Rybáři vytřeli kapry a získali milióny rybích embryí
22.05.2002 | Denik.cz
Další kapří generace, která již brzy osídlí plůdkové rybníky v Nové Dědině u Uničova, ze začala rodit v odchovně ryb v místním rybářství. Každoročním umělým výtěrem získají rybáři milióny plůdků, které potřebují na zarybnění rybníků. Do umělého výtěru kaprů se rybáři pustili rybáři počátkem tohoto týdne.
Nejprve vybraným rybám aplikovali hormon hypofýzy neboli podvěsku mozkového, aby uvolnili pohlavní buňky. Do čtyřiadvaceti hodin po injekci nastal samotný výtěr. "Jikernačky staré šest sedm let vytíráme do suché misky. Všechny získané jikry zvážíme. Podle toho zjistíme jejich přesný počet," popisoval postup umělého výtěru vedoucí rybářství v Nové Dědině Zdeněk Horák.
Získané jikry rybáři přemístili do větších nádob a podle množství do nich přidali mlíčí vylovených samců. "Jikernačky daly 3,5 kilogramu jiker. Na jedno kilo patří 15 až 20 mililitrů mlíčí," vážil jikry a radil pracovníkům, kteří statnému kaprovi odebírali injekční stříkačkou mlíčí. "Všechno zamícháme a přidáme speciální roztok," popisoval oplodňovací kuchařku. Jikry museli odlepkovat pomocí mléka. "V mléce pobudou tak hodinku," odhadoval Horák.
Zatímco jikernačky a samci putovali zpět do rybníka, kde se dotřeli, získané jikry s mlíčím mířily do speciálních nádob. "První embrya se vykulí tak po třech dnech," vysvětloval rybář. Z líhně se embrya přemístí do speciálního žlábku. "Po dvou až třech dnech se plůdci rozplavou a jsou schopny přijímat potravu," líčil Horák. Poté kapří embrya putují do připravených plůdkových rybníků.
Umělým výtěrem v úterý rybáři vyrobili zhruba čtyři milióny kapřího embrya. "S oplodněním není problém, jeho úspěšnost je 80 až 90 procent. Kritická je však doba do čtrnácti dnů, kdy dochází k největším ztrátám. Přežije jen 10 až 20 procent vysazeného plůdku. To je příroda a musí se s tím počítat," dodal Horák.
Další články v kategorii
- Řečtí zemědělci se po vánoční pauze vrací k blokádám silnic a přechodů (28.12.2025)
- Česko chce flexibilitu v zemědělské politice. Může to být ale dvojsečné (27.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Udělejme z krmení zvěře vánoční zvyk, který opravdu pomůže (23.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Proč jedle neopadá a smrk je historicky králem českých Vánoc? (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)

Tweet



