Budou hlídat chuť burčáku
19.08.2004 | Mladá fronta Dnes
Státní zemědělská a potravinářská inspekce bude i letos kontrolovat prodej burčáku. Poslouží k tomu nový zákon z letošního května.
"K výrobě burčáku musejí být použity výhradně hrozny sklizené a zpracované na území České republiky," řekla mluvčí inspekce Daniela Kolejková.
Oblíbený nápoj, kvasící mošt z vylisovaných hroznů, se může oficiálně prodávat od začátku srpna. Jako burčák tedy nelze označit každý kvasící vinný mošt.
Druhou významnou změnou je podle Daniely Kolejkové povinnost prodejců, aby své zákazníky informovali o tom, kdo nápoj vyrobil.
Tweet
Další články v kategorii
- Úprava seznamu mléčných výživ stahovaných kvůli obsahu cereulidu (13.06.2026)
- Sladké, slané i masové. Otestovali jsme lízátko IKEA a výsledek překvapil (12.06.2026)
- Co rozhoduje o kvalitě kompostu? Výzkumníci ukazují, jak z bioodpadu vytěžit maximum (12.06.2026)
- Konec prázdných žaludků i bariér v učení: Ministerstvo školství spustilo program podpory pro ZŠ (12.06.2026)
- Sněmovní jednání svolané opozicí k dotacím Agrofertu skončilo bez výsledku (12.06.2026)
- Kuřata z Česka obsahovala pesticid. Varování dali slovenští veterináři (12.06.2026)
- Vědci testují nový způsob ochrany rajčat před bakteriemi pomocí virů (12.06.2026)
- Lesy ČR loni zvedly zisk o 12 procent na 5,3 miliardy Kč, státu z něj odvedou 3,3 miliardy (12.06.2026)
- Havlíček: Tresty za týrání zvířat jsou mírné a koalice je navrhuje zvýšit (12.06.2026)
- Šetrná turistika v chráněných oblastech – společný cíl Agentury ochrany přírody a krajiny ČR a Klubu českých turistů (12.06.2026)
