Lososí maso v EU už nebude růžové, komise omezuje krmné pigmenty

27.01.2003 | ČTK

Milovníci lososího masa si zřejmě budou muset zvyknout na to, že nebude mít tradiční sytě růžovooranžovou barvu. U uměle chovaných lososů totiž výrobce zabarvení rybího masa získává synteticky - zkrmováním pigmentu canthaxanthinu. Barvivo však má dlouhodobě negativní účinky na lidský zrak.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
• Španělské úřady prověřují, zda africký mor prasat neunikl z tamní laboratoře (19.12.2025)
• Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
• Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)
• Park České Švýcarsko plánuje nové projekty, chce nové návštěvnické centrum (19.12.2025)
• Německo a Španělsko vyzvaly lídry EU k podpoře dohody s Mercosurem (19.12.2025)
• Opakované demonstrace zemědělcům dobré jméno neudělají (19.12.2025)
• ČSÚ: Produkce odpadů v ČR vloni vzrostla o šest pct na 3697 kg na obyvatele (19.12.2025)
• V Bruselu protestují tisíce zemědělců proti zemědělské politice EU (19.12.2025)

---