Prodej zlatého moku v PET lahvích si zákazníky na Novopacku nezískal

Od roku 1998 stáčí Pivovar Nová Paka, a. s., pivo do 1,5litrových PET lahví. Mnoho odborníků i klasických pivařů tento počin odsuzuje. Podle nich pivo do plastické nádoby nepatří.

"V zahraničí je tento obal poměrně častý, proto jsme ho zkusili i na našem trhu. Po jeho uvedení do distribuce jsme v PET lahvích prodávali až 25 procent z celkové produkce, ovšem prodej stále klesá," přiznává ředitel a sládek pivovaru Daniel Váša. Podle jeho slov letos pivovar prodá v PET lahvích kolem 9 procent z výstavu. "Očekáváme, že tento podíl se už stabilizuje, a další pokles už nepředpokládáme. Pivo v PET lahvích si lidé kupují na chalupy a chaty, na koupaliště, jedna PET láhev je skladnější a lehčí než tři piva ve skle," poznamenává ředitel. Pivovar v Nové Pace má za sebou nelehké období. Od jara 2000 až do loňského února byl totiž v konkursu.

"Naštěstí správce konkursní podstaty zjistil, že pivovar normálně funguje a není důvod ho zavřít a propustit 90 zaměstnanců. Časem jsme získali zahraničního majitele a daří se nám zvyšovat i výstav piva," líčí průběh konkursu Váša. Novopacký pivovar je zajímavý i tím, že přes polovinu piva exportuje, především do Německa, Anglie, USA, Izraele i na Slovensko a v menší míře také do některých východoevropských zemí. Plán pro letošní rok počítá s exportem 60 procent z celkového výstavu. Třebaže kurs koruny z posledních měsíců negativně ovlivňuje celkové výnosy, nemíní je podnik vylepšovat zdražováním piva na tuzemském trhu.

"Máme i několik restaurací v okolí, ale jsme v nevýhodě pro svoji polohou na trase z Prahy do Krkonoš. Většina cizinců, ale i českých návštěvníků hor vyžaduje značková piva Prazdroj, Budvar a tomu se přizpůsobují rovněž hospody," dodává Váša.

Novopacký pivovar loni vystavil 90 tisíc hektolitrů piva, což představuje jeho plnou kapacitu, a měl obrat 140 miliónů korun. Podle ředitele se hospodářský výsledek pohybuje kolem kladné nuly. Nejprodávanějším pivem je desítka Brouček, v exportní podobě s etiketou BrouCzech.