Houbaři mají v Jizerkách žně
17.05.2004 | Právo
Sklizeň jako v plné houbařské sezóně zažívají od začátku letošního května houbaři v Jizerských horách. Lidé přitom neodcházejí z lesa pouze s náhodně nalezenými klouzky, které si spletly roční období, nýbrž s ošatkami plnými hlavně hřibů modráků. "Takovou úrodu počátkem května, kdy tady s bídou zakopnete o májovku, za půl století nepamatuji. Houby se zde obvykle objevují nejdříve v polovině června," kroutí hlavou František Musil z Bílého Potoka na Frýdlantsku, který už přinesl domů několik kilogramů hřibů.
Stačila půlhodinka
Musilovi stačila k pozoruhodnému úlovku půlhodinka strávená s vnučkou v lese. "Udělala jsem z nich omáčku a chutnají stejně jako houby nalezené v sezóně," přibližuje Marta Musilová chuť letos nezvykle urychlených plodů lesa. "Někteří lufťáci si myslí, že klameme tělem a houby jsme vytáhli z mrazáků," prohodil s nadsázkou další z houbařů, který v sobotu opouštěl les nad vsí s košíkem hříbků.
Znalci neskrývají údiv
Údiv nad nezvykle bohatou úrodou hub v místech, kde ještě před pár týdny ležel sníh, neskrývají ani znalci Jizerských hor.
"Bílý Potok patří mezi lokality se značnými teplotními výkyvy, kde je stále dost chladno. Nedávno zde ležel sníh a teď houby v takhle velkém množství. Nejde rozhodně o běžnou věc," tvrdí Martin Jaroušek ze Společnosti pro Jizerské hory.
"Sám jsem potkal babky s košíky plnými hub a nevěřil vlastním očím," dodává ochranář. "Hřiby modráci rostou celoročně. Ovšem nacházet je takhle brzy v podobném množství není běžné. Ve svém revíru jsem ještě nic nenašel," poznamenává Pavel Lánský, mykolog a hajný z Jizerky přes kopec od Bílého Potoka.
Modráci ani jiné běžně známé jedlé houby doposud nevyrašily v sousedních Krkonoších. "Pokud vím, v horách a jejich nejbližším okolí jsme nic podobného nezaznamenali. Pomalu tady ještě po dlouhé zimě nerostou ani v tuhle roční dobu běžné kytky," říká mluvčí Správy Krkonošského národního parku Radek Drahný.
Další články v kategorii
- Ministerstvo zemědělství připraví program pro kraje na podporu vodního hospodářství (15.11.2026)
- Českým vývozcům živočišných produktů se otevírají nová teritoria (14.11.2026)
- Dvě třetiny Česka se zapojí do Noci pivovarů 2027. Oslava pivovarnictví bude v devíti krajích (13.11.2026)
- Ministr Šebestyán: Závažné nálezy kontroly NKÚ k činnosti Vinařského fondu řeším odvoláním Rady fondu (13.11.2026)
- Střední Evropa včetně ČR má šanci na nadprůměrně vlhkou zimu (13.11.2026)
- MZe představilo IT řešení pro domácí prvovýrobce zjednodušující plnění povinností vyplývající z EUDR (13.11.2026)
- Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
- Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
- Po suchém a horkém létu začíná podzimní zalesňování (13.11.2026)
- Nahlédli jsme do kuchyně McDonald’s. Za stejnou chutí jídla po celém světě stojí detailní proces přípravy (13.11.2026)

Tweet



