Česká potravinová legislativa

ÚZPI vydává 11. část seriálové publikace obsahující aktuální znění českých zákonů a vyhlášek týkajících se potravin. Jsou zahrnuty vyhlášky: - 57/2003 novelizující vyhlášku 335/1997 o nápojích, kvasném octu a droždí - 77/2003 nahrazující vyhlášku 328/1997 o mléku, mražených krémech a tucích - 78/2003 novelizující vyhlášku 330/1997 o čaji, kávě a kávovinách.

Na základě průběžného sledování stavu české legislativy jsou znění, která pozbyla platnosti nahrazována platnými. Podle rozsahu změn jsou nahrazovány buď celé texty, nebo jen změněné části.Materiál je zpracován ve formě volných listů formátu A5, které se postupně zakládají do pořadače. Je možno objednat jednotlivé části (zatím části 1–11, viz dále) nebo celý soubor formou permanentní objednávky. Jednotlivé části zahrnují vždy několik právních předpisů vydaných v přibližně stejné době a při prodeji nelze části dělit na jednotlivé předpisy.Část 1:Staženo z prodeje vzhledem k neplatnosti.Část 2:Vyhláška č. 327/1997 Sb. pro maso ryby, ostatní vodní živočichy vejce a výrobky z nich + novela č. 89/2000 Sb. (změněna vyhláškou 326/2001 – viz část 7, plné znění)Vyhláška č. 328/1997 Sb. pro mléko, mražené krémy a tuky; vč. novel – zrušena a nahrazena vyhláškou 77/2003 – viz část 11, plné zněníVyhláška č. 330/1997 Sb. pro čaj, kávu a kávoviny + novela č. 91/2000 Sb. – zrušena a nahrazena vyhláškou 78/2003 – viz část 11, plné zněníVyhláška č. 332/1997 Sb. pro ovoce, zeleninu, brambory, houby a výrobky z nich + novela č. 92/2000 Sb. – zrušena a nahrazena vyhláškou 157/2003, účinnost od vstupu do EU – viz část 12, plné zněníVyhláška č. 333/1997 Sb. pro mlýnské výrobky, těstoviny, pekařské a cukrářské výrobky + novela č. 93/2000 Sb.Vyhláška č. 334/1997 Sb. pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky + novela č. 94/2000 Sb. – zrušena a nahrazena vyhláškou 76/2003, účinnost od vstupu do EU – viz část 12, plné zněníCena 30 KčČást 3:Zákon o vinohradnictví a vinařství č. 115/1995 Sb. a jeho novela - zákon č. 216/2000 Sb., s komentářem Staženo z prodeje vzhledem k další novelizaci – viz část 9.Část 4:Zákon o potravinách a tabákových výrobcích č. 110/1997 Sb. a jeho novely č. 119/2000 Sb. a č. 306/2000 Sb., s komentářemCena: 30 KčČást 5:Vyhláška č. 329/1997 Sb. pro škrob, výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena + novela č. 418/2000 Sb.Vyhláška č. 331/1997 Sb. pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky, ochucovadla a hořčici + novela č. 419/2000 Sb.Vyhláška č. 294/1997 Sb. o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsob jejich kontroly a hodnocení + novela č. 91/1999 Sb.,Vyhláška č. 292/1997 Sb. o požadavcích na balené vody + novela č. 241/1998 Sb.Komentář k novelizacím vyhlášky č. 298/1997 Sb., o chemických požadavcích na zdravotní nezávadnost potravin. (Novelizovaná vyhláška č. 54/2002 – viz část 10)Cena 140 KčČást 6:Vyhláška č. 324/1997 Sb. + novela č. 24/2001 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků s komentářem.Vyhláška č. 23/2001 Sb. o potravinách pro zvláštní výživu (zcela nahrazuje vyhlášku č. 336/1997 Sb.), s komentářemCena: 130 KčČást 7:Vyhláška č. 326/2001 Sb. o mase, drůbeži, rybách, vejcích a výrobcích z nich (nahrazuje vyhlášku 327/1997 Sb. ve znění 89/2000 Sb.)Vyhláška č. 339/2001 Sb. o metodách analýzy a odběru vzorků (a zrušující vyhlášku č. 220/1998 Sb. ve znění vyhlášky č. 43/2000 Sb.)Oprava chyb tisku (číselné označení odstavců) ve vyhlášce č. 332/1997 Sb., pro čerstvé ovoce, zeleninu, brambory a houby, ve znění vyhlášky . č. 92/2000 Sb. (viz část 2)Cena: 80 KčČást 8:Změny ve vyhlášce č. 328/1997 Sb. pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, uvedené v novele 390/2001 Sb.- jen stránky obsahující novelizovaná ustanovení – zrušena a nahrazena vyhláškou 77/2003, – viz část 11, plné zněníZměny v zákonu č. 110/1997 Sb. o potravinách uvedené v zákonu č. 146/2002 Sb. - jen stránky obsahující novelizovaná ustanoveníVyhláška č. 326/1997 Sb. pro zmrazené potraviny novelizovaná vyhláškou č. 260/2002 Sb.Vyhláška č. 147/1998 Sb. o kritických bodech + novela č. 196/2002 Sb.Cena 50,- KčČást 9:Zákon č. 115/1995 Sb. o vinohradnictví a vinařství + novely 216/2000 Sb., 50/2002 Sb. a 147/20002 Sb.Cena 55- KčČást 10:Vyhláška č. 347/2002 Sb. o hygienických požadavcích na prodejny (nahrazuje vyhlášku č. 295/1997 Sb.)Vyhláška č. 53/2002 Sb. o chemických požadavcích na zdravotní nezávadnost a podmínkách použití přídatných a pomocných látek a doplňků – s přílohami; (částečně nahrazuje 298/1997 Sb. naposledy změněnou vyhláškou 174/2000 Sb.) + novela č. 233/2002 Sb. Vyhláška č. 52/2002 Sb. o látkách určených k aromatizaci potravin – bez příloh 1 až 4, včetně příloh 5 až 7; (částečně nahrazuje 298/1997 Sb. naposledy změněnou vyhláškou 174/2000 Sb.)Vyhláška č. 54/2002 Sb. o zdravotních požadavcích na identitu a čistotu přídatných látek – bez příloh; (částečně nahrazuje 298/1997 Sb. naposledy změněnou vyhláškou 174/2000 Sb.)Cena 175,- KčČást 11:Vyhláška č. 57/2003 Sb. začleněná do vyhlášky č. 335/1997 Sb. o nápojích, kvasném octu a droždí (ve znění vyhlášky č. 45/2000 Sb.) Vyhláška č. 77/2003 Sb. nahrazující vyhlášku č. 328/1997 Sb. o mléku, mražených krémech a tucích (ve znění vyhlášek č. 347/1999 Sb., 90/2000 Sb. a 390/2001 Sb.) Vyhláška č. 78/2003 Sb. začleněná do vyhlášky č. 330/1997 Sb. o čaji, kávě a kávovinách (ve znění vyhlášky č. 91/2000 Sb.) Cena 130,- KčPořadač: 55,- KčCena 1.– 11 části celkem 820,- Kč, s pořadačem 875,- Kč