Evropská unie objevila první případ BSE u koz
28.01.2005 | Hospodárske noviny
V Evropské unii se objevil první případ bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) u koz. Případ byl zjištěn ve Francii a šlo o kus poražený v roce 2002. Uvedla to evropská exekutiva, která přiznala, že je to poprvé, co se nemoc šílených krav objevila u jiného zvířete než u dobytka. Komise ale nesdělila, proč o případu informuje až nyní. "Evropská komise navrhuje zpřísnit testování, aby zjistila, zda jde o ojedinělý případ," sdělila exekutiva zastupující všech 25 zemí Evropské unie. V EU platí řadu let preventivní opatření, která mají spotřebitele chránit před nákazou. Komise tvrdí, že by rizika měla být minimální, píše agentura Reuters.
Nemoc šílených krav, jinak bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), napadá nervový systém zvířat. Pokud kontaminované maso sní lidé, mohou se sami nakazit obdobnou formou onemocnění. V takovém případě onemocnění téměř vždy končí smrtí. Přesné příčiny tohoto onemocnění zatím nebyly objasněny.
Nemoc šílených krav byla objevena v roce 1986 v Británii, kde kvůli ní bylo vybito přes 3,7 milionu kusů dobytka. Lidská forma této nákazy je známá jako variantní Creutzfeldt-Jakobova nemoc a všeobecně se má za to, že vzniká po konzumaci nakaženého hovězího masa. Onemocnění se nedá léčit a v Evropě už na něj zemřelo více než 100 lidí.
Další články v kategorii
- Zemědělci, potravináři i zástupci obchodníků se shodují na tom, že rostlinné imitace potravin vyžadují jasnější pravidla (13.11.2026)
- Střední Evropa včetně ČR má šanci na nadprůměrně vlhkou zimu (13.11.2026)
- MZe představilo IT řešení pro domácí prvovýrobce zjednodušující plnění povinností vyplývající z EUDR (13.11.2026)
- Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
- Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
- Po suchém a horkém létu začíná podzimní zalesňování (13.11.2026)
- Nahlédli jsme do kuchyně McDonald’s. Za stejnou chutí jídla po celém světě stojí detailní proces přípravy (13.11.2026)
- Do Evropy míří silný vítr. Nevyhne se ani Česku (13.11.2026)
- Začínala doma s jednou formou. Dnes vyrábí až devět tisíc pralinek týdně (13.11.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (13.11.2026)

Tweet



