Ceny vepřového se otáčejí vzhůru
26.04.2002 | Colosseum
Producenti vepřového jistě v minulých několika týdnech zažili mnoho bezesných nocí. Způsob, jakým ceny na promptních i termínových trzích v průběhu šesti týdnu od začátku března padaly, jim zpět vybavil nepříjemné vzpomínky na rok 1998. Tehdy byl pokles cen vepřového dokonce daleko dramatičtější. Nedávný silný cenový pád byl zapříčiněn změnou ve vztahu nabídky a poptávky, k čemuž přispělo také Rusko svým rozhodnutím uvalit zákaz na dovoz americké drůbeže. Dobrou zprávou pro vepřový trh však je to, že se nyní dostal do období roku, kdy se sezónně projevují tendence k omezení nabídky a naopak růstu v poptávce. To by také mohl naznačovat nedávný cenový brejk u futures kontraktů. Hlavním problémem však je, že růst poptávky je všeobecně očekáván, avšak zatím se na trh nedostavil. Klíčovou otázkou tak zůstává, kdy k tomu skutečně dojde. Při včerejším obchodování kurz aktivního červnového futures kontraktu na lean hogs uzavřel na 53,825 centech za libru, čímž posílil o 0,325 centů.
Další články v kategorii
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Udělejme z krmení zvěře vánoční zvyk, který opravdu pomůže (23.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Proč jedle neopadá a smrk je historicky králem českých Vánoc? (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



