Sladkovodní ryby z českých rybníků mají v EU šanci na odbyt

Za samozřejmost lze považovat, že vstupem Česka do Evropské unie se pro české rybáře nic nezmění k horšímu. Přestože produkce ryb v unii se orientuje na lososa, mořské ryby a pstruha, domácí rybáři uplatní svoji produkci sladkovodních ryb. Všechny přijaté či připravované směrnice EU se dominantně orientují na intenzívní chovy ryb a specifické podmínky rybníkářství jsou v nich respektovány jen velmi omezeně. Uvedl to správní ředitel Rybářského sdružení ČR Václav Šilhavý.

S rybářstvím orientovaným na sladkovodní ryby přistoupily do unie i další země. Je třeba proto nalézt v evropské rybářské politice pro zviditelnění sladkovodních ryb a pro podporu rybníků, v nichž se tyto ryby chovají. Pro unii je to nová záležitost, s výjimkou Bavorska a Francie řekl Šilhavý. České rybníkářství ročně vyrobí kolem 19 000 tun tržních ryb, z toho 17 000 tun kapra. Polovinu produkce kapra přitom vyveze. V zemích EU činí roční produkce kapra kolem 65 000 tun.