MZe: Nedostatky v kvalitě mělo 40 pct prověřených výrobků z masa

27.10.2004 | ČTK

Kvalitativní nedostatky mělo zhruba 40 procent prověřených masných výrobků, které byly náhodně koupeny především v síti maloobchodních řetězců po celé České republice. Sdělilo to ministerstvo zemědělství, které zadalo nezávislý průzkum dodržování vyhlášky upravující kvalitu vybraných masných produktů. Během května až srpna bylo odebráno a vyšetřeno asi 80 vzorků. Výrobky, které nevyhovovaly vyhlášce, byly zdravotně nezávadné, uvedlo MZe. K největším prohřeškům patřila přítomnost strojně odděleného masa a rostlinných bílkovin u výrobků, u kterých to vyhláška neumožňuje.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Českým vývozcům živočišných produktů se otevírají nová teritoria (14.11.2026)
• Dvě třetiny Česka se zapojí do Noci pivovarů 2027. Oslava pivovarnictví bude v devíti krajích (13.11.2026)
• Ministr Šebestyán: Závažné nálezy kontroly NKÚ k činnosti Vinařského fondu řeším odvoláním Rady fondu (13.11.2026)
• Střední Evropa včetně ČR má šanci na nadprůměrně vlhkou zimu (13.11.2026)
• MZe představilo IT řešení pro domácí prvovýrobce zjednodušující plnění povinností vyplývající z EUDR (13.11.2026)
• Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
• Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
• Po suchém a horkém létu začíná podzimní zalesňování (13.11.2026)
• Nahlédli jsme do kuchyně McDonald’s. Za stejnou chutí jídla po celém světě stojí detailní proces přípravy (13.11.2026)

---