Cukr přes léto zdražil, ovoce a vína zlevňují

Cukr je nyní skoro o třetinu dražší než na začátku léta. V obchodech se nyní jen těžko hledá jiné zboží, u kterého by se v poslední době tolik zvedla cena. Na konci dubna stál kilogram cukru necelých devatenáct korun, tento víkend to bylo přes pětadvacet. Za první čtyři měsíce členství Česka v EU také zdražila rýže a maso, naopak klesly ceny ovoce, zeleniny a dovážených vín.

Vyplynulo to z cenového barometru, ve kterém MF DNES sleduje, jak se po vstupu do EU mění ceny v obchodech a jak se naplňují obavy ze zdražování. "Trend v jednotlivých položkách je přesně takový," potvrzuje šéf obchodů Globus Petr Vyhnálek.

Sečte-li se velký týdenní nákup, cenové pohyby se navzájem vyruší, a tak lidé u pokladny zaplatí stále stejné peníze: v dubnu to bylo u vybraného košíku zboží 1036 korun, minulý víkend o tři koruny méně.

Cena cukru stoupá kvůli evropským zemědělským pravidlům, kterých čeští hráči rychle využili. Pěstitelé dostávají podle zvyklostí v unii až o polovinu vyšší ceny než na jaře, s vyšší cenou pracují i cukrovary a zdražení se postupně promítá dál.

Drahý cukr se začíná šířit do dalších oblastí. "Prostředí je určitě nastartované směrem k dalšímu růstu cen," říká MartinWalter, mluvčí české pobočky Nestlé, která vyrábí lentilky, bonpari nebo čokolády Orion a Zora.

Podle Oldřicha Reinbergera z Cukrovaru Dobrovice v září vyprší roční smlouvy výrobcům cukrovinek či nápojů, a tak zdražení přijde co nevidět. "Nebude to ze dne na den, ale postupně by se zdražení mělo promítnout i tam," míní Reinberger.

Za první čtyři měsíce v unii šly naopak dolů ceny ovoce a zeleniny. To jednak souvisí s invazí levnějších dodávek z Polska či Maďarska, ale také s obvyklým sezonním zlevněním přes léto a s letošní dobrou úrodou v celé Evropě.

Na původní cenu kolem dvaceti korun se vrátily také banány, které těsně po vstupu do EU vyletěly vzhůru až o čtyřicet procent. Zájem zákazníků klesl, a tak nakonec Česku stačila nižší kvóta na dovoz, která začala platit se vstupem do EU. "Lidé si zafixovali, že banány zdraží, a přestali je kupovat," uvedl zástupce jedné z velkých banánových značek.

Členství v EU však můžeme slavit levnějším vínem, které zlevnilo podle předpovědí. Ceny klesly až o 20 procent. "Větší poptávka je určitě znát," uvedl dovozce vín Tomáš Obermat z firmy Bacchus.

***

Jak se změnily ceny

(konec srpna vůči konci dubna 2004)

Zdražilo

Cukr krupice 25,30 Kč + 34,5 %

Rýže dlouhozrnná 17,20 Kč + 25,6 %

Olivový olej 120,50 Kč + 3,87 %

Zlevnilo

Cabernet Sauvignon 137,40 - 19,1 %

Italské těstoviny 16,30 - 3,9 %

Sardinky 125 g 10,20 - 2,9 %

Pramen: průzkum Incoma Research, vybrané dovozové zboží