Tradici má obnovit minipivovar
21.05.2002 | Mladá fronta Dnes
Na léta zašlé slávy vsetínského pivovaru možná naváže nový rodinný pivovar, který právě vyrůstá v Dolní Jasénce. Jan Dohnal se synem Romanem tady chtějí vařit a zároveň čepovat pivo pod jménem Valášek. První vzorky zlatého moku by se měly vařit už v červenci, naplno se výroba rozjede snad v prosinci. Tradice vsetínského piva, která začala už v sedmnáctém století, skončila v roce 1995. Žádná snaha začít tady vařit pivo znovu se nepodařila. "Vsetínský pivovar už asi neobnoví nikdo," říká Jiří Dohnal, který v něm kdysi sám pracoval.
Tweet
Další články v kategorii
- Řečtí zemědělci se po vánoční pauze vrací k blokádám silnic a přechodů (28.12.2025)
- Česko chce flexibilitu v zemědělské politice. Může to být ale dvojsečné (27.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Udělejme z krmení zvěře vánoční zvyk, který opravdu pomůže (23.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Proč jedle neopadá a smrk je historicky králem českých Vánoc? (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
