Vietnam omezuje produkci kávy

Vietnam se rozhodl omezit produkci kávy na úrovni poslední úrody přesunem ke kvalitnějším odrůdám a podporou farmářů, kteří přejdou na jiné plodiny. Úroda kávy ve Vietnamu byla podle Vietnam Coffee and Cocoa Association (VCCA) v marketingovém roce, který skončil 30.září 2003, kolem 12 miliónů žoků a export dosáhl hodnoty 11,56 miliónů žoků. Tyto hodnoty dělají z Vietnamu druhého největšího vývozce kávy na světě po Brazílii.

Podle ředitele VCCA je cílem nepřesáhnout produkci z loňského roku. Vietnam snižuje plochu pro pěstování kávovníků již od roku 2001, kdy se cena kávy propadla na třicetileté minimum. K tomuto propadu zásadně přispěl i samotný Vietnam, když během předcházející dekády zvýšil svoji produkci kávy šestinásobně.

Loni byla ve Vietnamu káva pěstována na ploše 450 tisíc hektarů, přičemž vrcholu bylo dosaženo v roce 2000, kdy bylo kávovníky osazeno 535 tisíc hektarů. Vietnam se snaží omezit především produkci méně kvalitní kávy robusty, která v současné době tvoří kolem 98 procent vietnamské úrody. Cílem VCCA je snížit plochu pro pěstování robusty na 400 tisíc hektarů a současně zvýšit plochu pro produkci kvalitnější arabiky na 50 až 100 tisíc hektarů.

Kolumbie, třetí největší exportét kávy, očekává v letošním roce produkci kolem 11,5 miliónů žoků a export mezi 10 a 10,5 milióny žoků. Podle Diega Pizana-Salazara, poradce National Federation of Coffee Growers of Colombia, by Kolumbie mohla produkovat až 20 miliónů žoků, ale „to by nebylo zodpovědné“.