 |
oranžová | kg | - | - | - | 56,00 | 68,90 | 61,00 |
zelená | kg | - | - | - | 51,70 | 57,60 | 53,60 |
žlutá | kg | - | - | - | 56,30 | 62,10 | 58,30 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 15,00 | 28,00 | 19,90 |
Petržel bez natě | kg | 14,00 | 17,20 | 15,60 | - | - | - |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | 70,00 | 89,10 | 79,60 | 71,90 | 99,00 | 83,00 |
Pór | kg | - | - | - | 18,20 | 65,00 | 47,70 |
Rajčata | kg | - | - | - | 26,00 | 43,00 | 31,80 |
Ředkvička | sv | - | - | - | 13,30 | 14,80 | 14,00 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 18,90 | 28,00 | 22,10 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,50 | 9,30 | 7,40 | - | - | - |
Zelí hlávkové červené | kg | 6,50 | 10,30 | 9,00 | - | - | - |
Zelí kysané balené | 500g | 8,00 | 10,00 | 8,70 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 9,00 | 13,20 | 11,20 | 11,00 | 13,50 | 12,30 |
Žampiony | kg | 51,00 | 58,50 | 53,90 | - | - | - |
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
NTISČR

Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 4.1. - 7.1. 2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Bronisze | Częstochowa | Poznań | Rzeszów | Sandomierz | Wroclaw | Zielona Góra | |||||||
2002 | 4.1.2002 | 4.1.2002 | 7.1.2002 | 2002 | 4.1.2002 | 7.1.2002 | |||||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Celer | kg | - | - | 1,40 | 1,40 | 1,20 | 1,40 | 1,40 | 1,60 | - | - | 1,20 | 1,20 | 2,00 | 2,00 |
Cibule světlá | kg | - | - | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 1,00 | 1,00 | 1,30 | - | - | 0,60 | 0,70 | 0,80 | 1,00 |
Červená řepa | kg | - | - | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,80 | 0,80 | 1,00 | - | - | 0,80 | 1,00 | 0,80 | 0,90 |
Česnek | kg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,00 | 6,00 | 5,50 | 6,00 |
Česnek | ks | - | - | 0,40 | 0,40 | - | - | 0,50 | 0,50 | - | - | - | - | - | - |
Mrkev | kg | - | - | 0,80 | 0,80 | 0,70 | 0,80 | 0,60 | 0,80 | - | - | 0,50 | 0,70 | 0,80 | 0,90 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 9,00 | 12,00 | - | - |
Paprika červená | kg | - | - | 8,60 | 8,60 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Paprika žlutá | kg | - | - | 10,00 | 10,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Petržel | kg | - | - | 1,80 | 1,80 | 1,50 | 1,60 | 1,60 | 1,80 | - | - | 1,80 | 2,00 | 2,00 | 2,00 |
Pór | kg | - | - | - | - | 2,50 | 3,00 | - | - | - | - | 1,50 | 1,80 | - | - |
Pór | ks | - | - | 0,70 | 0,70 | - | - | 0,60 | 0,80 | - | - | - | - | 1,00 | 1,00 |
Rajčata | kg | - | - | - | - | 3,00 | 3,75 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Ředkvička | sv. | - | - | 1,50 | 1,50 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,40 | 2,40 |
Salát hlávkový | ks | - | - | 2,00 | 2,00 | - | - | - | - | - | - | 1,00 | 1,20 | 2,80 | 2,80 |
Zelí hláv. bílé | kg | - | - | 0,60 | 0,60 | 0,68 | 0,80 | 0,68 | 0,72 | - | - | 0,60 | 0,60 | 0,80 | 0,90 |
Zelí hláv. bílé | ks | - | - | - | - | 1,00 | 1,20 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Žampióny | kg | - | - | 3,60 | 4,00 | 2,50 | 3,50 | 4,00 | 4,50 | - | - | 4,00 | 5,00 | 5,00 | 5,40 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 01/2002,7.1. 2002
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 9. 1. 2002
1 EUR - 32,330 Kč | 100 SKK - 75,492 | 1 PLN - 9,150 Kč | - | - |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR![]() | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Ing. Božena Salamánková |
| - | - | Ivana Pistulková |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat
(NTISČR

).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Další články v kategorii
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Španělské úřady prověřují, zda africký mor prasat neunikl z tamní laboratoře (19.12.2025)
- Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
- Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)
- Park České Švýcarsko plánuje nové projekty, chce nové návštěvnické centrum (19.12.2025)
- Německo a Španělsko vyzvaly lídry EU k podpoře dohody s Mercosurem (19.12.2025)
- Opakované demonstrace zemědělcům dobré jméno neudělají (19.12.2025)





Tweet



