Houbám se ze země nechce
18.08.2004 | Berounský deník
Několik deštivých dnů se zatím neprojevilo na úrodě hub. "Musíme doufat, že někdy porostou, ale zatím jsou v našem kraji ojedinělým jevem," řekl hořovický mykolog Oldřich Jindřich. Houbaři, kteří se vydají do končin, kde více pršelo, mohou narazit na hřiby hnědé, plstnaté, žlutomasé a pravé."Možná, že někde najdou lišky a muchomůrku růžovku, ale opět je to spíše věc náhody, než umění vyznat se v lese a mít houbová místa. Já jsem se byl podívat o víkendu v Brdech, kde pod smrky hodně rostla špička provrtaná, ale tu si určitě nikdo na talíř nedá. Když se rozemne mezi prsty, je cítit jako shnilé zelí. Jedovatá však není," podělil se o zážitek z cesty do lesa Oldřich Jindřich. Ze svých mykologických nálezů jmenoval ještě krásnorůžek lepkavý, který se však rovněž nehodí pro kuchyňskou úpravu, a zlepníček jahodový. "Ten vlastně nepatří mezi houby, ale rozmnožuje se stejně jako ony," upozornil na zajímavost jahodové barvy mykolog. Odmítl dělat jakékoliv prognózy, kdy houby porostou. Deště se možná na jejich výskytu projeví, ale je možné, že vláha zapůsobí nedostatečně. "Houbař musí věřit ve štěstí a pak mu bude přát,"dodal Oldřich Jindřich.
Další články v kategorii
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Udělejme z krmení zvěře vánoční zvyk, který opravdu pomůže (23.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Proč jedle neopadá a smrk je historicky králem českých Vánoc? (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Babiš vloží Agrofert do fondu RSVP Trust (23.12.2025)
- Tento legendární stroj měnil venkov: Příběh nejrozšířenějšího traktoru Evropy (23.12.2025)

Tweet



