Zpráva o trhu brambor 6. týden 2002

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 159 fax: 02/227 254 50 e-mail: brozkova@vuze.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník VI. číslo 3	NTISČR			7. února 2002			Týden 6/2002

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	3
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	4

Komoditní zpravodajství

Česká republika

V důsledku nedostatku konzumních brambor na současném trhu v České republice se začínají ze zahraničí dovážet konzumní brambory “staré” ze sklizně roku 2001. Tyto brambory se dovážejí z Nizozemska, z Belgie a z Německa, a to odrůdy Bintje, Asterix, Cilena, Nicola, Solara aj. V současné době lze s výhodným clem (6% celní sazba) dovézt 15 tis. t konzumních brambor, dále cca 33,5 tis. t (50 % celní sazba) a další neomezené množství se 100 % celní sazbou.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh v 6. týdnu roku 2002:

CZV brambor konzumních 6,90 Kč/kg

(proti 4. týdnu zvýšení o 1,15 Kč/kg).

OOC brambor konzumních 9,60 Kč/kg

(proti 4. týdnu zvýšení o 1,20 Kč/kg).

Podle výběrového šetření NTISČRVÚZE se ceny konzumních brambor během 5. a 6. týdne pohybovaly od 5,60 Kč do 8,40 Kč/kg. Nejčastěji se u pěstitelů vyskytovala “farmářská” cena 8,- Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory za OOC v rozmezí od 7,- Kč do 12,60 Kč/kg (podle úpravy a balení). Cena dovezených brambor odrůdy Bintje dosahovala průměrné výše 10,30 Kč/kg. Některé dovezené brambory se však prodávaly i za 12 Kč/kg.

Podle šetření ČSÚ dosahovaly v 5. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 13,65 Kč/kg. (NTISČR uvádí v 6. týdnu SC až 17 Kč/kg).

CZV brambor konzumních jsou v 6. týdnu vyšší o 4,45 Kč/kg proti roku 2001, OOC jsou vyšší o 4,77 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 6,44 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Současná situace na trhu brambor v Evropě vyvolává dilema mezi pěstiteli i obchodníky. Pěstitelé váhají prodat zimní zásoby ze skladů, neboť se domnívají, že v pozdějším jarním období bude ještě větší nedostatek brambor a ceny by pak ještě více vzrostly. Zatím však nejsou známy informace o celkovém stavu zásob brambor v EU.

V Belgii v 5. týdnu prudce vzrostly ceny brambor odrůdy Bintje na úroveň 140 EUR/t (4,50 Kč/kg) proti 116,98 EUR/t ve 3. a 4. týdnu. Trh sadbových brambor se mírně změnil vzhledem ke klesající poptávce. Cena odrůdy Bintje, 28-35 mm kalibrace, třídy A byla ve 4. týdnu 900-940 EUR/t, ale v 5. týdnu klesla na 850-880 EUR/t (28 Kč/kg).

V Nizozemsku ceny mírně stouply na 165- 175,- EUR/t (5,60 Kč/kg).

Naproti tomu v Německu ceny konzumních brambor 1. třídy, salátové, mírně poklesly ze 116,40 EUR/t na 115,70 EUR/t (3,70 Kč/kg), ale u konzumních brambor 2.+3. třídy polomoučné a moučné vzrostly na 106 EUR/t (3,40 Kč/kg).

Ve Francii rovněž poklesly ceny konzumních brambor na úroveň 182,50 EUR/t (5,80Kč/kg).

Ve Španělsku klesly velkoobchodní ceny konzum. brambor na 180-320 EUR/t (10 Kč/kg).

Ve Velké Británii poklesla průměrná “farmářská” cena konzumních brambor na úroveň 92,99 GBP/t (4,85 Kč/kg).

Podle Nařízení EU č. 1252/1999 byly určeny kvóty na produkci bramborového škrobu pro jednotlivé země. Celková kvóta na marketingový rok 2001/2002 v EU je dána množstvím 1,762 mil. t produkce bramborového škrobu. Nejvyšší 656 tis. t pro Německo, nejmenší kvóta 62 tis. t je dána Švédsku.

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Trh konzumních brambor v České republice

Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména odrůdy: Asterix, Cinja, Cilena, Dali, Granola, Rosara, Rosela, Solara, Sante, Quarta, Karin, Veronika, Bintje a Pamir .

Odrůda Pamir je poloraná, je dobrá jako konzumní brambora, je odolná proti mechanickému poškození a výhodná ke skladování. Je zařazena do varného typu B-BC, hlízy po vaření tmavnou.

Odrůda Vivaldi je raná, zařazena do varného typu B. Hlízy mají světle žlutou dužninu a hladkou slupku, vařené jsou slabě moučnaté. Přednost této odrůdy spočívá ve vyšším výnosu a má i vzhledné hlízy.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 4. - 5.2. 2002 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 4. - 5.2. 2002 Kč /kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 4. týdnu 2002 od 6,50 do 7,50 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2001 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu až o 74,7 % vyšší. Odbytové ceny konzumních brambor z domácí produkce se pohybují od 7,50 do 9,50 SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor je na úrovni 9,89 SKK/kg. Nejdražší brambory se prodávají za cenu 12,- SKK/kg v bratislavském kraji.

Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 21. - 23. 1. 2002 SKK/kg

Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 17.1. 2002

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 1. - 4. 2. 2002 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 09/2002, 4.2..2002

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 05/2002, 28.1. 2002 - 1.2. 2002

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2001/2002

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Pramen: AGRA Europe, No 1987 January 25, 2002

Německo

Trh konzumních brambor v Německu

Poznámka: 1)třída 1- pevné, lojovité 2)třída 2+3 polomoučné+moučné

Pramen:Potato Markets No 1293 February 5, 2002

Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 5. únoru 2002 EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1293 February 5, 2002

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Francie

Ceny vybraných odrůd brambor na dvou sledovaných trzích ve Francii k 5. únoru 2002

Pramen: Potato Markets No 1293 February 5, 2002

Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii*) EUR/t

Poznámka : *) myté, připravené na paletách

Pramen: Potato Markets No 1293 February 5, 2002

Velká Británie

Zahraniční obchod s bramborami (týdně v tunách)

Pramen: Potato Markets No 1293 February 5, 2002

Maďarsko

Velkoobchodní ceny brambor v Maďarsku v EUR/t

Pramen: Potato Markets No 1291 January 22, 2002

Kvóty na bramborový škrob pro marketingový rok 2001/2002 podle jednotlivých zemí v tunách škrobu

Poznámka: Uvedené kvóty odpovídají Nařízení EU č. 1252/1999.

Pramen: Potato Markets No 1291 January 22, 2002

Komise EU minulý týden ukončila rozhodování o kvótách škrobu pro země ucházející se o vstup do EU. Tento požadavek zahrnuje i kvótu na bramborový škrob (v tunách): Polsko 90 546, Česká republika 16 967, Litva 3 447, Lotyšsko 700 a Estonsko 250 t. Uvedená množství byla ve všech zemích podstatně nižší než požadovaly kandidátské země.

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

USA

Exporty brambor z USA v listopadu v tunách

Pramen: Potato Markets No 1292 January 29, 2002

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 5. 2. 2002

EUR - 31,895 Kč

1 DKK - 4,294 Kč 100 SKK - 75,056 Kč 1 PLN - 8,770 Kč 100 HUF - 13,051 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. Josef Hanibal	Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	vedoucí Odboru informatiky VÚZE	-
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	tel: 02/22 000 159
Mánesova 75	fax: 02/227 254 50	fax: 02/227 254 50
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: hanibal@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 4. číslo šestého ročníku bude distribuováno 21. února 2002.

Vážení respondenti zpravodaje NTIS,

především Vám děkujeme za spolupráci při vytváření pravidelného zpravodaje NTIS-Brambory. V této souvislosti Vás znovu žádáme, v zájmu zpřesnění a zkvalitnění prvotních dat pro celkové zpracování, abyste nám posílali e-mailem nebo faxem základní prvotní údaje o “prodejní” ceně brambor, a to bez dopravních nákladů a bez DPH !

Aktuální data potřebujeme alespoň jedenkrát za 14 dní v pondělí, nejpozději v úterý do 12h na naší e-mailovou nebo faxovou adresu.

Struktura prvotních dat byla uvedena ve vzorové tabulce, kterou jste již obdrželi. Mnozí z Vás však nerespektují tento požadavek a čekají na naše telefonické zavolání. Pochopte prosím, že není možné během jednoho dne volat k Vám opakovaně. Věříme, že jste pochopili naší snahu o skutečné, věrohodné informace a budete nám pravidelně, samostatně podávat již předem domluvená data (datum, firma, jméno, odrůda, cena/kg, úprava, balení, prodané množství v t). Výsledný zpravodaj NTIS Vám budeme i nadále posílat zdarma.

Děkujeme za pochopení pracovníci bulletinu NTISČR